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轻松烹饪,一口铸铁锅就OK! 轻松烹饪,一口铸铁锅就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [森特 ? 阿米艾勒]  出版:电子工业出版社  日期:2018-06-01
用铸铁锅做菜好处多多:它耐温,可在煤气灶、电磁炉、烤箱间任意转换。它导热性能好,不论快熟还是慢炖,都是你制作酱汁和煨炖类菜肴的绝佳选择。它的"窒息式”烹饪法(盖上锅盖加热)能防止水分流失,避免食物烧干,*程度地保持原汁原味,也能让各食材味道充分融合。 尽管发挥你的烹饪创意,大胆使用铸铁锅吧!不管是 ...
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售價:HK$ 56.5

百变磅蛋糕,一个模具就OK! 百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [森特 ? 阿米艾勒]  出版:电子工业出版社  日期:2018-06-01
快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时,磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱,挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕,充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等,还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕??????在好吃又朴实的甜点前,相信你定会在甜美中融化烦恼,心生欢喜 ...
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售價:HK$ 56.5

化学,不纯粹的科学 化学,不纯粹的科学
『简体书』 作者:[法国]贝尔纳戴特?邦索德?森特  出版:北京邮电大学出版社有限公司  日期:2018-06-01
本书采用一种历史性的眼光,描述和介绍了化学发展过程中,在观念上所引起的核心问题。作者调动复杂的主题,探索了化学的具有负面形象特点的传统。然后,提出了积极的具有价值的化学本身在未来发展中所应该具备的反应和态度。本书的结论和化学的发展的方向,反应了21世纪人们对化学这门学科的一些道德思考。是的,我们如何 ...
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售價:HK$ 68.2

与爱德华共进晚餐 与爱德华共进晚餐
『简体书』 作者:[美] 伊莎贝尔·森特[Isabel Vincent]  出版:中信出版社  日期:2018-10-01
伊莎贝尔遇到爱德华的时候,两人都正面对着人生的交叉路:他一心只想追随逝去的爱妻,而她已经做好准备,打算从此放弃爱情。她以为,自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙,偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人,可万万没想到的是,这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生,竟然改变了她的人生。 ...
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售價:HK$ 63.9

思考的艺术(原书第11版) 思考的艺术(原书第11版)
『简体书』 作者:[美] 森特?,赖安?,拉吉罗[Vincent,Ryan  出版:机械工业出版社  日期:2019-04-01
思维活动是自动完成的吗?能不能通过主观努力来管理和控制它? 做白日梦是一种思维活动吗? 感情可以有效替代思维吗? 杰出的思想者是否也会像普通人那样经历思维阻塞、不能专心和困惑? 创造力是与生俱来不能习得的? 富有创造力的行事方法就是忽略传统方式? 只有智商的人才具有创造力? 服用药物 ...
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售價:HK$ 87.8

思维巨著第11版套装本 学会提问+思考的艺术 思维巨著第11版套装本 学会提问+思考的艺术
『简体书』 作者:尼尔·布朗,森特·赖安·拉吉罗  出版:机械工业出版社  日期:2019-03-01
学会提问(原书第11版)》 如果你家乡的企业因为防治雾霾而限产停产,你会支持还是反对? 如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会配合还是愤怒? 如果微信群里,家人时不时发来一些标题为秘密必看的养生章,你会支持还是劝阻? 无数专家都说股市要跌、房价要涨,或者激烈地唱着反调,你相信 ...
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售價:HK$ 167.4

批判传播研究:西方视野(英文读本) 批判传播研究:西方视野(英读本)
『简体书』 作者:曹晋,[加拿大]森特·莫斯可 编  出版:上海译文出版社  日期:2019-07-01
读本以二十九篇精选献梳理出批判传播研究范畴内两大学术脉络上的卓越业绩:其一是新自由主义经济主导的资本主义如何重构了西方包括新闻传播在内的化产业,从事新闻传播与化创意经济的知识劳工无一不受到资本逻辑与跨国劳动分工等形塑不平等的权力关系的压制;其二则是对马克思的论著精髓、新闻思想渊源和实践转向的再 ...
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售價:HK$ 172.8

明天的花园(“书和种子”大奖得主《大大的花园》同作者创造的花园世界,在孩子心中种下爱的种子)浪花朵朵 明天的花园(“书和种子”大奖得主《大大的花园》同作者创造的花园世界,在孩子心中种下爱的种子)浪花朵朵
『简体书』 作者:[法]吉尔·克莱芒, 绘者: [法]森特·格拉维,浪花朵朵  出版:花山文艺出版社  日期:2020-11-01
当花园里的小园丁,迎着风和雨露,收获苹果、甜杏、葡萄和李子的时候,花园里的小鸟儿们扑扇着翅膀,告诉他:植物们也有故乡。其中苹果来自哈萨克斯坦,甜杏出自中国,葡萄们从佐治亚州传来,香甜的李子是亚美尼亚的品种。 于是,一个春日的早晨,小园丁决定跟随着小鸟,向着他们飞的方向去旅行 在这场生命的融合之 ...
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售價:HK$ 89.8

荷风传韵:新媒介环境下的课堂教学实践与探究 风传韵:新媒介环境下的课堂教学实践与探究
『简体书』 作者:王冰 主编  出版:上海社会科学院出版社  日期:2020-08-01
新媒介环境下的新媒体、新技术打破了学校、课堂的地域范围,使学生的学习与前沿的教育信息实现了有效互动。为适应互联网 背景下新媒介环境的全新变革,许多一线教育工作者以课堂教学为载体,以学生为主体,充分发挥新媒体功能,从多元维度,大胆尝试、探究课堂教学的新模式、新方法。 《风传韵:新媒介环境下 ...
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售價:HK$ 105.3

万紫千红总是春——庆祝清华大学建校110周年荷韵诗社诗词集锦(110校庆) 万紫千红总是春——庆祝清华大学建校110周年韵诗社诗词集锦(110校庆)
『简体书』 作者:王伯雄  出版:清华大学出版社  日期:2021-04-01
本诗词集以“百十华诞”“水木清华”和“韵清风”这三个主题专栏,汇集与庆祝清华大学110周年华诞主题相关、喜庆热烈的诗作,续之以反映清华师生昂扬向上的精神风貌和丰富多彩化生活的“时代风采”“七彩人生”“感事述怀”“情系山河”栏目,形成一本主题鲜明、内容丰富的诗集,热情讴歌伟大的祖国和伟大的时代,向 ...
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售價:HK$ 60.0

西湖十景. 曲院风荷 西湖十景. 曲院风
『简体书』 作者:王旭烽  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-09-01
著名作家、茅盾学奖得主王旭烽的作品《西湖十景》是以杭州西湖为背景,以历史上的西湖十景为切入点的小说集。十部中篇小说既独立成书,又相互联系,构成了这部浸透着江南韵味的丛书。本书《曲院风》是其中的一部中篇小说,作者在小说中借用莲花,采用因生莲、因莲系佛的创作手法,完成了从世俗花卉到到宗教化的认识 ...
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售價:HK$ 56.5

这很数学!毕达哥拉斯的趣味谜题(风靡荷兰和比利时的数学科普杂志——《毕达哥拉斯》,创刊60周年纪念力作! ) 这很数学!毕达哥拉斯的趣味谜题(风靡兰和比利时的数学科普杂志——《毕达哥拉斯》,创刊60周年纪念力作! )
『简体书』 作者:[]扬·吉什拉尔,[比]保罗·勒夫里,[]罗斯马赖·范霍  出版:湖南科技出版社  日期:2024-06-01
《毕达哥拉斯》趣味数学杂志创刊60余年,在兰和比利时家喻户晓。这本刊物不遗余力地证明:数学绝对不是一门乏味的学科。 在这本趣味无穷的数学解谜书中,物理学家扬·吉什拉尔(Jan Guichelaar),数学家保罗·勒夫里(Paul Levrie)和数学家罗斯马赖·范霍梅里希(Roosmarij ...
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售價:HK$ 78.2

创作在云端:平台与文化生产 创作在云端:平台与化生产
『简体书』 作者:[]托马斯·玻尔 著 []戴维·尼尔伯格 著 [美]布鲁  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2025-01-01
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售價:HK$ 61.6

泥中玉:田华画荷 泥中玉:田华画
『简体书』 作者:[中国]田华 著  出版:长江文艺出版社  日期:2019-07-01
本书是田华的绘画作品集。田华的画自由洒脱,浑朴平易,他既不追求新奇巧怪,也不浮躁张扬。这本画册,全部是他近年的画作品集。其画,在传统的水墨与写生之间自创新意,走出一条属于自己的路。他的既有水墨的神韵,也有写生的工笔骨格,能勾勒出花的内在生命意蕴和美感。他善于从平凡的对象中发现美。这是一种自然 ...
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售價:HK$ 249.8

美事微言:南宋中兴时期记体文研究(北京社科青年学者文库) 美事微言:南宋中兴时期记体研究(北京社科青年学者库)
『简体书』 作者:谭清洋  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-09-01
美事微言:南宋中兴时期记体研究(北京社科青年学者库) ...
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售價:HK$ 108.9

不畏:陆克文自传(奥巴马、李开复、陈东升等数十位政商学三界大家齐心推荐!退休老干部陆克文亲笔自传!) 不畏:陆克自传(奥巴马、李开复、陈东升等数十位政商学三界大家齐心推荐!退休老干部陆克亲笔自传!)
『简体书』 作者:陆克 著  出版:青岛出版社  日期:2021-04-01
从毫无背景的农场放牛娃到澳大利亚的总理,需要走多远的路? 11岁时父亲去世,失去租种的农场,无家可归,留下了人生中*深刻的苦难印象;21岁时靠打工赚钱出国留学,因此失恋,后遭遇经济危机,收入无以为继而终止留学;29岁,开始反思自己的人生和事业,毅然离开了待遇优厚的外交部,选择重新开始;34岁,踌躇 ...
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售價:HK$ 72.5

新时代文创产品设计 新时代创产品设计
『简体书』 作者:白藕 著  出版:清华大学出版社  日期:2023-03-01
作为创产业的关键一环,我国博物馆创产业近十年出现了爆发式增长。以此为背景,《新时代创产品设计》系统介绍了中国博物馆创产业的发展历程,对现状进行了较为深刻的研究和思考,就博物馆创产品的发展趋势及设计理念提出了创造性的见解。尤其对博物馆创产品核心价值、创产品设计工作终极目标、博物馆创产品 ...
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售價:HK$ 182.9

和风译丛:晴日木屐 和风译丛:晴日木屐
『简体书』 作者:[日]永井风  出版:现代出版社  日期:2021-11-01
《晴日木屐》是日本唯美代表作家永井风的散随笔集,包括周作人钟爱的专集《晴日木屐》,以及《雪日》《钟声》《梅雨晴》等17篇散随笔佳作。如《序》所言,“记录的日本今日之像”,呈现的是“昨日之渊今日已成浅滩,世间万物变幻莫测”的感慨。永井风的生平、志趣、艺观及创作观等,无不在这一篇篇散随笔佳作 ...
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售價:HK$ 60.8

东京漫步记 东京漫步记
『简体书』 作者:[日]永井风  出版:陕西人民出版社  日期:2022-03-01
《东京漫步记》是日本新浪漫派代表作家永井风的东京行记,由永井风亲自整理其在《三田学》上连载的随笔而成。记录了作家脚蹬晴日木屐,手持蝙蝠伞,拿着一张旧江户地图穿梭于东京街巷的见闻和心迹。 本书写作背景在现代明冲击之下的日本。彼时旧时风物不再,城市中铁桥取代木桥,商铺取代淫祠,大型轮渡取代了木 ...
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售價:HK$ 28.8

五彩香荷 五彩香荷
『简体书』 作者:崔荣荣,卢杰,夏婷婷  出版:中国纺织出版社  日期:2020-11-01
面对写在身上的历史汉族民间服装,作者坚持以虔诚的态度与求实求证的工作宗旨,广泛研习传统纺织印染技法、服装制作技艺、装饰工艺、民俗内涵等,注重对于造型、纹样、配饰等设计艺术理论与实践的探索,并将其与服装所蕴涵的历史、社会、心理、美学等化内涵交叉融合,选取代表性物质化遗产与非物质化遗产中的上衣下裳 ...
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售價:HK$ 116.2

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