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	会计与财务管理（第10版，双语教学版） 『简体书』 作者：O.C. 费雷尔，杰弗里·赫特，琳达·费雷尔　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-03-01 《会计与财务管理》（第10 版，双语教学版）选编自O.C. 费雷尔、杰弗里赫特和琳达费雷尔所著的Business： A Changing World（10e），一本被美国加州大学伯克利分校等多所著名大学选为通识课商学导论的教材。作者O.C. 费雷尔曾担任美国营销协会学术委员会主席；琳达费雷尔现任市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	市场营销（第10版，双语教学版） 『简体书』 作者：O.C. 费雷尔,杰弗里·赫特,琳达·费雷尔　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-03-01 《市场营销》（第10 版，双语教学版）选编自O.C. 费雷尔、杰弗里赫特和琳达费雷尔所著的Business： A Changing World（10e），一本被美国加州大学伯克利分校等多所著名大学选为通识课商学导论的教材。作者O.C. 费雷尔曾担任美国营销协会学术委员会主席；琳达费雷尔现任市场营销科 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	恺撒（上下2册） 『简体书』 作者：[澳] 考琳·麦卡洛，沈英 译　　出版：文化发展出版社　　日期：2020-02-01 《恺撒》是澳大利亚著名作家考琳麦卡洛的历史小说系列罗马主宰的第九、十册。这套小说描写了古罗马*激荡的历史时刻，无数历史巨人是其中的主角：马略、苏拉、恺撒、庞培。 流传至今的历史资料对于古罗马的历史是断断续续的，而考琳麦卡洛通过小说的手法历史巧妙连接成生动的故事。而小说对于历史的严谨性又得到了学术界 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.4

	我爱够味肉菜 『简体书』 作者：绿野仙踪 著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-10-10 《我爱够味肉菜》中收录了作者博客中最受欢迎的百余道肉菜，包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭、鱼虾和其他肉菜五个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，唇齿留香。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	最健康的蒸菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜谱教给您。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	最特色的传统菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粤菜，还是以“百菜百味”著称的川菜，抑或是“制 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	绍兴菜烹饪技艺 『简体书』 作者：徐海军 编著　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方志，结合绍兴菜的发展研究编写而成。可以作为绍兴职业学校烹饪专业的地方菜教学教材．还可以作为广大烹饪爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	名厨名菜：潮州菜 『简体书』 作者：许美德　　出版：广东科技出版社　　日期：2016-11-01 本书由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烩，先清爽后煎炸，先名贵后家常的规律，再配合色、香、味、形、质的成菜原则，利用约20种烹饪技法，处理菜式。教程式编写，全书先概述潮洲菜的起源，烹调特色，材料处理与酱汁运用；接着，按食材分类挑出50多道特色潮洲菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	大众宴客菜1001例 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：重庆出版社　　日期：2015-03-01 《大众宴客菜1001例》 本书精选多道适合用于宴客的菜肴，参照一般宴席的上菜流程，按前菜、汤品、主菜、主食来分类，最后还参照宴客人数的多少，推荐了不同的宴客菜套餐。要让自己与周围的人都能拥有更健康的体魄，宣扬节俭，体验生活，就不妨跟着本书一起动手做起来。 本书与掌厨视频相结合，部分菜品会配上 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	正宗潮汕菜精选 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2016-02-17 本书共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴，包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等10几种厨艺技法，系统地图文结合介绍潮菜烹调技法。 本书图文并茂，精美独特，是广东煮妇必备，粤 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	外婆家的特色菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-09-01 本书在介绍最特色的烹调技法的基础上，精选了513道解馋的特色菜，足以让你垂涎欲滴。不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜，还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤，抑或花样百变的主食，书里都一应俱全，百味横陈，你都可以找到记忆中那期待已久的味道。与此同时，书中每一道菜均配有步骤说明和二维码，图文互动， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	教学菜-川菜（第四版） 『简体书』 作者：赵品洁 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》由赵品洁主编，中国劳动社会保障出版社出版，《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》是全国中等职业技术学校烹饪专业教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	简简单单的百姓菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店 『简体书』 作者：【日】宇野隆史　　出版：东方出版社　　日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店大放异彩。热情周到的服务就是个 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	电子交叉配血 『简体书』 作者：车嘉琳、何子毅、田兆嵩主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-07-01 车嘉琳、何子毅、田兆嵩主编的《电子交叉配血 精》是国内**本电子交叉配血专*。全书共分8章，系统讲述了电子交叉配血的由来、国内外应用概况、优越性和局限性，并结合东莞市开展电子交叉配血的实践，介绍了电子交叉配血的硬件配置及软件设计、信息传递、过程确认、质量保证和岗位培训等内容。其特点一是资料收集齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	产品经理的第二本书 白金版 『简体书』 作者：[美] 琳达·哥乔斯[Linda Gorchels]　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-08-01 在本书中，作者琳达·哥乔斯探讨了卓越产品经理所需的特定技能，本书详尽地介绍了卓越产品经理的行动计划方案。如果你想明确创建产品或服务的清晰愿景和策略，并在所有的组织层级和市场中加以贯彻落实，那么本书会告诉你所有的相关知识和技能，包括以下内容：发展和评估技能的广泛练习和自我测评；运用技能提高客户满意度和 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	奇迹问句：闪耀的心灵之光 『简体书』 作者：[美]琳达·梅特卡夫[Linda Metcalf]　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2017-08-01 你曾经想过一个奇迹问句会改变你的生活吗？如果奇迹真的发生了，会给你带来更好的工作、修复你的婚姻、不再酗酒、让你处于青春期的孩子能够晚上准时回家，与你的父母和平相处、让你的老板冷静下来，改善你的经济水平？在这本开创性的书中，琳达梅特卡夫博士鼓励人们问自己：想象一下今天晚上你睡觉的时候，一个奇迹发生了， ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	共情养育·理解孩子行为背后的情感作用机制 『简体书』 作者：〔法〕卡特琳娜·葛甘　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-10-01 如果孩子总爱生气怎么办?如果他不爱睡觉怎么办?如果他不好好吃饭,又不听话怎么办?要惩罚他吗? 跟他对着干，或者任由他哭闹? ...... 社会文明在不断地发展与进步，我们再也不能像20世纪时那样进行思考，情感神经学为我们带来了有意思的答案，也彻底改变了我们的教育观。卡特琳娜葛甘是法国著名儿科专家 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	幼儿美德养成故事：小毛驴 『简体书』 作者：葛翠琳 著 张蔚昕 绘　　出版：春风文艺出版社　　日期：2018-11-01 幼儿美德养成故事系列共6册，作者是葛翠琳，绘者是张蔚昕，是一套面向3-6岁幼儿的注音图画书。《小毛驴》是其中一册。这册的主题是学会勇敢，不哭泣。 内容简介 小毛驴总是被老虎啊，猫头鹰啊，还有别的动物欺负，他感到又委屈又无助。后来他遇到一群小蚂蚁，小蚂蚁竟然跑进了老虎的耳朵里，老虎痒痒的在地上 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	幼儿美德养成故事（套装6本） 『简体书』 作者：葛翠琳 著 张蔚昕 绘　　出版：春风文艺出版社　　日期：2018-10-01 幼儿美德养成故事系列共6册，作者是葛翠琳，绘者是张蔚昕，是一套面向3-6岁幼儿的注音图画书。《小松鼠》是其中一册。这册的主题是学会给予和分享。 内容简介 小松鼠和朋友们一起上山摘果子。当大家都忙着的时候，小松鼠只坐在一旁偷偷地吃果子。等到大家分果子的时候，也分给小松鼠一份儿，小松鼠什么活儿都 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

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