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	食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安） 『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-04-01 《食品安全监管与合规II：制度、问题与案例》借助理论辨析与案例分享，阐述了我国食品安全监管与合规实践中存在的10个问题，并结合良好的实践案例，提出改进合规、优化监管的实务经验。这10个问题包括如何促进合规共识、加强风险防控、夯实过程管理、实现全程控制、创新监督抽检、改善食品营养、提升餐饮规范、管理进口食品、发挥专家作用 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：李鹏高，陈林军 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-10-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期） 『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。全书分为特 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	2018中国粮食发展报告 『简体书』 作者：国家粮食和物资储备局 编　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-02-01 《2018中国粮食发展报告》全面、客观地介绍了我国2017年粮食发展情况，针对粮食生产和流通领域的热点、难点问题进行对策研究，收录了较为完备的粮食行业统计资料。《报告》（包括附表）所有统计资料和数据均未包括我国香港、澳门特别行政区和台湾地区。 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.5

	中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期） 『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析（2018年） 『简体书』 作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司，住建部科技委工程质量安全　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-12-01 本书收录了2018年发生的22起房屋市政工程施工安全较大及以上事故调查报告，并请业内专家逐起进行原因分析和经验教训总结，*后提出了起重机械、土方坍塌、中毒窒息、模架坍塌等主要类型事故的防范措施。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	综合专业安全监督指南 『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-03-01 《综合专业安全监督指南》介绍了综合专业安全监督管理要求，针对重要领域（交通运输、供排水、供发电、城市燃气供应、供暖）、要害部位[加油（气）站、油库、油气管道、建构筑物]、危险物品、关键设备设施、非常规作业安全监督项目，进行了风险分析，明确了监督的内容、依据和要点，提供了常见违章和案例分析，同时介绍了安全监督管理基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	国之重器出版工程 解码：工业信息安全 『简体书』 作者：尹丽波，国家工业信息安全发展研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-01-01 本书分为概述篇、基础篇和应用篇三个篇章，共十个章节。概述篇详细介绍了工业信息安全的概念定义、重要性及发展演进趋势；基础篇较为全面地普及了工业信息安全涉及的各类基础知识，涵盖工业信息安全的对象主体、风险来源、防护措施等各个方面；应用篇则选取工业控制系统信息安全、工业互联网安全、工业云和工业大数据安全等工业信息安全的主要组 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	中华人民共和国食品安全法实施条例：附新旧条文对照 『简体书』 作者：《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2019-11-01 党中央、国务院高度重视食品安全。为进一步细化和落实新修订的食品安全法，国务院修订了《中华人民共和国食品安全法实施条例》。此次修订强化了食品安全监管，完善了食品安全风险监测、食品安全标准等基础性制度，进一步落实了生产经营者的食品安全主体责任，完善了食品安全违法行为的法律责任。本书*特点的是新旧法条对照表，该部分将新旧法条 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.8

	电网企业安全隐患管理实用手册 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司安全监察部　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-08-01 为贯彻安全*、预防为主、综合治理的方针，规范电网企业安全隐患排查治理工作流程，明确各级单位、各部门隐患排查治理工作职责，指导员工辨识危害和明确隐患防范治理措施，提升公司隐患排查治理工作效能，确保更好地消除影响人身、电网、设备、信息系统等安全隐患，根据国家相关法律法规和国家电网有关规程及规定，编制《电网企业安全隐患管理实 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	食品安全培训教程 加工制造篇 『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院 编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进食品安全管理标准和方法的介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年：安全生产技术基础 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：哈尔滨工程大学出版社　　日期：2024-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	城市轨道交通工程主要施工安全风险预控指南 『简体书』 作者：深圳市市政工程质量安全监督总站　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-06-01 本书分十章，包括基坑围护结构、地下车站、停车场和车辆段、矿山法隧道、盾构（TBM）隧道、桥梁工程、轨道工程、站后工程施工安全风险预控要点及典型案例，从预控项目、主要施工风险、预控要点方面以表格化的形式，简明扼要地阐述了城市轨道交通工程、全方位的安全预控要点，注重理论与实践、经验与知识相结合，力求学以致用、解决实际问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	全球气候安全治理：演进、困境与中国方案 『简体书』 作者：王菲　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 气候变化作为一个全球性的安全问题，对人类社会产生了广泛影响。本书详细分析了19世纪以来气候变化从科学问题转变为全球安全议题的过程。近半个世纪以来，极端天气事件（如干旱、洪水、野火及风暴等）频发，南北极冰川融化，海平面上升，对基础设施、人类健康以及全球的水和粮食安全构成了前所未有的威胁。特别是2007年联合国安理会将气候 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷） 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年鉴根据国家食品安全风险评估中心的主要业务，把食品安全标准、风险监测、风险交流、风 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	核电厂DCS系统信息安全现状分析 『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2019-06-01 自2010年伊朗震网病毒爆发以来，网络安全逐渐成为国内外关注的热点。之后，英国、韩国等国核电厂先后发生了信息泄露等事件，更是引发了公众的广泛关注。当前，我国大部分核电厂都采用了数字化仪表和控制系统（以下简称数字仪控系统）。数字仪控系统在提高核电厂安全性和经济性的同时，也给核安全带来了新的威胁与挑战，网络安全是其中之一。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	我的第一套通识启蒙书·安全通识 『简体书』 作者：刘鹤 编著　　出版：远方出版社　　日期：2024-06-01 本书是“我的第一套通识启蒙书”系列丛书中的一本，以图文并茂的形式，介绍了饮食安全、疾病防控、交通安全、消防安全、防拐防骗、心理安全、网络安全和自然灾害逃生等生活中的基本安全知识，让儿童学会识别危险并进行自我保护。 通过阅读这本书，可以使小读者了解安全常识并识别潜在的危险和风险，学会如何在日常生活中采取适当的预防措施保 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	科伯特药物安全和药物警戒手册 第三版 『简体书』 作者：[美]巴顿·科伯特[Barton Cobert][美]威廉·　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-12-01 本书是一本指导药物安全、临床研究、药理学、监管事务、风险管理、质量合规以及政府和法律专业人员操作的手册。 这个全面和实用的指南讨论了药物安全（也称为药物警戒）的理论和可行性，并提供了美国、欧盟和更多的关于药物安全和法规的基本信息，包括：识别、监测、报告和记录严重的药物不良反应。 本书第三版，讲授了全球医药行业、 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.7

	世界航空安全史——从纪念碑到里程碑（下） 『简体书』 作者：乔善勋　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-06-01 丛书按时间顺序，将飞机诞生以来的重大事故分为 “野蛮生长” 等5个部分，列举超过100起案例并深入论述，提出飞行安全的发展路径，还补充了中国民用航空已报告的飞行事故案例，便于与国际对比。 丛书从历史演变角度，呈现民用航空安全发展的三个阶段：70年代前聚焦技术突破，发明多种安全系统；80年代中后期关注人为因素，从培训、 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	世界航空安全史——从纪念碑到里程碑（上） 『简体书』 作者：乔善勋　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-06-01 丛书按时间顺序，将飞机诞生以来的重大事故分为 “野蛮生长” 等5个部分，列举超过100起案例并深入论述，提出飞行安全的发展路径，还补充了中国民用航空已报告的飞行事故案例，便于与国际对比。 丛书从历史演变角度，呈现民用航空安全发展的三个阶段：70年代前聚焦技术突破，发明多种安全系统；80年代中后期关注人为因素，从培训、 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

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