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	周敦颐及其文集研究 『简体书』 作者：粟品孝　　出版：上海三联书店　　日期：2025-01-01 本书是作者近二十年研究周敦颐及其文集的论文汇编。大体包括三方面：一是周子的生平与著作，主要关乎周子生平事迹与诗文汇集的由来及若干考辨；二是周子宗族的迁徙和周子与四川的关系，涉及周子宗族在宋元明时期的迁徙及相关问题考述，周子与北宋蜀地学者的交往和南宋蜀地学者对周子“理学开山”地位的建构；三是历代周子文 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	哈利波特百科全书（典藏纪念版，赠思维导图+信封+书签！哈迷的百科全书，魔法的终极答案；典藏版，让魔法永不褪色；你的魔杖已 『简体书』 作者：李爽 读品　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-03-01 这是一部关于《哈利·波特》的百科全书，对《哈利·波特》系列小说进行了全方位的解析、介绍。忠实于原著，力求全面、生动地展示、再现整个哈利·波特魔法世界。 此书内容庞大，体系完整，包涵了上千个词条，涵盖了J.K.罗琳所构建的整个哈利·波特魔法世界，对《哈利·波特》系列小说中呈现的人物、场所、职业、生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	船舶推进装置研究 『简体书』 作者：付品森　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-03-01 船舶推进系统是船舶的核心部件之一，主要作用是将船舶推动在水中前进。本书主要介绍螺旋桨的设计，船舶航速预估，轴系校中计算，回旋振动、纵向振动、扭转振动的计算原理以及防范措施、船舶电力推进系统布置，电力系统各部件原理，PTOPTIPTH解决方案，船舶能源转型及对推进方案的影响。本书可供船舶轮机工程从业人 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	水产品质量安全与检测技术 『简体书』 作者：何庆华　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 本书以水产品的质量安全和检测技术为纲领，结合HACCP和ISO9001等国际通用的产品质量标准体系和食品安全管理模式，比较系统地介绍了述了国际水产品质量先进管理经验、我国水产品质量安全监管体系、"三品一标"和可追溯体系等内容，并重点阐述了水产品生产和加工技术、水产品质量安全影响因素、水产品质量安全控 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	中国城市农产品流通发展报告（2015） 『简体书』 作者：北京物资学院城市农产品流通研究所，全国城市农贸中心联合会 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 《中国城市农产品流通发展报告2015》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋势，从批发市场、流通网络、流通企业和 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	中国城市农产品流通发展报告（2016） 『简体书』 作者：北京物资学院，全国城市农贸中心联合会城市农产品流通 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 北京物资学院、城市农贸中心联合会、城市农产品流通研究所著的《中国城市农产品流通发展报告2016》由北京物资学院农业物流研究所与城市农贸中心联合会共同策划，由城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国靠前本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	国家粮食安全手册 『简体书』 作者：王目珍，王海军，金满文 著，　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书旨在为读者提供一个全面、系统的国家粮食安全知识体系，以及实际操作的指导。本书共八章，分别为概论、抓好粮食和重要农产品生产、严格落实耕地保护制度、加强农业基础设施建设、强化农业科技支撑、构建现代农业经营体系、增强粮食和重要农产品调控能力、深入开展粮食节约减损行动。本书汇集了丰富的粮食安全知识，以清 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.1

	金融科技安全与发展 『简体书』 作者：周道许　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2025-07-01 本书系统探讨了金融科技在支付、信贷、投资和保险四大核心领域的创新应用与安全挑战。通过深入分析关键技术架构与行业实践，揭示了金融科技发展过程中面临的数据安全、系统风险、监管套利等突出问题。区块链、隐私计算等新兴技术为提升金融安全提供了新的解决方案，但同时也带来了技术伦理与跨境监管协调等新课题。本书特别 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食品安全学（胡滨） 『简体书』 作者：胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线，全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念，影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素，食品添加剂及其管理，各类食品的卫生及管理，转基因食品的安全性，食源性疾病及预防，食品安全风险分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	危险化学品安全丛书--化工过程安全评估 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 《化工过程安全评估》是危险化学品安全丛书（第二版）的一个分册。本书力图简洁地阐述化工过程安全评估领域的基础知识以及当前*评估技术与方法，包括*颁布的反应过程热风险评估方法、计算机辅助分析方法等。本书共七章：*章介绍了化工过程安全中的专业术语以及化工安全评估的发展史；第二章和第三章详细论述了化工过程风 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.7

	食品质量与安全专业英语（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎,张建友,杨凌宸 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	水产品质量安全可追溯治理研究 『简体书』 作者：郑建明　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2017-12-01 郑建明著的《水产品质量安全可追溯治理研究》以实践为根本，紧紧围绕如何提高“水产品质量安全”，着力研究和回答水产品质量安全可追溯治理中存在的问题及其原因，通过对我国主要基地的水产品可追溯体系的生产情况和消费情况进行调查研究，揭示水产品质量安全可追溯治理现状及其内在规律。对“水产品质量安全可追溯治理”中 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.6

	2020年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册 『简体书』 作者：国家护理专业质控中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-01-01 《国家医疗服务与质量安全报告》的重要组成部分，本书对行业内具有高度共识的护理质 控指标进行了分析，全面展示了我国二级及以上综合医院的护理服务与质量控制工作现状，并通过 横向和纵向对比展现了护理质量安全水平的变化和差异。希望本书的出版，能够为各级卫生健康行 政部门和医疗机构了解我国护理专业医疗质 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工程质量安全手册（试行） 『简体书』 作者：住房城乡建设部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-03-01 为深入开展工程质量安全提升行动，保证工程质量安全，提高人民群众满意度，推动建筑业高质量发展，我部制定了《工程质量安全手册（试行）》，现印发你们，请遵照执行。 各地住房城乡建设主管部门可在工程质量安全手册的基础上，结合本地实际，细化有关要求，制定简洁明了、要求明确的实施细则。要督促工程建设各方主体认真 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.3

	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	建设工程施工质量与安全控制 『简体书』 作者：陈华兵，高正文　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-08-01 本书根据最新的法律、法规、标准和规范编写，包括上、下两篇，共9章内容。上篇讲述了建设工程施工质量控制，主要包括：建设工程施工质量控制基本理论、建设工程施工过程质量控制、建设工程施工主要模块质量控制要点、建设工程质量事故分析及处理；下篇讲述了建设工程安全控制，主要包括：建设工程安全控制概述、建设工程职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	饮料产品生产质量安全控制 『简体书』 作者：郑林　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-07-01 本书是按照《食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB12695－2016中对饮料生产质量安全控制要求和系列丛书之《饮料生产许可证审查细则》（以下简称审查细则）中具体饮料产品类别而确定生产质量安全控制内容的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	供电所安全质量员岗位培训教材 『简体书』 作者：张涛，王生甫，徐文忠 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-10-01 本书根据国家电网有限公司《“全能型”乡镇供电所完善提升2019—2020 年行动计划》中的安全工作目标、基本原则、重点任务和工作要求，结合供电所安全质量员培训需求编写而成，主要内容包括：供电所安全管理体系、供电所安全质量员岗位工作标准、供电所“两票”管理与“两措”执行、安全工器具管理、供电所安全质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：李波 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《食品安全与质量控制技术》系统介绍了食品加工中的安全与质量控制技术，包括CMP、SSOP、HACCP、ISO 22000的原则和方法，并且根据加工方式和原料的不同，对食品安全与质量控制技术在罐头、饮料、焙烤食品、油炸食品、速冻食品、糖果、干制食品、膨化食品、发酵食品、肉制品、乳制品、水产品等重要食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	兽药质量安全知识问答（第二版） 『简体书』 作者：张印，刘玉庆 编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《兽药质量安全知识问答（第2版）绿色乡村》以问答的形式介绍了兽药基本常识、兽药产品的选购鉴别与质量安全、兽药使用方法，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。 《兽药质量安全知识问答（第2版）绿色乡村》内容翔实，实用性强，既适用于农民饲养牲畜、家禽时使用，也可供养殖户（场）从业人员用作处理各类动 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

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