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煤炭中等专业教育分专业教学与教材建设委员会
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英语类专业国别与区域研究方向课程教材:国际组织概览
『简体书』 作者:戴惠萍, 郭鑫雨, 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 图书名称 :英语类专业国别与区域研究方向课程教材:国际组织概览 书号 :9787544681292 版次 :2 出版时间 :2024-07-01 作者 :戴惠萍, 郭鑫雨, 著 开本 :16 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语阅读教程2
『简体书』 作者:冯亚琳, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 图书名称 :新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语阅读教程2 书号 :9787544681889 版次 :1 出版时间 :2024-07-01 作者 :冯亚琳, 主编 开本 :16 ... |
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材:法汉翻译教程
『简体书』 作者:许钧, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-07-01 图书名称 :新世纪高等学校法语专业本科生系列教材:法汉翻译教程 书号 :9787544681896 版次 :1 出版时间 :2024-07-01 作者 :许钧, 主编 开本 :XD32 ... |
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交通运输专业能力评价教材 公路收费及监控员(基础知识)
『简体书』 作者:交通运输部职业资格中心 出版:人民交通出版社 日期:2024-07-01 交通运输专业能力评价教材《公路收费及监控员》由交通运输部职业资格中心组织编写,分为基础知识和专业实务两册。本书为基础知识分册,共八章,分别为:职业道德,安全知识,收费知识,计算机知识,交通工程知识,电工、电子、通信、机械等知识,文明服务,相关法律、法规知识等。本书可作为公路收费及监控员专业能力评价教材,也可供相关从业人 ... |
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农村供水工程(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育))
『简体书』 作者:聂新华,王大伟,栗端付 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-04-01 《农村供水工程(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育))》是为“农村饮水供水工程技术”专业而编写的专业核心课程教材,全书共分10章,包括绪论,农村供水工程管理体制,水质检测,水源与水源地管理,取水构筑物运行管理,水质净化和消毒,输配水管道(网)、调节构筑物运行管理与泵站机电设备管理,经营管理,安全生产与节能和 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
『简体书』 作者:杨金友 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面,通过案例分析和实地调研,为学生提供了深入了解环境卫生 ... |
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烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程,本教材为《烹饪营养教程》修订版,延续专业学习任务及课时安排,采用营养学最新研究成果,参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》、《中国居民膳食指南(2022)》及《中国食物营养成分表(第6版)》更新书中数据资源。突出重点,扩展基础, ... |
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傣医治疗学·全国高等院校傣医学专业规划教材
『简体书』 作者:赵荣, 林艳芳主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 傣医学专业系列教材。傣医治疗学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一,本教材用于培养傣医药高、中、初级人才,开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作,具有民族性、传统性、实用性等特点。本教材内容涵盖傣医治疗学及各类治法,介绍各科疾病中的应用,以及傣医治疗学的实训内容。本教材是一部对傣医治疗 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:现代日语词汇学(第三版)
『简体书』 作者:沈宇澄, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-04-01 本书为日语专业语言学课教材,系统介绍了词汇、语义学的概论、体系及语义的分析、记述方法,近义词的比较及中日词汇的对照研究,供高等学校日语专业本科生及研究生使用。 本次修订顺应新时代的要求,对教材内容进行了认真的梳理,进行适当的增删,更新部分章节中的日语词例,并全面修订相关练习。 本次修订增设电子课件,助力课堂教学。 ... |
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安全工程专业实验指导书 普通高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:门金龙,熊碧波 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2025-05-01 《安全工程专业实验指导书》内容覆盖了安全工程专业专业课的全部必修实验,包括化工安全、危险化学品安全管理技术、安全人机工程、防火防爆技术、燃烧与爆炸学、环境安全与职业卫生、通风除尘、机械电气安全、应急管理以及安全检测等10余门课程的实验教学内容,是一本具有综合性、石化特色的安全工程专业实验指导书。本书综合了各门课程涉及的 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版)
『简体书』 作者:郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-06-01 图书名称 :新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:旅游俄语(第2版) 书号 :9787544679244 版次 :1 出版时间 :2024-06-01 作者 :郝斌, 时映梅, 戴卓萌, 编著 开本 :16 ... |
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川菜制作技术(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王菲,冯勇,李波 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材,旨在帮助学习者了解川菜的特点,熟悉川菜的相关知识,掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大,由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成,将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖,以实际生产项目和典型工作任务为载体,采用了大量的实际案例和图示, ... |
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微生物学基础与实训指导(高等职业教育生物技术类专业教材)
『简体书』 作者:吕晓晶,李金宝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元,编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能,并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点,试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求,为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础,掌握必要的实践操作技能,在 ... |
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湘菜美学概论(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:盛金朋,蔡鲁峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 “湘菜美学概论”是湖南省职业院校烹饪专业、餐饮类专业的一门核心课程。本教材从美的角度研究湘菜,共分为八章,分别是绪论、湘菜美学发展历史、湘菜美学基础、湘菜审美领域、湘菜美感、湘菜与盛器美、湘菜与意境美、湘菜与宴席美。 《湘菜美学概论》是湖南省职业技工院校餐饮、旅游、酒店等专业的一门极具地方特色的专业文化课程的配套教材 ... |
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玉石雕刻工艺:技师(职业教育艺术设计类专业一体化教材)
『简体书』 作者:王东 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-07-01 《玉石雕刻工艺:技师》为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的玉石雕刻技师分册。该书作为玉石雕刻分册的进阶版,主要针对已经学习过玉石雕刻中级工部分的学生。参与编写的专业老师根据丰富的实践经验和一线授课经验,针对学生学情负责将学习内容分项目编写,以满足学生学习需求,让学生能够提高兴趣,轻松学习,每一步都有精细的文字说明 ... |
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医药市场营销实务(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材,并作为规划教材评选的优选条件,本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程,编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规(如GMP、GSP、GCP等)及《中国药典》(2020年版)、《药品管 ... |
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傣医妇科学·全国高等院校傣医学专业规划教材
『简体书』 作者:杨丽娟, 刀会仙主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-10-01 傣医学专业系列教材。傣医治疗学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一,本教材用于培养傣医药高、中、初级人才,开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作,具有民族性、传统性、实用性等特点。本书以傣医“四塔”、“五蕴”理论为指导,介绍傣医对于妇科疾病有着特色的治疗。囊括了妇科常见经、带、孕、产、 ... |
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短视频+直播运营(高等职业教育电子商务专业精品教材)
『简体书』 作者:李青梅,朱丽献,刘怡 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《短视频 直播运营(高等职业教育电子商务专业精品教材)》以新媒体行业发展依据,以专业实用性立足点,按项目任务单编写模式,从短视频直播运营定位、内容策划、拍摄剪辑、直播实施、推广引流、数据分析等方面,对短视频直播运营与推广进行了详细介绍。通过本教材的学习,学生不仅可以掌握短视频直播运营与推广的技术与技能,而且能够快速适应 ... |
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上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册
『简体书』 作者:上海市教育委员会教学研究室 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-02-01 《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应,实现学历教育与职业资格培训的融通,实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学,保证学历文凭和职业资格证书并轨。 主要内容分三大部分: *部分为中高职贯通专业教学 ... |
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智慧仓储规划与管理(物流工程专业系列精品教材)
『简体书』 作者:赵玉娥,戴明 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-12-01 本书主要围绕智慧仓储行业的规划和管理工作展开,主要包括智慧仓储规划与管理概述、智慧仓储规划设计、智慧仓储硬件建设、智慧仓储软件建设、智慧仓储作业流程、智慧仓储运营管理、智慧仓储库存管理与控制、智慧仓储绩效评价、智慧仓储中仓库安全管理等。 本书适合物流管理、供应链管理、物流工程等相关专业的本科和高职学生,也适合在物流企业 ... |
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