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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 72344 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	电力系统继电保护（第3版） 高等院校自动化类专业 『简体书』 作者：马永翔 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-02-01 继电保护是一门实践性很强的学科，继电保护问题的解决既需要科学的理论，也需要处理工程问题的技巧。《电力系统继电保护第3版》是在《电力系统继电保护》第2版的基础上，根据继电保护技术的发展，对部分章节内容作了修改和充实而成的，全书共分9章，内容包括绪论、电网的电流保护、电网的距离保护、输电线路的纵联保 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	文化遗产保护研究（泉州文化遗产研究院书系） 『简体书』 作者：孙华 著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-12-01 文化遗产学是遗产保护学的两大分支之一，作为一门交叉学科，文化遗产学与自然遗产学一样，它与相关学科的交叉点就在“保护”领域，保护（传承既是保护的手段，也是保护的目的）人类历史积淀的有重要价值的遗存，是文化遗产学的核心，而管理则是实现最佳保护的保障。文化遗产学主要是由类型学、价值学、保护学、管理学等方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国法院知识产权司法保护状况（2024年） 『简体书』 作者：最高人民法院知识产权审判庭　　出版：人民法院出版社　　日期：2025-06-01 《中国法院知识产权司法保护状况》即中国法院知识产权司法保护白皮书，每年于世界知识产权日发布前一年知识产权司法保护状况。本书包括加强科技创新保护，服务新质生产力发展；加强商标司法保护，服务品牌强国建设；加强版权司法保护，促进文化繁荣发展；加强公平竞争保护，助推统一大市场建设；深入推进改革创新，推动形成 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022） 『简体书』 作者：张永建 董国用 郭良 利斌 编著　　出版：国家行政学院出版社　　日期：2024-12-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品安全法新论（修订版） 『简体书』 作者：曾祥华　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-04-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮藏原理和方法、生鲜食品贮藏保鲜、加工食品贮藏技术、食品流通中 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	砂岩文物保护材料分子设计与应用 『简体书』 作者：潘爱钊等　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 针对砂岩文物风化病害的具体现状、现有保护材料的缺失、新型保护材料的基本要求，以及为了满足砂岩文物特殊匹配性需求，本书进行了不同系列保护材料的分子设计和制备，并研究了保护材料的化学结构和组成以及溶剂调控保护材料的黏接性能、热稳定性能、吸水性能、涂层透光性能和表面亲疏水性能等，为保护材料的功能实现提供了 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	周干峙文集第八卷 建筑·园林·历史文化保护 『简体书』 作者：中国城市规划设计研究院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-03-01 本卷包括建筑学、风景园林、名城保护理念、名城保护与传承、遗产保护、建筑文化保护与传承、黄帝陵整修工程七个部分。 周干峙先生提出，建筑学的发展要有“厚实的基础”“广泛的知识”和“综合融贯的能力”，风景园林对“两个文明”建设有着重要作用。他将历史文化视作文明之根、发展之本，提出保护历史文化名城就是保护 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	电力系统继电保护原理辅导与训练（第二版） 『简体书』 作者：刘晓军　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-03-01 本书为全国电力行业“十四五”规划教材，是按照“电力系统继电保护原理”课程内容体系编写的辅导与训练教材。 全书共分为10章内容，包括绪论、电网的电流保护、电网的距离保护、输电线路纵联保护、自动重合闸、电力变压器保护、发电机保护、母线保护、数字式继电保护技术基础、输电线路继电保护新技术。前九章分别按照 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	文绿融合：城市保护与更新工程实践 『简体书』 作者：张杰 等　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-11-01 本书汇集了清华大学张杰教授及其团队20多年来在城市保护与更新实践中的设计成果。全书内容包括城市整体保护与更新、历史街区保护与更新、老旧厂区保护与更新、文脉织补与延续等。全书在城市保护与更新实践的基础上创造性地提出了文绿融合、新旧共生的理论方法。 本书可供广大建筑师、城乡规划师、风景园林师、城市设计师 ...	詳情>>	售價：HK$ 303.6

	中国债券投资人保护条款应用探析 『简体书』 作者：徐光 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 为加强债券市场投资人保护机制建设，2016年银行间市场推出了债券“投资人保护条款”，旨在强化债务融资的契约约束力度。本书通过挖掘全新的债券投资人保护条款数据，分层次递进地探讨了投资人保护条款在事先选择、事中发行和事后违约整个债券生命周期的效用，系统回答了投资人保护条款这项创新制度安排，对我国债券市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	就地化继电保护技术（上、下册） 『简体书』 作者：国网浙江省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-03-01 本书分为上、下两册：上册主要介绍就地化保护关键技术，包括就地化保护关键技术、通用要求、连接器及预制缆、相关装置以及网络设备等内容；下册则介绍就地化保护的工程应用，包括110kV、220kV就地化保护整体方案，就地化保护工具自动配置、检测试验、现场安装、巡视巡检以及更换式检修等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	脆弱青铜器保护修复基础与应用探索 『简体书』 作者：陈家昌，黄霞河南省文物考古研究院　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 《脆弱青铜器保护修复基础与应用探索》是在脆弱青铜器保护修复方面已取得的研究成果基础上撰写而成，全面地梳理了我国脆弱青铜器保护修复技术现状与发展方向。《脆弱青铜器保护修复基础与应用探索》共分十一章，包括绪论、中国青铜文化的起源与发展进程、脆弱青铜器腐蚀劣化机理与病害分析表征方法、青铜器保护修复的理念演 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.8

	高压电网继电保护原理及仿真 『简体书』 作者：谢将剑，于明 副主编 曹建梅 王斌 张纪伟　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-05-01 本书是高压电网继电保护原理的专业教材，除了介绍继电保护的基本原理，同时与 MATLABSimulink仿真有机地结合起来，设置仿真实验内容，帮助学生通过仿真结果，更好地理解保护原理。主要内容共九章，包括:绪论;电网故障分析基础及仿真;电网相间短路的阶段式电流保护及仿真;电网接地短路的故障征、保护与 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	分布式电源接入电网继电保护技术 『简体书』 作者：韩伟等　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-06-01 论述了大规模分布式电源接入电网背景下新型电力系统在保护专业视角下电网特征的变化，并针对现有继电保护技术方案难以更好的适应电网安全稳定运行的问题，详细论述了先进继电保护技术发展及应用效果，介绍了分布式电源继电保护适应性校核等先进技术；具体包括：新型电力系统保护视角下的电网特征：分布式电源发展现状、分布 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	现代电力系统继电保护运行理论与实践 『简体书』 作者：陈德树　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-06-01 《现代电力系统继电保护运行理论与实践》共11章，主要内容包含电力系统运行状态信息传变、运行状态信息变换—模分量法、输电线路保护的辅助判别环节的运行、电流电压保护的运行、距离保护运行、输电线路方向距离纵联保护运行与全线相继速动、电流差动保护基本原理及其应用、同杆并架线路保护、母线保护运行、大型同步发 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】 『简体书』 作者：陈功，张其圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四川省食品产业所处的环境、存在的机遇和面临的挑战， 梳理四川省 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张金彩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版，在原版本的基础上增加了二十大内容，并对书中引用的国标、法律条文 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究 『简体书』 作者：周洁红　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上，结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题，利用耦合协调发展度模型分别测度 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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