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	客房服务与管理实务（第二版） 『简体书』 作者：魏洁文，　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 本书为国家精品课程“客房服务与管理”的配套教材。全书分为6个项目、58项实训任务，详细介绍了客房服务与管理方面的知识。主要内容包括客房卫生、对客服务、公共区域清洁管理、房务中心、客房安全、客房部基层管理。本书结构明晰，理论与实践结合紧密，图、表、文并茂。 本书适合作为高职高专饭店管理、旅游管理等专业的实训教材，也可供相 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.6

	健康服务与管理导论 『简体书』 作者：马兴铭 李玲　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2022-01-01 在西南交通大学出版社的组织下，《健康服务与管理导论》由从事健康管理教育教学的一线教师编写，在编写过程中重点围绕健康服务与管理的基本知识，帮助学生了解整个专业的课程框架和基础知识，充分体现“三基”，即基本理论、基本知识和基本技能。针对健康服务与管理知识面广、多学科交叉等特点，紧扣我国健康服务与管理发展的新趋势，结合健康事 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	高速铁路客运服务管理 『简体书』 作者：刘涛　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2021-03-01 内 容 简 介 作为课程思政建设探索教材，本书以高速铁路客运服务管理所依托的服务硬件与软件为主线，对动车组与高速铁路车站的客运服务管理知识进行了系统介绍，并将政策解读、理念阐释、爱岗敬业等思政内容融入教材。本书共分7个项目，分别为高速铁路客运服务人员素养、动车组客运服务设备设施管理、动车组文明服务规范、动车组乘务服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	家政服务管理手册 『简体书』 作者：陈为正　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-05-01 作者陈为正从事家政服务管理工作多年，参与了大量家政业务门店运营基础管理、家政业务管理团队建设与客户服务等工作，推动制定了一系列引领行业风向的业务管理制度与流程。 本书以打造标准家政服务管理体系为出发点，从家政服务的业务运营模式与服务分类、业务管理，以及门店运营三方面入手，通过翔实的服务标准化操作案例分析，介绍了一套可 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书为配合国家创新创业与就业工程、加强高职实践实训教学而编写，主要内容包括初识餐饮管理、餐饮服务操作技能、餐饮对客服务技能、餐厅服务设计与管理、餐饮菜单设计与管理、饮品知识与服务技能、餐饮原料采购与库存管理、餐饮成本控制。本书采用项目式教学方式组织全书，侧重餐饮知识和对客服务与餐饮服务操作技能的培养，让学生在教中学，学 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	社区管理与服务操作手册 『简体书』 作者：黎岷　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-04-01 随着城市化进程的不断加快，提高社区管理和服务水平显得越来越重要。加强社区管理模式创新和社区队伍建设，推进居民参与社区公共事务管理，提高社区治理服务水平，对于满足居民多层次、多样化的需要，壮大基层力量，夯实基层基础，具有重要意义。 《社区管理与服务操作手册》以满足社区居民和社区管理需求为导向，论述了社区服务管理、社区物 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	出版专业版权人才培训与案例教学研究 『简体书』 作者：杨金花　　出版：河北大学出版社　　日期：2025-04-01 现代出版业属于文化创意产业，高质量版权的创造、运营、保护、管理与服务，已成为推动出版业良性发展的核心基础和内生动力，包括版权人才在内的出版人才成为出版业发展的第一资源和制约性因素，需要出版与版权人才培养统筹推进，整体提升人才培养规模和培养质量。本书分上下两篇，上篇重点论述出版专业版权人才培养模式，下篇根据出版与版权授课 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：崔梦萧 陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管理篇职业晋升，力求做到“岗课赛证”四位融通。在编写理念上，立足“职业全程模拟”， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	汽车销售服务与运营管理 『简体书』 作者：朱升高 韩素芳　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-07-01 《汽车销售服务与运营管理》主要介绍了汽车销售服务标准与基本要求、 客户沟通与销售技巧、 汽车销售流程、店面营销管理、 大客户市场营销、 新车市场宣传推广、 汽车 4S 店销售业绩提升、 销售绩效管理、 汽车网络营销、 汽车金融与信贷服务管理等十个项目的内容， 较为全面地阐述了汽车销售服务与运营管理主要知识技能的必知必会 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.9

	墓地管理与服务（翟媛媛） 『简体书』 作者：翟媛媛、赵志国 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材针对公墓管理员职业需求而编写，按照其工作过程，具体分为九章内容，包括“墓地管理的基本知识”“墓地规划设计”“公墓商品营销”“接待与引导服务”“骨灰寄存服务”“安葬祭奠服务”“墓地维护管理”“墓地安全管理”“档案管理”。每章设有知识链接，章后设有思考题，以帮助学生拓展专业知识，巩固学习效果。 本教材适用于职业院校 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	养老机构服务与管理 『简体书』 作者：谢培豪　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 本书围绕着“提高养老机构现代化经营管理水平”、“提高养老机构人员服务与管理水平”、“实现养老机构专业化规范化建设”和“提高老年人生活质量”四个方面进行编写，以期提供一本较为全面、务实，兼顾前瞻性、现代性与实践性的实用读本，以推进养老机构的服务内容专业化、服务手段精准化、服务过程安全化、服务管理高效化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	客舱服务与管理（何蕾 ） 『简体书』 作者：何蕾 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-10-01 《客舱服务与管理》体现了以职业活动为导向、以职业能力为核心的特点，结合教育部等部门联合印发的《关于在院校实施学历证书 若干职业技能等级证书制度试点方案》，即1 X证书《空中乘务职业技能等级标准》中的机上服务职业技能要求，系统介绍了客舱乘务员岗位职责等理论知识，以及客舱服务设备与客舱环境、飞行阶段工作标准、特殊旅客服务规 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	前厅服务与管理（第2版） 『简体书』 作者：黄志刚　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-09-01   《前厅服务与管理第2版》共分九章，主要内容包括酒店前厅部概述、前厅部员工的素质要求和礼仪规范、酒店房价、房型与房态、客房预订、入住接待、前厅部其他业务、收银与结账离店、前厅部服务质量管理与宾客投诉处理、经济型酒店前厅部的服务与管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	饭店前厅客房服务与管理 『简体书』 作者：胡剑虹　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 《高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专旅游类教材系列：饭店前厅客房服务与管理》既强调学科的理论性，又注重实践应用中的实用性和科学性；内容的编写不仅满足了前厅与客户服务日趋变化及顾客个性化服务的要求，而且在技术和方法上能适应现代饭店前厅客房服务与管理的实践需要。《高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专旅游类教材系列 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	家庭医生团队服务与管理 『简体书』 作者：邱德星　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本书作者均为长期致力于社区健康服务及家庭医生式服务的研究者、管理者和实践者，具有开展家庭医生团队服务的丰富经验和理论基础，广泛收集家庭医生团队成功经验和相关资料，客观反映团队建设要点和重点，是在理论与实际相结合的基础上对家庭医生团队服务的有益探索。本书对家庭医生团队与居民签约、服务内容、服务方式与流程、团队绩效管理、团 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	侍酒服务与管理 『简体书』 作者：潘家佳吕静主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	旅游景区服务与管理（第三版） 『简体书』 作者：万剑敏　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书根据旅游景区的开发建设与经营的实践，按照项目教学的要求，将内容构建为3个模块、15个项目。旅游景区构建模块包括旅游景区认知、旅游景区规划与设计、旅游景区设施设备配置与管理、旅游景区人力资源配置与管理、旅游景区营销5个项目；旅游景区运营模块包括旅游景区门区服务、旅游景区导游 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	体育服务运营管理（第三版） 『简体书』 作者：肖淑红　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2021-06-01 本教材在内容上反映了运营管理学的知识体系和发展趋势，并吸收了的成果。部分是体育服务运营管理基础。第二部分是体育服务传递系统的设计。第三部分是体育服务运营的管理。第三版修订补充了体育服务运营管理领域前沿鲜活的小资料，更新了相关案例，便于师生紧跟时代发展，增强分析问题，解决问题，活学活用的能力，更好地学习知识，掌握技能。我 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	酒店前厅客房服务与管理 『简体书』 作者：崔筱力，黄朝铭，张清影　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 《酒店前厅客房服务与管理》是高职酒店管理与运营专业核心课程，本书基于福建省级精品在线开发课程《酒店前厅客房服务与管理》进行编写，配套有系列数字化教学资源。本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出发点，最大限度体现旅游行业岗位工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	餐饮服务与管理（刘勇）（第三版） 『简体书』 作者：刘勇，马磊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括餐饮概述、餐厅与菜单计划、餐饮原材料采保管理、餐饮生产管理、餐饮服务技能训练、餐饮服务质量管理、餐饮销售管理、中西式快餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

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