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味谷Sulin
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食在好味(共三册)超人气宴客菜+超人气百姓菜+超人气老人食谱
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 《超人气老人食谱》本书分为六部分,第一部分介绍了老年人所需要补充的营养素、日常饮食的原则等,更介绍了九种不同体质,如气虚体质、阳虚体质、湿热体质等在进补时要选择的适宜的食材和药材。第二部分详细地介绍了老年人家常食补的一些菜肴,标明了原料、调料的精确用量及详细的步骤,还配有示范图片。第三部分推荐了适合 ... |
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原味食悟:从口欲到食育,给孩子的健康多元烹饪法
『简体书』 作者:邱佩玲 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 在这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用育儿食书里,作者从自身经验出发,分享她培养健康食者的方法,并观察趋势,参酌多方意见,深入探讨现代人养小孩的难题和解套之法。书中介绍全食物厨房的必备品,并有详尽选购指南,教读者如何在食安风暴阴影下选择安全健康食材。同时带领家长制作连婴幼儿都能共享的美味健康食谱, ... |
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原味食悟:从口欲到食愈的零负担健康烹饪法
『简体书』 作者:邱佩玲 著 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 这本书所记录的是作者因一连串生命起伏,从最开始的追求口欲,转化到疗愈身心照顾家人的有机慢食生活,再过渡到兼顾环境责任的乐活型态,进而蜕变成健康厨艺老师的生活历程。全书以天然全食物为基底,设计源自生鲜蔬果、坚果种籽、低污染海鲜肉品、全谷物、超级食物及零负担调味食材等60多道疗愈身心的丰食美肴,引你轻松 ... |
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月亮谷
『简体书』 作者:[美]杰克·伦敦 著,齐永法 等译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-09-01 《月亮谷》是杰克·伦敦呕心的力作,是他切身经历的再现。主人公撒克逊·布朗和比利·罗伯兹就是根据杰克和查米恩·伦敦两人塑造的。 《月亮谷》是一部加利福尼亚的早期冒险故事。 故事取材于伦敦在奥克兰的青春岁月,以及他和卡尔米尔的波希米亚艺术家们相处的经历,一九一一年他乘马车去俄勒冈的旅行,他在萨克拉门 ... |
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野狼谷
『简体书』 作者:童锡钧 出版:工人出版社 日期:2013-01-01 童锡钧编著的《野狼谷》以反映中国当代社会生活的故事為主,同时兼 收并蓄各类流传的民间故事和经典的国外故事。作品风採各异,精彩纷呈, 充满时代气息。本书遴选出能够代表当代中国故事创作最高水平的作品,同 时在坚持叙事性文学固有特点的基础上著力塑造人物形象,提高作品的艺术 魅力,力求实现知识性与趣味性 ... |
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寻梦谷
『简体书』 作者:韩仲义 出版:电子科技大学出版社 日期:2014-07-01 暑期,北医学生胡也不慎坠谷,幸被靛女钟灵岫相救。次年,岫岫如约考上北医大,成帅哥追逐对象,但她只心仪胡也。他们相继毕业,顺利进入总医院。主任蒋力维医德恶劣,遭胡也抵制。胡也遭上下打压,不幸诱发心梗。病情缓解后,夫妻回草原疗养。目睹农牧民缺医少药,毅然办起免费诊所。这晚,寒潮骤至,忽一男哭诉其妻病危。 ... |
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回归涩谷
『简体书』 作者:山本幸久,向轩 著 出版:南京大学出版社 日期:2010-08-01 失恋、绝恋、再恋……悲情人生;叛徒、懦夫、鬼门关……职场炼狱。30岁的峰崎捻,在涩谷,在日本最惨烈的商战之都,演绎出了最精彩的人生。 ... |
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欢乐谷益智游戏—欢乐时光
『简体书』 作者:北京欢乐谷 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 本书是以大型游乐园“北京欢乐谷”为背景开发的少儿游戏手工书。全书以主人公欢欢、乐乐、小谷三只小蚂蚁的历险故事为线索,探寻亚特兰蒂斯、香格里拉、失落玛雅等主题园区背后的神秘文化。在故事中穿插迷宫、找不同、飞行棋、立体纸模等孩子们喜闻乐见的游戏或手工,让读者动手动脑,乐享神秘的欢乐谷之旅。 ... |
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小岛老师的美味点心秘诀
『简体书』 作者:小嶋留味 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀,其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片,对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说,是新手上路的“入门教科书”。。精心凝练的配方、翔实的说明、正确的搅拌方法这些都满载了制作可口点 ... |
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原味小厨——川味家常菜
『简体书』 作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》;按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》;选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》;按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》;针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主 ... |
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福尔摩斯探案全集:恐怖谷
『简体书』 作者:[英]柯南·道尔 出版:南海出版社 日期:2013-04-01 《恐怖谷》为长篇小说,是系列第七部。叙述的是伯尔斯通庄园主人道格拉斯不幸惨遭杀害,尸体旁边留有卡片,上面潦草地写着用数字和字母组成的字样。道格拉斯临终前和妻子提起一个叫“恐怖谷”的地方,说自己身陷“恐怖谷”,无法逃避这场灾难。福尔摩斯解开了密码,却也卷入一场杀人案中,几经波折,福尔摩斯最终抓获了隐藏 ... |
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福尔摩斯探案全集·恐怖谷
『简体书』 作者:[英]柯南·道尔 著,何蕊 译 出版:石油工业出版社 日期:2014-05-01 《福尔摩斯探案全集:恐怖谷(插图珍藏版)》主要内容包括:伯尔斯通的悲剧、警告、福尔摩斯的分析、伯尔斯通的悲剧、黑暗、剧中人、一线光明、谜底等。 ... |
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福尔摩斯探案全集之恐怖谷
『简体书』 作者:[英]柯南道尔 出版:云南人民出版社 日期:2012-09-01 阿瑟·柯南·道尔所著的《恐怖谷》为“福尔摩斯探案全集”之七,开辟侦探小说历史“黄金时代”的不朽经典,一百多年来被译成57种文字,风靡全世界,史上最受读者推崇,绝对不能错过的侦探小说。 一起李代桃僵的诈死案,牵涉出大洋彼岸一段惊心动魄的黑帮传奇…… 在《恐怖谷》中,作者再一次以不同寻常的笔触,深 ... |
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巴斯克维尔的猎犬;恐怖谷
『简体书』 作者:柯南.道尔 著 出版:企业管理出版社 日期:2014-07-01 巴斯克维尔猎犬是柯南.道尔长篇小说最成功的一部。斯克村流传的一段古老传说——巴斯克维尔家族受到诅咒,巴斯克维尔家族中的休勾·巴斯克维尔,因为强抢民女,结果被黑色巨犬撕咬致死,从此之后,这个家族就笼罩在诅咒的阴影之中。 “恐怖谷”曾令道格拉斯惴惴不安。 “恐怖谷”究竟是个怎样的地方?道格拉斯的 ... |
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福尔摩斯破案经典--恐怖谷
『简体书』 作者:[英]柯南·道尔 出版:江苏少年儿童出版社 日期:2013-01-01 宁静幽雅的伯尔斯通庄园发生了惨烈离奇的凶杀案,主人道格拉斯被凶器打得面目全非。手上消失的戒指、尸体旁的卡片、女主人与好友的可疑态度……所有的线索扑朔迷离。凶手从哪里来?纸片作什么解释?女主人为什么不哭反笑?真有一座“恐怖谷”让道格拉斯惶恐不安吗?那又是个什么样的地方……所有的答案,让我们追随福尔摩斯 ... |
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历代名家册页:虚谷
『简体书』 作者:《历代名家册页 出版:浙江人民美术出版社 日期:2013-04-01 《历代名家册页:虚谷》为清代中国画作品集。中国画是精神绘画,外师造化,中得心源是最高境界。一笔一墨,一点构思,都会反映出画者的学问和修养,因此提高画家自身的素质和文化修养便是第一位的事情。此外,作品质量的高下,还在于它所承载的文化内涵,这其中就包括了历尽千年传承至今的传统笔墨技巧。现今,笔墨早已成为 ... |
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天然药物四百味
『简体书』 作者:洪文旭 编著 出版:中医古籍出版社 日期:2013-09-01 《天然药物四百味》是作者洪文旭潜心中医药学术研究50年的倾力之 作。天然药物是用于医疗保健的中华本草,全书将其分为草木药85味、根 茎药87味、花卉药55味、果实药80味、动物药60味、矿石药53味,共计420 味,其中附药80余味,从传说典故、现代研究、历代论述、简易疗法附方 2800余首等方面予 ... |
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《烧味食谱》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《烧味食谱》精选了九十道烧味品,制作过程详尽,独特的质感和鲜明突出的香、脆、醇,很受大众喜爱。《烧味食谱》行文简洁,通俗易懂,一学就能做出符合自己口味的烧味品,是学习制作烧味品的极好参考书。 ... |
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绝味馅料秘方
『简体书』 作者:潘胜林 出版:四川科技出版社 日期:2013-10-01 《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方,内容包括:传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需求,开发了新的复合味馅料配制秘方供选择。书中所配精美插图即根据所列味型配方调制的菜肴或 ... |
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川味火锅秘方
『简体书』 作者:兰玉 编著 出版:四川科技出版社 日期:2014-01-01 兰玉编著的《川味火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调味原料、油脂的鉴别、加工、保管,常用味碟调制,火候、油温的掌握,精选了川味特色火锅90个品种,详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、味碟配置和食用方法,为火锅经营者及火锅制作技术专业人员和爱好者提供了一本专业、详细 ... |
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