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精讲《红楼梦》:上中下
『简体书』 作者:窦昕主编 出版:花山文艺出版社 日期:2024-07-01 回归原著,逐一精讲原著的每一回,本书共分为四大板块:“石头记中事” 交代每一回的故事梗概和重要细节;“红楼梦里人”对人物做介绍,方便查阅人物身份和事件;“深解其中味”挖掘情节与人物背后的主题和文化;“字字不寻常”则从写作角度,引领读者感悟作者新鲜别致的叙事技巧和炉火纯青的文字。 ... |
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金石本草医案精编
『简体书』 作者:唐启盛,孙文军 出版:人民卫生出版社 日期:2024-02-01 本书共分为两大部分。第一部分是金石本草篇,包括了230种药物,按照金、玉、石、卤的顺序排列,其中收录于药典者19种、收录于地方标准者54种,收录于其他著作者157种。每种药物从来源、始载、异名、产地、采收加工、性状特征、成分、性味归经、功能主治、用法用量、禁忌、附注等12个方面进行描述。第二部分是金 ... |
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食品感官评定(第二版)
『简体书』 作者:宋诗青,崔和平,张晓鸣 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 食品感官评定是通过人体自身的感觉器官(眼、鼻、口、牙和手等)对食品的品质状况作出客观的评价,对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据,并在此基础上,利用数理统计的手段,对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展,感官评定也成为食品科学领域交叉性 ... |
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听那风 看那云——闲读散札
『简体书』 作者:管志华 著 出版:上海书店出版社 日期:2024-07-01 本书是一本读书、评书的散文随笔集。书中作者集中思考一个问题:如何为读者找好书、为好书找读者?在纸质书品种繁多、电子书日益活跃的当今,作者认为好书读不完,必须坚持读有内容、有格调、有气场的图书,使自己的精神世界丰富、饱满。全书分三辑,第一辑:青灯碎语,主要为读书偶感;第二辑:书香知味,主要是书评;第三 ... |
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元曲三百首全解(中华经典全解)
『简体书』 作者:史良昭 出版:复旦大学出版社 日期:2024-07-01 元曲是与唐诗、宋词并列的中国古典文学体裁。本书选入了八十五名元代作家及无名氏的散曲三百首,基本展示了元散曲整体全局的大致风貌与发展脉络。在翻译、注解原文的基础上,本书的任务更在于提供鉴赏的途径,从而带来审美的连锁作用。运用注释与语译将元曲移至读者的时代,而用曲味、作曲手法的赏析将读者带到元曲的时代, ... |
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中兽医学
『简体书』 作者:胡元亮 出版:科学出版社 日期:2013-07-01 《中兽医学》分四篇系统介绍了中兽医学的理、法、方、药理论和技术。**篇为基础理论,介绍了阴阳、五行、脏腑、气血津液、经络、病因、病机等学说的理论及临床应用;第二篇为中药与方剂,介绍了中药的采收、炮制、性能、配伍和方剂的组成、剂型、剂量、用法等理论,15类常用中药的基原、性味、归经、功能、主治、用量, ... |
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川派中医药名家系列丛书:熊大经
『简体书』 作者:宋红梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-06-01 《川派中医药名家系列丛书:熊大经》力求展现熊大经教授真实的个人成长和学术发展脉络、工作贡献及培养传承,分为生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、论著提要、学术年谱六章。临床经验部分,主要是对耳鼻咽喉疾病的独特认识和治疗,用散风法、虫类药的经验总结,列举了临床上使用频率高的两味药。学术思想部分,涵盖 ... |
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药性会元(校点本)
『简体书』 作者:郑金生 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药,于万历二十三年(1595)撰成此书。其书3卷,共收药560味,分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”(元者,善之长),故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书,且李时珍未能见到此书,故其书设立药条,非同《本草纲目》以药物基原(种)为条目,而是 ... |
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下一站昌平
『简体书』 作者:中共北京市昌平区委宣传部 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《下一站昌平》全书十章,分别从历史遗产怀古,革命文物追红,自然山水觅水、登高,接待服务小宿、赏味、乐购,乡村振兴悦农,文化创意打卡和户外运动骑行几个侧面,向读者介绍了昌平全境的主要旅游吸引物和旅游服务的简要特点、发生背景和景观特色,为方便自驾游者按图索骥,还在各章的后半部 ... |
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藥性會元
『简体书』 作者:梅得春 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药,于万历二十三年(1595)撰成此书。其书3卷,共收药560味,分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”(元者,善之长),故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书,且李时珍未能见到此书,故其书设立药条,非同《本草纲目》以药物基原(种)为条目,而是 ... |
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好课多磨——高中语文名篇精品课设计38例(梦山书系)
『简体书』 作者:黄艳明 余倩雯著 出版:福建教育出版社 日期:2024-07-01 新课标、新教材背景之下的新课程设计、新课堂创设应该是什么样的?身处多改并行、多改交融的教育大变革的时代之下,为人师者如何与时俱进、因机制变?本书的38个精品课例从高中语文新课程的理念出发,在大单元的视域下,以培养学生核心素养为目标,以前置任务为驱动,设计具有挑战性、富有语文味的情境活动,指向学生的深 ... |
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笑翻美食简史
『简体书』 作者:张腾岳 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗?庄子吃过铁锅炖大鱼吗?扁鹊吃过肉夹馍吗? 周天子享用的肉酱,令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼,藏着鱼肠剑的烤鱼, 让屈原念念不忘的甜酒酿,陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”,都隐藏了吃货的本质? 且看今日我们餐桌上的美食,曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃 ... |
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康养园艺
『简体书』 作者:马兆成 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书构建了“色-香-味-触-康-养”理论体系,从色彩、芳香、味道、触觉等园艺视角,多学科交叉协调创新,开发康复、养生理论与技能,践行健康中国和生态文明国家战略需要。全书基于人与自然和谐共生的可持续发展生态理念,交叉融合中西医专业知识,主要涉及康养生态与景观、园艺产品营养与健康、园艺康养触觉体验、康养 ... |
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营养师随身查(第二版)
『简体书』 作者:胡敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书重点介绍了260多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的营养治疗、常见慢性病的营养治疗,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民平衡膳食宝塔、各类食物成分表等收录其中。本书通俗易懂、讲解细致、简明易查,适合作为营养师、营养配餐师 ... |
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本草纲目食补养生汤
『简体书』 作者:许庆友 强盼盼 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-08-01 《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著,也是中华医库中一部食物养生学和药学大典,深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材,对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍,并精选了相应食材的养生汤,此外,还针对不同体质人群、不同年龄段的人群和不同季节给出适 ... |
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《红楼梦》与中国旧家庭(精)/大家小书
『简体书』 作者:萨孟武 出版:北京出版社 日期:2016-07-01 《红楼梦》“满纸荒唐言,一把辛酸泪。都云作者痴,谁解其中味”。萨孟武先生以研究社会文化的角度来解读《红楼梦》,引领读者深入贾府的家庭生活,重新认识中国传统家庭,剖示传统社会的文化与伦理格局,演绎社会风气的流转,见解精微,启人心智,是一部别开生面、言近旨远的大家小书。 ... |
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寄给猫巧可的信(彩虹桥系列桥梁书)
『简体书』 作者:王淑芬 出版:福建少年儿童出版社 日期:2024-04-01 奶奶寄来的信,有淡淡的薄荷味;来自海边国的信件上,贴着印有人鱼公主的邮票;大象和小蚂蚁寄来的信,是友情的关怀;没有寄件人的信,竟然是灰姑娘的秘密计划!每一封信件里,都有着寄件人想表达的信息,要如何才能把想说的话写成一封信?信又要怎么寄出去?快来和猫巧可一起给亲友写信、给自己写信、给未来写信吧! ... |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——赤色小子(分级阅读:5-6年级)
『简体书』 作者:张品成 出版:福建少年儿童出版社 日期:2024-04-01 本书是张品成创作的中短篇小说集,包括《真》《白马》《宝物》等七部短篇小说和《九天》《回天》两部中篇小说。这些小说主要以第二次国内革命战争时期为背景,带我们走进那段充满硝烟的革命岁月,遇见一群风格各异却至真、至善、至美的红色少年……故事情节跌宕起伏、耐人寻味,既有童真的天趣,又有文学的深味。 ... |
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纯粹折纸.多边形本色
『简体书』 作者:赵燕杰 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-07-01 本书为“纯粹折纸”系列之二。“纯粹折纸”追求一种折纸本真的风格和单纯的折叠体验,希望保持“原味”的折纸乐趣,书中以动物形象为主要创作主题,无须剪、贴,展示一种不同的折纸创作体验。全书详细介绍了折纸技术对各行各业的迁移价值,对纯粹折纸的易折性、纯粹性、自锁性、匀称性、效率性等特点都做了介绍。同时提供了 ... |
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中国传统教育文化研译:理念与箴言
『简体书』 作者:严明 俞越 出版:东华大学出版社 日期:2024-08-01 本书分为上下篇。 为中英双语。上篇 “ 传统理念识悟 ” 由 “ 中国文化的基本 要略 ” “中国教育的文化基础 ” “中国学府的文化性格 ” “中国教育文化览胜 ” 四章组成; 下篇 “ 教育箴言赏析 ” 由 “ 学派思想选读 ” “经典名言拾味 ” “名人家训举隅 ” “大学校 训简览 ” 四章 ... |
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