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王忠壮,邬时民,上海市食品药品监督管理局,上海执业药师协会
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肌肉骨骼疾患相关行业工效学调查与研究
『简体书』 作者:王忠旭,张美辨,贾宁 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 肌肉骨骼损伤是全世界范围内普遍存在的工作相关疾病,多个国家已将其列为职业病,我国职业卫生领域的专业人员已就是否将其列为职业病开展了一系列研究和热烈的讨论。我国重点行业的肌肉骨骼疾患患病情况、危险因素和接触风险等级尚不明确,无论是职业病防治机构还是用人单位,都需要数据依据,以制定和落实该病的防治策略, ... |
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针灸临证感悟录
『简体书』 作者:刘世琼, 王忠, 张亮编著 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 笔者在从事50多年针灸工作的基础上,将自己在针灸教学、针灸临床和相关针灸内容研究的经验、体会进行归纳、总结,找出各部分的规律性、特殊性、实践性,以帮助针灸专业的学生和针灸爱好者尽快掌握针灸学的内容,尽可能提高针灸疗效,从而使针灸这一宝贵的医学遗产在保障人们的身体健康方面做出应有的贡献。希望通过本书的 ... |
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中国企业基金会发展图景现状与前行
『简体书』 作者:王忠平,李颖丹 出版:企业管理出版社 日期:2024-09-01 本书以总报告为核心,通过客观数据分析研判中国企业基金会的发展现状,挖掘发展中涌现的亮点成果,剖析当前面临的发展难题,并依据现状和问题给出进一步发展的参考性建议。同时,本书还对国内外企业基金会的发展理论进行了文献梳理,以期展示国际、国内不同的发展脉络,捋清企业基金会的发展模式与特点,为中国企业基金会的 ... |
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AutoCAD 2022基础与室内设计教程(全视频微课版)
『简体书』 作者:刘飞、王文增、赵少俐、王忠礼 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 ”《AutoCAD 2022基础与室内设计教程(全视频微课版)》是按照设计公司的基本设计流程和设计要求,在介绍软件基本操作的基础上对公司设计图纸的绘图操作进行详细讲解,并在充分借鉴和吸收相关已有教材和理论成果的基础上精心编写而成。《AutoCAD 2022基础与室内设计教程(全视频微课版)》理论与实 ... |
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康复评定技术(第2版)
『简体书』 作者:刘尊,王忠磊,唐晓琳 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-02-01 本书根据全国高职高专医药院校康复治疗技术专业对人才培养的目标编写而成,力求做到“五性”,即科学性、先进性、启发性、实用性和准确性。全书包括认识康复评定、躯体功能评定、日常生活活动能力评定、精神心理功能评定、言语与吞咽功能评定、生活质量与社会功能评定、临床常见疾病康复评定七个模块。本书设置了学习目标、 ... |
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发电厂与变电站继电保护整定计算技术
『简体书』 作者:徐正亚,王忠,刘旭编著 出版:水利水电出版社 日期:2025-05-01 ... |
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郊野公园规划研究
『简体书』 作者:朱江,贾建中,王忠杰 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 本书通过对香港、深圳、北京、上海4个城市的近50个郊野公园的实地调研,采用理论和实际结合、宏观与微观相辅、多学科融贯等方法,对建立与完善我国郊野公园规划的理论进行了研究,并在多个层面进行了探讨和总结。 ... |
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上海市公共图书馆行业发展报告2018
『简体书』 作者:上海图书馆,上海市图书馆行业协会 编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-01-01 本书由上海图书馆组织相关专家,撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分,上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2018年的发展态势;下半部分从多元终端、重塑公共文化空间、云端服务、主题特色、深化数据挖掘应用、 ... |
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餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:卜俊芝,严利强 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向,以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容,以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础,重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养, ... |
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中华人民共和国食品安全法(附修正草案说明)2025年9月新版
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2025-09-01 本书收录2025年新修改的《中华人民共和国食品安全法》的全部内容。《中华人民共和国食品安全法》是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全而制定的法律,对于保证食品安全、保障人民群众身体健康发挥了重要作用。2025年《中华人民共和国食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求,规范重点液态类食品散 ... |
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《上海市老年人权益保障条例》普法读本·导读篇
『简体书』 作者:上海市老年教育普及教材 编写委员会 出版:上海教育出版社 日期:2019-07-01 本书根据新修订的《上海市老年人权益保障条例》,逐条解读其总则篇,概述了《条例》成文的过程、修改的背景、新的内容取向等,图文并茂,辅以案例,向老年人详细介绍了基本权益保障,是一本适用性很强的法律解说读本。 ... |
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共同的成长--上海市家庭教育优秀案例选编
『简体书』 作者:上海市学生德育发展中心 编 出版:上海教育出版社 日期:2019-09-01 家庭教育是为孩子打好生命底色的基础工程,本书颉取上海市家庭教育优秀案例,对家庭教育的方式方法和重要性进行的真实记录、系统探讨和深刻阐释,其中的生活事件和理性思考,不仅能为家长提供一些育儿心经,还能为中小学教师和家庭教育指导师的实际工作提供理论指导和实践参考。是一本值得每一位父母认真阅读和学习的书。 ... |
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有机食品检测技术(生态环境产教融合系列教材)
『简体书』 作者:苗利军,张鹏娟,陈雷,王静,邹磊 等 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-10-01 ` 《有机食品检测技术(生态环境产教融合系列教材)》除绪论外,共分八个模块,按有机产品的不同类型进行编写。绪论介绍了有机农业与有机产品的概念、有机食品检测的意义、有机食品认证、有机食品检测项目、有机食品检测技术方法;模块一介绍了样品的采集、制备与预处理,以及分析方法与数据处理;模块二介绍了有机食品检 ... |
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食品安全概论(第二版)(普通高等教育本科国家级规划教材)
『简体书』 作者:郝建雄,胡滨 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势,促进食品安全领域专业人才培养,本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章,系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响,并提出相应的控制方法。此外,还探讨了新型食 ... |
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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022)
『简体书』 作者:张永建 董国用 郭良 利斌 编著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点,跟踪食品行业年度热点舆情案例,纵深剖析案例中的重点难点痛点,普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识,并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨,助推我国食品消费和食品产 ... |
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食品安全法新论(修订版)
『简体书』 作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问 ... |
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食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:孙金才,李文婧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮藏原理和方法、生鲜食品贮藏保鲜、加工食品贮藏技术、食品流通中 ... |
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上海市果树全产业链生产技术:梨
『简体书』 作者:上海市农业农村委员会组编,施春晖、骆军主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书主要介绍梨产业在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等,按照梨果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术,以图文并茂的形式,为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共八个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度 ... |
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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】
『简体书』 作者:陈功,张其圣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求, 立足区域资源禀赋和独特饮食文化, 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上, 总结发达国家和地区取得的成功经验, 借鉴其先进做法, 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四川省食品产业所处的环境、存在的机遇和面临的挑战, 梳理四川省 ... |
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线,以提高人才培养质量为核心,融入职业标准 ... |
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