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	食醋生产理论与实践 『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	植物生物技术——经验与展望（原书第二版） 『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物生物技术研发、转基因植物种植和生产的早期阶段。如今有哪些生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	学理论 促成才：做新时代坚定的青年马克思主义者 『简体书』 作者：刘俊彦 常青主 编 王宝鑫 任志锋 副主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-11-01 本书专注于对学习党的创新理论与青年成长成才规律的研究与阐释，紧密联系当代青年尤其是大学生的实际情况，聚焦于有理想、爱祖国、立大德、勤学习、勇担当、肯奋斗、谱华章七大主题，用青年视角探讨当代青年学习理论与成长成才的有效路径。本书旨在引导青年掌握马克思主义的立场观点方法，激励青年立大志、明大德、成大才、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	胎儿磁共振及超声诊断 『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI；第2章为胎儿各部位的形态异常；第3章为罕见疾病；第4章为附属物。本书内容系统，实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告（2023-2024） 『简体书』 作者：主 编：陶一桃 执行主编：章 平　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-03-01 《经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一，创立于2009年，是国家教yu部报告，被列入中国蓝皮书计划，是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	菌主笔记 『简体书』 作者：　　出版：中国环境出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	天一阁主 范钦传 『简体书』 作者：戴光中，韩波 著　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-01-01 “浙江文化名人传记精选修订丛书（市场版）”系列之一。本书以翔实的第一手材料，主要讲述了范钦80年的人生经历。范钦（1506-1585），字尧卿，一字安卿，号东明，浙江鄞县莫家漕（今宁波市）人，祖籍京西路邓城（今湖北襄阳）。明朝政治人物、藏书家、学者。嘉靖年间，范钦以进士出身入仕，宦游各地三十余年，官 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	对面的风景——王伟玲散文集 『简体书』 作者：王伟玲　　出版：中国文联出版社　　日期：2018-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	品牌国际化管理（第二版）（高等院校品牌管理系列教材 张世贤 计保平 主编） 『简体书』 作者：张世贤，计保平 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2017-08-01 《品牌国际化管理》将理论和案例相结合，并援引新的案例，让学生们在领会品牌理论的同时，感受品牌的时代新鲜感。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	劉咸炘學術論集 『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编　　出版：上海三联书店　　日期：2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集，共七本七卷，分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思，明统知类，举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究，均有重要创获。发前人所未发，卓然自成一家。广大圆通，胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、蒙文通、吴芳吉、卢前、唐君毅均对其学术成 ...	詳情>>	售價：HK$ 5727.0

	动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：刘秀玲，王中华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验，并对屠宰加工企业的卫生要求也做了详细介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	根植幼儿生活的主题教育活动（幼儿园“关爱课程”丛书） 『简体书』 作者：隋玉玲 主编　　出版：福建教育出版社　　日期：2021-05-01 书中总结了福建幼儿师范高等专科学校附属幼儿园开展的主题活动案例，全书共16个案例，其中小班4个，中班5个，大班7个。每个主题活动均有主题由来、活动目标、网络图、资源与环境、典型案例、反思与感悟几大部分，并配有活动照片及活动点评。这些案例主题来源于幼儿的兴趣点，活动开展中充分发挥了幼儿的主动性和创造力 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	巧学音视频技术 『简体书』 作者：郑静 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书共六章，从走进音视频技术切入，分别介绍了音视频技术的概念、音响设备常用连接头、常用的音频线材、线材的制作、线材测试和焊接标准。 本书内容浅显易懂，通过大量图片和操作指导，将音视频制作接头过程用的材料与制作方法逐一讲解，有助于学生完成各种复杂的接线工作。它紧密结合生活及工作，无论是专业人士还是非 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	社会治理：新思想，新实践，新境界（入选中国社会治理智库论坛丛书，国务院研究室原主任魏礼群主编，极具权威性、可读性） 『简体书』 作者：魏礼群 主编　　出版：中国言实出版社　　日期：2018-01-01 中国社会治理论坛是北京师范大学中国社会管理研究院持续建设的重要品牌活动之一，是建设新型社会治理高端智库的重要依托和平台，也是开展国内外合作交流的窗口，形成的系列成果发挥了决策影响与舆论引导的积极作用。本书为第七届中国社会治理论坛的成果集锦。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	子海珍本编（大陆卷·第二辑）上海图书馆辑（下）（全55册） 刘心明 主编 山东大学子海编纂中心 凤凰出版社 『简体书』 作者：刘心明 主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-01-01 本书为《子海珍本编》大陆卷的第二辑，上海图书馆辑下，收录了上海图书馆的100多种子部书籍，分为儒家类、兵家类、法家类、农家类、医家类、历算类、术数类、杂家类、小说家类等十余个门类，类容丰富，其中不乏珍本善本，值得收藏。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52536.0

	经史正音切韵指南校注（宋元切韵学文献丛刊） 『简体书』 作者：[元]劉 鑑 著 李 紅 校注　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-12-01 《经史正音切韵指南校注》为《宋元切韵学文献丛刊》之一种，元代刘鉴所著《经史正音切韵指南》是元代重要的等韵学著作。作者李红教授以中国国家图书馆藏明弘治刻本为底本， 参校日本京都大学藏《五音集韵》所附正德十一年本、文渊阁《四库全书》本、《碧琳琅馆丛书》本《经史正音切韵指南》；以一图一注的形式，首次对《经 ...	詳情>>	售價：HK$ 418.0

	小团队绩效倍增法：揽人才+会沟通+巧激励 『简体书』 作者：周正军、蒲健 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《小团队绩效倍增法：揽人才 会沟通 巧激励》一书围绕“揽人才、会沟通、巧激励”三个方面详细阐述提升小团队绩效的方法与策略，为小团队创业者、管理者提供全面、系统的绩效提升方案，助力构建高效的小团队，并实现绩效的显著提升。本书首先阐述了吸引和汇聚优秀人才的方法，通过剖析人才选拔标准和技巧、人才培养策略与 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	“趣学、巧练、乐赛、公评”——小学体育一体化课堂教学建构 『简体书』 作者：朱振彪　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-12-01 “趣学、巧练、乐赛、公评”一体化教学是广东省珠海市小学体育名师工作室主持人朱振彪老师带领团队所创建的体育课堂教学的一种新样态，其理念先进，实用高效，迅速传遍区、市，得到一线体育教师的广泛认同和广大学生的喜爱。本书简述“趣学、巧练、乐赛、公评”一体化教学模式的思考与形成过程、研究背景与意义，随后提出了 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	天工人巧：中国古园林六讲（精） 罗哲文 古建筑 园林 『简体书』 作者：罗哲文　　出版：北京出版社　　日期：2024-10-01 中国古典园林有着悠久的造园历史，从最初利用自然山川，到叠石理水人工造景，运用“移步换景”“曲径通幽”“柳暗花明”“巧于因借”诸多手法，最终达到“虽由人作，宛自天开”，是将自然“天工”与“人巧”营造相融合达到的最高意境。本书收录了罗哲文先生多年研究中国园林领域的成果，从文献记载与现存园林的角度对中国古 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	讲给孩子的科学大师课：北极动物与微生物 『简体书』 作者：白武明主编，石磊执行主编，高登义 著 白武明主编，石磊执行主　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2023-06-01 《北极动物探奇》聚焦青少年感兴趣的主题——动物和探险，并结合作者本人丰富的北极科考经历，介绍了北极动物的诸多趣事和秘密，如北极熊、北极狐、北极海豹、北极燕鸥…… 《可爱又可怕的微生物》介绍了人们日常生活中不易观察到的世界——微生物世界，并结合当下热点——新冠病毒，重点介绍了微生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

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