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凌利中 等 著
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餐饮业食品安全与操作规范(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰,李荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 本书主要作为中职西餐专业的教材使用,内容主要包括食品安全基础知识、常见食品安全危害的种类及其对策措施、餐饮业食品加工过程中的食品安全操作规范、常见食物添加剂的安全与操作规范。 ... |
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中西医结合儿科·全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者:王龙梅,丁酩 出版:中国中医药出版社 日期:2016-01-01 《中西医结合儿科》分为总论、各论两部分,内容包括:第一章绪论;第二章儿科学基础;第三章新生儿与新生儿疾病;第四章呼吸系统疾病;第五章循环系统疾病;第六章消化系统疾病;第七章泌尿系统疾病;第八章神经系统疾病;第九章小儿常见心理障碍;第十章造血系统疾病;第十一章结缔组织病及免疫性疾病;第十二章营养性疾病 ... |
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中药炮制技术·全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者:丁海军 出版:中国中医药出版社 日期:2016-01-01 本教材的编写打破长期以来理论教学与实践操作二元分离的格局,突出职业教育的特点,通过校企合作,行业专家参与,将重心从理论教学向实践操作转变,坚持“贴近实际、关注需求、注重实践、突出特色”的基本原则,以培养目标为依据,以专业教学标准和课程标准为纲领,结合中医药行业特有工种“中药炮制与配制工”的考核标准和 ... |
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中等职业学校精细化管理实践探索(职业教育改革创新研究丛书)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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中等职业学校文化建设实践与研究(职业教育改革创新研究丛书)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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水力学基础 (水利水电工程技术专业)(中等职业教育国家规划教
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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中等职业学校女生德育实践研究(职业教育改革创新研究丛书)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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证券营销(教育部中等职业教育专业技能课立项教材·金融事务专业
『简体书』 作者:张瑾 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-03-01 本书包含股票产品营销、基金产品营销和金融衍生产品营销三个单元的内容。写作上,本书结合大量企业的真实案例,深入加工企业素材,并形成了宜教宜学的教学单元与教学任务,深入浅出、通俗易懂。教学设计上突出理论和实践相结合,以学生为主体、教师为指导。 ... |
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中等艺术院校共同课通用教材钢琴教程(第3册)(下)
『简体书』 作者:李斐岚 出版:中央音乐学院 日期:2006-09-01 ... |
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中等艺术院校共同课通用教材钢琴教程(第3册)(上)
『简体书』 作者:李斐岚 出版:中央音乐学院 日期:2006-09-01 ... |
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?西餐烹调基础(第3版)
『简体书』 作者:董秀兰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-05-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材·烹饪专业:烹饪营养与卫生(第二版)
『简体书』 作者:张怀玉 出版:高等教育出版社 日期:2008-06-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材?运动人体科学概论(运动训练专业)
『简体书』 作者:王健 出版:高等教育出版社 日期:2008-09-01 ... |
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中等职业教育课程改革国家规划新教材?职业道德与法律
『简体书』 作者:朱力宇 出版:高等教育出版社 日期:2009-06-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材?财政与金融基础知识(会计专业)(第
『简体书』 作者:张红专 出版:高等教育出版社 日期:2010-05-01 ... |
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中等职业学校幼儿教育专业教学用书:幼儿园教育活动设计与实践(
『简体书』 作者:张琳 出版:高等教育出版社 日期:2010-06-01 ... |
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经济法律法规(会计专业第3版中等职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:陈炳勋 出版:高等教育出版社 日期:2011-01-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材:统计基础知识(会计专业)(第3版)
『简体书』 作者:娄庆松 出版:高等教育出版社 日期:2012-01-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材:计算机组装与维修(第3版)(计算机
『简体书』 作者:柳青 出版:高等教育出版社 日期:2012-01-01 ... |
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中等职业教育国家规划教材:计算机原理(计算机应用专业)(第3
『简体书』 作者:武马群 出版:高等教育出版社 日期:2012-02-01 ... |
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