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冷菜与冷拼制作技术
『简体书』 作者：文歧福 韦昔奇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 ... |
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DIV+CSS3 网页设计与制作
『简体书』 作者：宋文平 王卫华 刘跃 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 本书根据高职院校“三教”改革精神行了将课程思政育人与专业教学融合的尝试。全书分为13个模块，模块1介绍了网页设计的基本知识；模块2介绍了网站的创建与管理；模块3—7介绍了HTML5的基础知识与基于HTML5的超链接、表单、多媒体应用；模块8，9讲述了CSS3基础知识及应用；模块10～11讲述了基于D ... |
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电子设计与制作实战宝典
『简体书』 作者：石鑫 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 本书以电子设计与制作流程为主线，从基础理论、基本元器件、电源电路设计与制作、开关电路制作、声光控制电路设计与制作、高频电路设计与制作、传感器应用电路设计与制作、单片机应用电路设计与制作等方面，通过100个设计与制作电路实例，从实践的角度详细介绍电子设计与制作的流程、原理、元器件选型、样机制作、电路调 ... |
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短视频编辑与制作（微课版）
『简体书』 作者：王武林 出版：人民邮电出版社 日期：2021-09-01 本书结合短视频平台与短视频制作工具，详细介绍了短视频编辑与制作的各种实用技能，内容包括全面认识短视频、短视频内容的策划与定位、短视频的构图方法、短视频的拍摄准备与技巧、抖音短视频的拍摄与特效应用、使用剪映编辑与制作短视频、计算机端短视频后期制作等。 本书内容新颖，实操性强，既适合作为高等院校网 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点，你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作，跟着本书，新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作，每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中，你可以一边观 ... |
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中式面点制作基础教程
『简体书』 作者：尹贺伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 ... |
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光伏产品设计与制作
『简体书』 作者：刘阳京，葛庆 出版：中国铁道出版社 日期：2021-09-01 本书采用项目式编写方式，基于工作过程呈现学习内容。全书以简易光伏指示装置、光伏灯产品、光伏小车、光伏控制器四个典型产品为例，介绍了此类产品的设计及制作方法。本书适合作为高等职业院校光伏工程技术、光伏材料制备技术等光伏发电类专业的教材，也可作为本科能源与动力工程等新能源专业类教材或参考用书，以及对新能 ... |
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立体纸工创意制作
『简体书』 作者：刘怀英 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-09-01 本书通过详细的步骤制作展示纸立体的30个实操案例，引导读者在进行制作的过程中了解纸艺术的概念、纸材料的特性及类别、纸材料的表现形式及纸材料的各种加工方法，让读者的制作过程中对纸立体的艺术形式有感性的理解，并通过作者的创作提示进行创新制作。 ... |
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湘式米粉制作工艺
『简体书』 作者：王庆 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育，面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员，在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上，整合各地优质烹饪职业教育师资力量，挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理 ... |
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HTML5+CSS3网页设计与制作
『简体书』 作者：郭煜 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
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生物标本制作与艺术
『简体书』 作者：辛广伟、胡晓倩、孟世勇、张泉、龙玉 出版：北京大学出版社 日期：2021-10-01 2017年国内还没任何一个高校开设有“生物艺术”类的课程，但在国外已经有了相关的课。北京大学生命科学学院几位老师基于个人专长联合开设了“生物标本制作与艺术”选修课，并面向全校本科学生开放选课。《生物标本制作与艺术》是基于该选修课的课程内容及学生作品编著而来。书中融合了生物学中动物学、植物学 ... |
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格物究理·科技制作篇
『简体书』 作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
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木工造型设计与制作
『简体书』 作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
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三维动画设计与制作（第2版）
『简体书』 作者：陈逸怀、谷思思、詹青龙、侯文雄、佘为 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 本书基于作者多年的教学实践撰写而成，不仅注重阐述方法和思路，而且通过制作要领和实例分析，将三维的思想、方法和经验贯穿其中。全书共分9章，以理论加案例教学的形式进行讲解。第1章介绍了三维动画的概念及其发展、基本原理、制作流程、常见的软件和应用领域。第2章介绍了三维动画的剧本创作、形象造型、场景设计、故 ... |
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PowerPoint课件创意设计与制作
『简体书』 作者：罗俊 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 本书从课件理论基础，到认识软件环境、软件与课件的关系，在理论的支撑下，结合作者的受教育背景、工作背景，以及辅导学生参加各级师范生竞赛获奖的实践、经验总结，完成了这部融理论与实用性于一体的教材。全书分为12个章，主要包含了：什么是课件、与课件制作完美结合的教学设计、PowerPoint课件制作基础、P ... |
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广播电视节目制作之After Effects实战
『简体书』 作者：庞博 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 本书是作者十余年广播电视节目后期制作经验的总结，内容丰富、详实，讲解由浅入深，通过After Effects的实战案例介绍使用技巧，并解读了其在电视节目后期中的重要作用，是一本注重理论结合实战的教程。本书内容分为4篇，第1篇基础知识，阐述了广播电视节目制作发展到4K超高清技术的各个关键要点。第2篇功 ... |
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西式面点制作技术
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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AutoCAD 辅助设计与制作案例实战
『简体书』 作者：玄子玉、张立铭、薛佳楣 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《AutoCAD 辅助设计与制作案例实战》由浅入深、循序渐进地介绍了AutoCAD 2020的使用方法和操作技巧。书中的内容涵盖了AutoCAD 2020的各种常见应用，并且通过大量实例将制图设计与软件操作相结合，以帮助读者全面深入地掌握AutoCAD 2020软件。全书共分12章，前11章分别介绍 ... |
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小林国雄教你制作盆景
『简体书』 作者：小林国雄 出版：福建科技出版社 日期：2021-09-01 全书以图解的形式介绍了盆景的种类、盆景的基本树形，盆景选购、制作盆景的工具、盆景专用种植土、盆景使用的盆器、盆景制作的基本操作方法 、盆景的日常管理、盆景的摆饰等盆景基础知识。在此基础上，介绍了34种树木盆景制作方法，涵盖松柏盆景、杂木盆景、花卉盆景、果树盆景，逐一介绍每一树种的基本制作与管理方法、 ... |
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电力机器人创新设计与制作
『简体书』 作者：王秀梅，吴鹏，赵路佳，房静 出版：中国电力出版社 日期：2021-11-01 本书是作者几年来在电力机器人应用技术和电力自动化装置方面创新实践所取得的初步成果，主要包括配电线路绝缘包裹机器人、基于旋翼机器人的电厂盘煤装置、风机塔筒清洁机器人、具有三维重建功能的电缆隧道机器人、输电铁塔自主攀爬机器人、隐蔽工程探测成像装置、电力施工作业现场全过程监控系统、基于Lora扩频的便携式 ... |
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