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[日]河合真弓 著,赵净净 译
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老广新游:广州花时间(广州手绘明信片之二)
『简体书』 作者:大话国 著 出版:广东人民出版社 日期:2014-05-01 《老广新游.广州花时间》是《老广新游》系列最新力作,大话国历时两年穿街过巷,记录广州四时花果。 每张月份明信片都描绘一款当月最有代表性的花果,融合广州的风光与人情,配以情景交融的打油小诗,古典轻柔之风沁心宜人。 13张精巧雅致的明信片相拼接,又是一幅两米多的超长折页画卷。花果枝叶相连结,河涌田间 ... |
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美丽天津
『简体书』 作者:王越 主编 出版:蓝天出版社 日期:2014-10-01 她位于华北平原海河五大支流汇流处,东临渤海,北依燕山,海河从中蜿蜒而过,山、河、湖、海、湿地在这里汇聚,她就是天津。这座中国北方第一大港口,既带有西方殖民时代的烙印,又饱含传统的中华民族风情。在这里,可以漫步五大道观赏各色建筑艺术,泛舟海河品味津门文化,留恋茶馆畅听相声……美丽天津,既为读者提供了天 ... |
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实用食材处理加工技法全图解
『简体书』 作者:沈健基,双福 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2014-10-01 食材是美食的灵魂,而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛,但有时面对新鲜的食材,许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易,正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处理加工技法全图解》详细讲解了刀功、发制、挂糊等多种技巧,按照蔬菜类、河海鲜类、肉禽类、果品类、米面豆 ... |
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经典河南.名产
『简体书』 作者:张孟华、钟涛编著 出版:大象出版社 日期:2007-01-01 河南自古就在全国经济社会活动中占有十分重要的地位。从地理位置上说,河南地处我国第二阶梯向第三阶梯的过渡地带;从气候上说,处于亚热带向暖温带过渡地带;从行政区划上说,河南处于承东启西、通南达北的中心地带;从历史传承上说,河南市中华文明的发祥地,创造了悠久灿烂的文化。这些因素使得河南不仅有丰富的自然物产 ... |
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