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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 农业农村部农产品质量安全中心组 著 ”共有 105999 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
液奶生产过程质量安全控制技术 液奶生产过程质量安全控制技术
『简体书』 作者:董阿力德尔图 等 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
本书共8章,以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制,随后详细介绍了液奶的成分及性质,液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术,最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范,供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性,可供 ...
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售價:HK$ 147.2

生鲜乳质量安全监测工作指南 生鲜乳质量安全监测工作指南
『简体书』 作者:刘慧敏 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-10-01
生鲜乳质量监测工作手册是指导生鲜乳质量监管人员正确执行生鲜乳质量监测工作的依据,本书从监测的各个环节括监测工体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作,检测环节的质量控制,以及工作纪律等方面对检测整体工行了详细介绍。内容全面,括八章内容,检测工作涉及的40个关键问题,本书可以为正确开展生鲜乳 ...
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售價:HK$ 41.4

茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果) 茶饼病微生物与激素代谢联合分析(植物多学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《茶饼病微生物与激素代谢联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物、植物激素代谢及其联合分析,旨在探究茶树与茶饼病之间相互作用机制,进而明确防治策略。此外,该书从相关数据和图表的 ...
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售價:HK$ 107.8

食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品微生物风险评估(高等学校食品质量安全专业适用教材)
『简体书』 作者:丁甜,董庆利 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ...
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售價:HK$ 79.4

数字化项目全生命周期建设管理(软件质量和网络安全系列) 数字化项目全生命周期建设管理(软件质量和网络安全系列)
『简体书』 作者:王楠、张泳、陆万万、瞿伟峰  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-10-01
在当今数字化浪潮席卷全球的背景下,项目管理面临着前所未有的机遇与挑战。如何有效地管理和推进数字化项目,确保项目从启动到实施、再到收尾各阶段都能够高效、有序地进行,已成为当前关注的焦点。 本书先阐述了数字化项目全生命周期管理的基本概念与原则,让读者对数字化项目管理的整体框架有一个清晰的认识。然后根 ...
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建筑工程质量安全保险综合风险管理标准T/ASC 56-2025 建筑工程质量安全保险综合风险管理标准T/ASC 56-2025
『简体书』 作者:中国建筑工业出版社  出版:  日期:2025-03-01
本标准的主要技术内容是:1.总则;2.术语;3.基本规定;4.保险承保及理赔服务;5.风险管理服务;6.房屋维修机构;7.信息管理。 ...
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售價:HK$ 53.9

昭通市第二次全国农业污染源普查报告 昭通市第二次全国农业污染源普查报告
『简体书』 作者:《昭通市第二次全国农业污染源普查报告》 编写  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
全国污染源普查是一项重大国情调查,也是环境保护的基础性工作。第二次全国污染源普查是根据《全国污染源普查条例》 每10年开展一次全国污染源普查工作之规定,在2007年*次全国污染源普查工作基础上,由国务院于2016年10月发文决定于2017年开始的全国范围内开展的普查工作。根据《国务院关于开展第二次全 ...
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售價:HK$ 107.5

中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:建筑施工安全 中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:建筑施工安全
『简体书』 作者:本书编写  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2024-11-01
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售價:HK$ 77.0

中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:其他安全(不包括消防安全) 中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:其他安全(不包括消防安全
『简体书』 作者:本书编写  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2024-11-01
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售價:HK$ 77.0

农产品电商供应链管理:理论模型和实践创新 农产品电商供应链管理:理论模型和实践创新
『简体书』 作者:浦徐进 丁军飞  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-05-01
农产品电商供应链管理是解决农产品质量安全问题和推动农业转型升级的有效举措,也是实现乡村振兴的有力抓手。本书基于提高供应链企业运作效率和经济效益视角,从农产品电商供应链的生产决策策略、物流配送策略、营销策略、扶贫策略以及社区支持农业模式下的决策策略等方面深入研究农产品电商供应链理论与实践问题 ...
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售價:HK$ 140.8

中国农业大事记(2020) 中国农业大事记(2020)
『简体书』 作者:中国农业大事记编辑委员会编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-08-01
本书定位为一部具有权威性、资料性和实用性的大型工具书,记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要经济发展水平、农业机构和人事变动,涉农部门表彰的先进单位和人物等,基本反映中国现代农业的发展历程。 ...
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售價:HK$ 439.2

Linux系统管理、服务器设置、安全、云数据中心(第10版) Linux系统管理、服务器设置、安全、云数据中心(第10版)
『简体书』 作者:[美]克里斯托弗·尼格斯[Christopher Negus  出版:清华大学出版社  日期:2022-01-01
精通Linux的**指南 《Linux系统管理、服务器设置、安全、云数据中心第10版》在上一版的基础上全面更新,旨在帮助Linux新手及中级用户将Linux知识和技能提升到新水平。知名Linux专家、畅销书作家Christopher Negus在本书中浓墨重彩地描述Red Hat Ent ...
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售價:HK$ 193.2

安全生产法律法规习题集:2023版 安全生产法律法规习题集:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ...
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售價:HK$ 79.4

安全生产管理考点速记:2023版 安全生产管理考点速记:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ...
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售價:HK$ 32.2

安全生产技术基础考点速记:2023版 安全生产技术基础考点速记:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ...
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安全生产法律法规考点速记:2023版 安全生产法律法规考点速记:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ...
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安全生产管理习题集:2023版 安全生产管理习题集:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写 编  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ...
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中国农业绿色发展报告2021 中国农业绿色发展报告2021
『简体书』 作者:中国农业绿色发展研究会,中国农业科学院农业资源与农业区划研究  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-05-01
2021年是************,也是“十四五”开局之年,我国发布了农业绿色发展专项规划,农业绿色发展有了新部署,农业全产业链绿色转型深入推进,农业农村增绿取得新成效,为保障国家粮食安全、生态安全和乡村振兴提供了重要基础支撑。《中国农业绿色发展报告2021》以客观数据为支撑,系统反映了2020- ...
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售價:HK$ 227.7

生猪屠宰行政处罚案卷选编 生猪屠宰行政处罚案卷选编
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著,张杰  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-03-01
本书主要内括:未经定点从事生猪屠宰活动案;未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案;对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ...
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售價:HK$ 150.0

中国农业行业标准汇编(2022) 综合分册 中国农业行业标准汇编(2022) 综合分册
『简体书』 作者:标准质量出版分社编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-01-01
《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编(2022)》共分为6册,收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准。本书为综合分册,共收录农业标准108项。包括17项绿色食品标准(蔬菜、热带水果、蜂产品、水产品、调味料)、29项转基因标准、16项土壤肥料标准、22项农产品 ...
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售價:HK$ 724.5

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