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高等职业教育化学教材编写组
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高等职业教育公共课程十三五规划教材:高职应用文写作教程(第三版)
『简体书』 作者:高滨,许立霞 出版:中国铁道出版社 日期:2020-08-01 为落实《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》精神,满足高职院校教学需求,提高教学质量。编者们在十几年教学积累的基础上,经过反复调查研究, ... |
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白酒企业管理与市场营销(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:郭云霞,王琪 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本教材主要内容包括10个项目和51个任务,10个项目为白酒生产管理、白酒质量管理、人力资源管理、社交礼仪、白酒市场分析与调研、白酒消费者消费心理与行为分析、白酒产品的开发与定价、白酒营销渠道、白酒促销 ... |
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黄酒微生物技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:葛松涛,胡普信,寿泉洪 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本教材以典型的黄酒酿造工艺流程为主线,对黄酒生产过程中的相关微生物及生长繁殖机理与分离、培养、筛选、复壮等实践操作方法进行了有针对性的指导与训练,为黄酒行业及酿酒行业的微生物应用,进行了相对合理的知识 ... |
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中级财务会计(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类)
『简体书』 作者:张卫平 李坤 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-08-01 本书根据我国颁布的企业会计准则和税法为准绳,以财务会计信息提供为主线,以会计信息质量要求为基准,在充分酝酿和比较目前已出版的优秀中级财务会计教材的基础上,结合长期的教学和实践经验集体创作的结果。全书分 ... |
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畜牧兽医法律法规与职业道德(第二版)(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
『简体书』 作者:许建国,邓双义,蒋晓新 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 第二版对动物防疫相关法律法规进行了全部修正。由于政府机构的改革及相关职能的转变,将版中原相关机构名称与现行机构名称进行了修正,在相关任务中增加了历年执业兽医资格 ... |
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财经应用文写作(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列)
『简体书』 作者:陈晓兰 董菁 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 应用文写作能力被视为现代人的五大核心能力之一,在这样的整体认知背景下,本教材选取与学生生活、职业等紧密联系的应用文文种,根据它们之间的内在联系,以模块化的形式对教学内容进行了整合。在教学环节上,以“情 ... |
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高等音乐教育古筝专业进阶教程
『简体书』 作者:刘慧著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-09-01 这是一本专门为高等音乐表演专业古筝课教学编写的教程,为教师的课堂教学和学生系统地学习古筝演奏提供了重要参考。作者专注古筝演奏和教学二十余年,掌握和总结了适合高校音乐表演专业古筝课程学习的规律。本教程不 ... |
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Python程序设计(微课版)(高等职业教育软件技术专业新形态教材)
『简体书』 作者:主 编 杨智勇,廖丹 副主 编,陈建桥,赵杰,赵国庆,刘宇 出版:水利水电出版社 日期:2020-05-01 本书以培养编程初学者或零编程经验的读者从学习程序设计到编写软件项目的实际过程为目标,采用任务驱动的方式设计整个教学过程,以程序员的真实工作场景、典型工作任务为载体组织教学单元,内容选取既突出 Pyth ... |
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“十三五”高等职业教育规划教材:实用软件工程项目化教程
『简体书』 作者:方少卿 出版:中国铁道出版社 日期:2020-07-01 全书本着理论够用适度,任务引领学习的原则编写,根据高职学生的特点,全书围绕一个物业管理系统展开,以软件生命周期为主线,介绍结构化软件分析设计方法和面向对象软件分 ... |
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“十三五”高等职业教育计算机类专业规划教材:影视动画后期特效制作
『简体书』 作者:杨琴,张平安,刘静 出版:中国铁道出版社 日期:2020-07-01 (1)充分体现任务驱动,实践导向的课程设计思想。 (2)按照影视后期特效师岗位必备技能和实际工作精选案例。 (3)一体化教材设计。(4)校企合作的结晶。 ... |
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建筑装饰工程施工组织与管理(高等职业教育建筑设计类专业精品教材)
『简体书』 作者:蔡鲁祥,王岚 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 建筑装饰工程施工组织与管理在建筑施工中占据重要地位,本书与图文结合的编写方式,对建筑装饰工程施工、施工组织、管理、设计、维护等方面做了极为细致的分析。通过补充要 ... |
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建筑装饰工程监理与法规(高等职业教育建筑设计类专业精品教材)
『简体书』 作者:寇岚,张润智 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书结合我国建筑装饰工程的相关法律法规,在编写的过程中,将装饰工程的质量控制、进度控制、投资控制三大目标与信息管理、合同管理作为重点内容,分章节全面概述。 ... |
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电子商务网站运营与管理(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:陈孟建 许益亮 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 本书根据“工学结合”的项目课程开发理念及“教学做一体化”的行动导向教学模式编写,设置了认识电子商务网站、电子商务网站规划、电子商务网站运营环境架构、电子商务静态网站设计、电子商务动态网站设计、电子商务 ... |
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计算机应用技术基础案例教程(高等职业教育通识类课程教材)
『简体书』 作者:周丽娟 王璐 主编 出版:水利水电出版社 日期:2021-09-01 编者根据自身多年的实践和教学经验,在学以致用思想的指导下,从实际应用出发,以平时生活中所能够使用到的文档编辑、电子表格、演示文稿为基础,精心挑选了17个常见的办公案例编写本书。 本书共17章,分为4个 ... |
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渠道管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列)
『简体书』 作者:周冰 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-11-01 1.本书以渠道管理职业认知为先导,使学生对渠道管理的职责、岗位要求和工作内容有一个全面的认识。全书按照渠道管理工作程序编写,主要内容包含营销渠道的概述、渠道参与者、渠道环境分析、渠道设计与策略选择、选 ... |
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仓储与配送作业管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:代湘荣 周志刚 叶红梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 本书的编写立足于校企合作,是职业院校与物流企业产教深度融合的产物。全书遵循仓储物流职场新人认知规律,由以下七个项目的知识内容构成:现代仓储业认知;现代仓储管理要素认知;入库作业管理;在库作业管理;出库 ... |
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市场调查与分析(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:何阿毜黄龙妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-02-01 本书稿以市场调查工作过程为导向,紧紧围绕职业活动要求对课程内容进行了重新设计,以实际的市场调查与分析活动流程为主线编写而成。全书分为四大项目、十个任务:项目一策划市场调查,主要介绍了如何准备市场调查和 ... |
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餐饮经营管理(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:钟华 等 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 本教材力图打破传统的以知识传授为主要特点的学科课堂模式,而将其转变为以工作任务为核心的项目课程模式,让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识,并发展职业能力。 在教材内容的选取上,紧紧围绕餐饮经营管 ... |
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食品专业英语(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:杨雅兰,唐秋实,阳志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面 ... |
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仓储管理实务(高等职业教育物流管理专业教材)
『简体书』 作者:周宁武 编著 出版:水利水电出版社 日期:2020-05-01 本书围绕立德树人的根本任务,基于浙江省精品在线开放课程仓储管理实务进行开发,是浙江省普通高校十三五第二批新形态教材项目,是浙江省十三五特色专业物流管理专业的建设成果之一。 本书共分六个项目(十九个任 ... |
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