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开画吧,美食!水彩插画手绘教程
『简体书』 作者:飞乐鸟 出版:水利水电出版社 日期:2021-10-01 美食与水彩插画,两个看似毫不相干的东西,却有着太多的相似之处——同是运用原材料,经过创作者思考和加工,创造出治愈的作品,一个是治愈我们的胃,而另一个是治愈我们的 ... |
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胜辩:尚权无罪辩护案例选析
『简体书』 作者:毛立新 出版:中国法制出版社 日期:2017-10-01 诉讼律师,案例为王,刑辩律师更是如此。经典或者精彩的案例,不仅凝聚着刑辩律师的情怀、技术和辛劳,也体现着司法机关及其人员的良知和智慧,记录着中国法治进步的艰难历 ... |
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环游世界科普绘本:旅行+美食(套装2册)
『简体书』 作者:[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦 文 [捷克]雅库布·森克 图 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 每个大洲的地理之 趣味科普知识 世界知名景点 超大翻页地图——让孩子不出家门,就能畅游世界,增长见闻! 每个大洲的饮食习惯 特色美食 经典菜谱 超大翻页地图— ... |
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好竹连山觉笋香:古诗词里寻美食
『简体书』 作者:刘菲 出版:北京日报出版社 日期:2021-11-01 你知道,白菜在宋朝叫什么吗? 你知道,古代的“樱笋时”是几月吗? 你知道,能代表中国的食物是什么吗? 著名的大吃货苏东坡,不但发明了“东坡肉”,还发明了“ ... |
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账
『简体书』 作者:肥猪猪 出版:台海出版社 日期:2023-12-01 爱是陪伴,爱就要在一起吃很多很多饭! 全网粉丝超4000万的美食博主“肥猪猪的日常”,带你用食物的美好,化解所有不开心! ★全网粉丝超4000万的美食博主“ ... |
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非遗美食:梅州客家味道的前世今生
『简体书』 作者:廖君 出版:广东科技出版社 日期:2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点,以梅州市区、县为轴,甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食,结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等,书中也会保留部分经典的客家用语,更真切地展示 ... |
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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
『简体书』 作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
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大厨房与小厨帽 美食女神yiyi妈妈的烘焙书,开发孩子创造力、动手能力,营养搭配、亲子互动食谱,提升
『简体书』 作者:yiyi妈妈 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的独创,突显作者的智慧和别具匠心。书中的 ... |
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》(全5册)
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容,以精美文字和高清图片为载体,通过精心设计的全彩版式,讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴:日出而作,日落而息,凿井而饮,耕田而食,各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远,成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者:王化,上海蔬菜经济研究会 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作,详细介绍清香蔬菜(泛指多种含有香气的蔬菜)的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等,重点是栽培技术、保健 ... |
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NOMA新北欧风暴: 全球先锋餐厅的美食探索
『简体书』 作者:[丹麦]勒内·雷哲皮,周再冉 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 亮点1:作者 勒内·雷哲皮(生于1977年)的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚(Ferran Adrià,斗牛犬餐厅)和托马斯·凯勒 ... |
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国风水彩教程.十二月令美食绘
『简体书』 作者:严丽凰 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-01-01 这是一本轻松有趣的国风水彩画技法教程,案例生动、讲解专业、 技法全面。本书分为基础绘画工具、水彩常用技法、十二月令代表性的水彩花卉案例这三个部分。书中除了二十四 ... |
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深夜食堂1-23(中文十周年纪念版,套装共23册,万千读者口碑相传,温情治愈的都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 陈颖、朱琛瑶等 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-09-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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我们的祖国传统文化翻翻书:全4册(二十四节气四大发明中华风味美食趣味阅读,3-6岁中国民间故事传统文
『简体书』 作者:李梦瑶 绘者:笪蓉蓉 绘者:江玉娜 吕进 绘 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-12-01 立足中国大地,为孩子讲好中华文明故事,展现中华文明的悠久历史和人文底蕴。 《我们的祖国传统文化翻翻书》包括《四大发明》《中国游》《中华风味》《二十四节气》4册,将中国古代科技创造、中国古代建筑与山川风物、中国传统美食与由来、节气物候与传统节日,展现给祖国的孩子,让孩子认识中华文明的智慧与深厚,增强 ... |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
『简体书』 作者:小云猫猫 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 一、引人口舌生津的美食随笔,解救心灵的温暖食谱 书中37篇随笔描述不同的吃食,生动形象,文笔平实,读起来颇有已品尝到美食的代入感。对于书中提到的家常美食,作者 ... |
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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了他丰富的人物性格,在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧,里面包含了梁大师的烹饪见解,也记录了 ... |
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春日无尽(网络原名《投喂病弱男配》;暖萌系作者可乐姜汤GB向美食治愈之作)
『简体书』 作者:可乐姜汤 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 1.暖萌系作者可乐姜汤GB向美食治愈之作,网络原名《投喂病弱男配》。我用美食治愈病弱美男! 2.病弱失语小可怜闻湛x古灵精怪美食控陆云初。你一无所有,却 ... |
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奇思妙想面包店系列:条纹果酱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
『简体书』 作者:[日]Goma 文,图,小海驴 出版:江西教育出版社 日期:2023-12-01 ◎美食和想象力结合的食育绘本,好吃又好玩! ◎绘画与摄影两种表现形式的深度结合,真实感倍增,仿佛能闻到画面里传来的面包香! ◎感悟创意的力量,可以助人为乐, ... |
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词汇与句法计量研究
『简体书』 作者:计量语言学研究中心 出版:浙江大学出版社 日期:2022-08-01 本书收录27篇国内最xin的计量语言学实证研究成果,均为shou次公开发表。这些研究从词汇与句法两个方面入手,使用新闻、小说、诗歌、歌词的原文与翻译文本、中介语文本等自建语料库,以及多个大型开放语料库,对语言单位分布、语体、翻译、计量风格学、数字人文、句法特征、句法复杂性、习得与认知、句法树库资源建 ... |
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章太炎研究(第一辑)
『简体书』 作者:章太炎研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2023-11-01 本书收录了章太炎及其弟子黄侃的新发现文献介绍,有关章太炎小学、易学、早年思想、与日本学者的交往和论争等方面的解读,还包括对章太炎《检论?清儒》的现代注释解读和对章太炎《中华民国解》一文的英译。稿件作者中既有海内外成名学者,也有新一代的后期之秀;不仅体现了当前章太炎研究的最高水平,也具有相当程度的国际 ... |
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