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全球食物简史
『简体书』 作者:[美]克里斯托弗·库莫 出版:山东人民出版社 日期:2025-07-01 这是一本介绍食物与历史的百科全书,涉及全球历史、农业、畜牧业、烹饪传统等诸多领域。围绕“食物究竟是如何改变历史的”这一问题,本书从远古狩猎采集者赖以生存的鱼类,到欧洲人在新大陆邂逅的土豆与西红柿,再到现代科学家培育的杂交玉米,精心甄选百余种与人类文明紧密交织的食物,娓娓道来它们在历史长河中扮演的关键 ... |
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与AI一起写代码
『简体书』 作者:[美]克里斯·明尼克 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书全方位展示了利用AI编程的方法和工具,能够有效帮助读者掌握AI辅助编程技术, 轻松完成代码的编写、 调试、 除错、 更新和优化,显著提高编程效率。本书提供了编程过程中集成AI的实用方法,包括详细的示例代码,演示如何与AI API交互, 如何将AI生成的内容纳入软件解决方案并扩展至其他AI功能,如 ... |
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巴黎评论·短篇小说课堂
『简体书』 作者:〔美〕洛林·斯坦恩 〔美〕,塞迪·斯坦恩 主编,文静 等译 出版:人民文学出版社 日期:2019-05-01 《巴黎评论短篇小说课堂》是一部短篇小说选评集,其中的所有作品都来自美国著名的文学杂志《巴黎评论》。 九久读书人早在数年前就推出了《巴黎评论》*著名的作家访谈系列。其实在访谈之外,《巴黎评论》本身也是国际*线的精品文学阵地,一直坚持刊发世界*的短篇小说,从一九五三年创刊以来已积累了数百篇精致的文字艺 ... |
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俄国纪行
『简体书』 作者:[美]约翰·斯坦贝克[John Steinbeck] 出版:北京大学出版社 日期:2015-08-15 《俄国纪行》是著名作家约翰?斯坦贝克与战地摄影师罗伯特·卡帕 40天苏联之行(1947年7月至9月)的记录。这是一次巨人之间的伟大合作。斯坦贝克和卡帕的足迹从莫斯科到斯大林格勒,从乌克兰田园到格鲁吉亚海滨。斯坦贝克充满热情、同情而又幽默生动的文字,与卡帕卓越的摄影写实珠联璧合,真实展现了苏联市井小民 ... |
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人民之战
『简体书』 作者:伊斯雷尔·爱泼斯坦 著 贾宗谊 译 出版:新星出版社 日期:2015-08-01 《人民之战》是爱泼斯坦“战争四部曲”第一部,记录了他对中国抗战前两年(1937—1939)的观察与思考,既有对战事战况的细致描写,也有对战局走势的深入分析。从北平、天津、南京、武汉直至广州,爱泼斯坦一路跟踪采访,留下了中国人民在艰苦卓绝的环境下奋起抗日的重要历史记录。 ... |
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演员自我修养
『简体书』 作者:斯坦尼斯拉夫斯基 著,刘杰 译 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-06-01 以戏剧学校师生课堂对话形式写就的日记体《演员自我修养》是他最为知名的代表作,是斯坦尼斯拉夫斯基表演体系的精华。它详细阐述了演员在形体、发声、性格、思维逻辑等方面所应具备的素养,不仅是一部经无数表演工作者成功检验的关于演员职业、责任与使命的工具书,更是一部关于演员与社会相结合,提升与完善演员艺术修养、 ... |
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认知科学中的当代争论
『简体书』 作者:[加]斯坦顿 主编,杨小爱 译 出版:科学出版社 日期:2015-10-01 罗伯特·J.斯坦顿主编魏屹东审校杨小爱编译的 《认知科学中的当代争论认知哲学译丛》探讨了认 知科学中的8个重要问题:模块究竟是如何成为心智 的、有多少语言知识是天赋的、认知科学是否已经表 明人类是认知限制的或非理性的、规则和表征对解释 系统性是否是必要的、意识和感受性是否能够被还原 、认知科学是否需 ... |
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诺贝尔文学奖大系——查理国王的人马
『简体书』 作者:魏尔纳·海顿斯坦姆 (Vernervon Heidensta 出版:北京理工大学出版社 日期:2015-07-01 《查理国王的人马》是海顿斯坦姆最重要的作品,是一部生动描绘17世纪末至18世纪初瑞典王国的历史巨著,还原了18世纪初瑞典国王查理十二世率兵和俄国、丹麦、挪威等国进行北方战争的历史风貌。表现了瑞典的军队和人民在艰难的战争岁月中英勇战斗的献身精神,赞扬了他们对国家、对民族无限忠贞的民族气节。 ... |
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人鼠之间
『简体书』 作者:[美]约翰·斯坦贝克 著,李天奇 译 出版:上海文艺出版社 日期:2016-01-01 英国BBC读者票选“英国人最喜爱的100部小说”之一 诺贝尔文学奖得主斯坦贝克关于承诺、孤独、希望和失去之书 莱尼身高两米,力气大得吓人,但心智像个孩子。 乔治从小和他一起长大,是他唯一的朋友。乔治带着莱尼到处打零工糊口。莱尼单纯善良,可常常闯下大祸。莱尼每次闯祸,乔治就必须带着他 ... |
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打破僵局:哈佛大学新聆听沟通学
『简体书』 作者:[美] 唐尼·艾本斯坦 著;赖丽薇 译 出版:中信出版社 日期:2016-05-15 国际著名谈判专家、哈佛沟通学新一代创造者唐尼艾本斯坦凝聚数十年经验、整理上百案例,提炼出改善沟通方式的实质聆听与变换思维。 在《打破僵局:哈佛大学新聆听沟通学》中,作者总结出以聆听为基础进行思维改变,从而进行正确沟通的3个重要步骤:打破思维上的僵局,超越自我防卫机制,认识上升至全局的系统性因素; ... |
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西班牙内战
『简体书』 作者:[美]斯坦利?佩恩 著;胡萌琦 译 出版:中信出版社 日期:2016-10-01 西班牙内战爆发于20世纪30年代,彼时欧洲局势风云变幻,随后发生的一系列事件成了第二次世界大战的导火索。 本书从一个全新的角度展现了当时这场欧洲最重要的战争的原貌,描述了内战错综复杂的缘起,西班牙共和国的崩溃,以及西欧历史上唯一一场工人革命的爆发过程。 斯坦利佩恩不仅解释了西班牙革命的特点、环环 ... |
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成长的故事
『简体书』 作者:[法]苏西·摩根斯坦[Susie Morgenstern] 出版:长春出版社 日期:2017-01-01 《成长的故事》法国少儿桥梁书系列,共9 本书,26 个温情的小故事。作者是法国著名童书作家苏西摩根斯坦女士。这套精致的少儿成长桥梁书,适合6~9岁刚开始学习阅读的孩子们。内容涉及孩子们生活学习家庭和交友的方方面面。故事清新隽永,文字简练而生动。盼望自己快快长大的阿瑟,终于学会战胜阅读恐惧的云娜,用礼 ... |
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《呐喊——大屠杀回忆录》(二战犹太大屠杀幸存者自述——一部震
『简体书』 作者:[美国]曼尼·斯坦伯格 著,张佳敏余林杰 译 出版:天津人民出版社 日期:2017-04-01 六年纳粹集中营生涯的真实经历使曼尼斯坦伯格写就这部自传小说《呐喊大屠杀回忆录》。这是一部质朴、真实、感人的自传。没有波澜壮阔的战争场面,也没有可歌可泣的英雄史诗,更没有战火纷飞中的儿女情长。有的只是一个十三岁男孩食不果腹、衣不遮体,同无数遭受纳粹蔡海的犹太人一样,挣扎求生的故事。 1939年9月纳 ... |
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有闲阶级论
『简体书』 作者:索尔斯坦·邦德·凡勃伦 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-05-01 此书从金钱攀比动机出发,围绕着炫耀性休闲和炫耀性消费这两种阶级行为特征展开分析,从社会演进的角度探讨了有闲阶级的起源、有闲阶级的生活方式、消费标准、精神特征以及相关文化现象等方面的内容。学术上游走在经济学与社会学之间,方法上兼具阶级分析与制度分析之利,风格上一本正经地讽刺而不失学术底蕴。 本书18 ... |
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ThinkPad之道:无可替代的思考
『简体书』 作者:【日】内藤在正【美】威廉?霍尔斯坦 出版:四川人民出版社 日期:2017-11-01 l 从小红点到360度旋转铰链,ThinkPad总是带给人无限惊喜的设计理念从何而来? l 从尼罗河之源到喜马拉雅山之巅,ThinkPad为何能不断挑战极限,创造奇迹? l 从IBM首款笔记本电脑,到联想王冠上的明珠,ThinkPad面对巨大转变如何坚守灵魂? l 全球移动计算行业首屈一指的创 ... |
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在酒之巅:嘉雅的天地人
『简体书』 作者:爱德华·斯坦伯格 著;齐仲蝉 译 出版:上海文化出版社 日期:2017-11-01 本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是述说安杰罗嘉雅,怎样把一款默默无闻的红 ... |
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世界市场中的小国家:欧洲的产业政策
『简体书』 作者:彼得·J·卡岑斯坦, 曹海军, 朱天飚 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2009-09-01 《世界市场中的小国家:欧洲的产业政策》主要内容简介:比较政治经济学不为人所知完全不是因为它是一个崭新的领域或边缘领域。比较政治经济学通过比较不同国家或同一国家不同时期的政府、利益集团和市场的关系来探讨国家怎样管理经济事务。其实这个领域所研究的问题关系到我们每人每天的生活,也几乎是大众话题。跨时空比较 ... |
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上海三联人文经典书库:刘松龄·旧耶稣会在京最后一位伟大的天文学家
『简体书』 作者:斯坦尼斯拉夫·叶茨尼克, 周萍萍 出版:上海三联书店 日期:2014-04-01 《上海三联人文经典书库:刘松龄·旧耶稣会在京最后一位伟大的天文学家》为清代著名天文学家刘松龄的研究性传记。刘松龄,原名奥古辛·哈勒施坦因,出生在斯洛文尼亚的一个贵族家庭。从小受到良好的教育。1738年,他来到中国,从事天文学观察和研究,至死未离开中国。曾掌管清帝国的钦天监,任监正,为中国天文学的发展 ... |
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世界著名游记丛书(第三辑)--西域考古记
『简体书』 作者:[英] 斯坦因 著,向达 译 出版:中国旅游出版社 日期:2018-09-01 西洋自十九世纪中叶以后,探险的风气大盛,逐渐及于中亚一带。中亚地方在中古时代,为中国丝绸西去的大道,为东西两方文化交通的枢轴。近数十年来,西洋学者在中亚考古探险所得的古代遗存,不唯可以看出古代当地文化的水准情形,东西两方文化交光互影的梗概,并且连中国中古时代的历史,因为有这些遗物的发现,也可以呈露不 ... |
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劳动经济学(第10版)(人力资源管理译丛)
『简体书』 作者:坎贝尔·麦康奈尔 斯坦利·布鲁 戴维·麦克 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-02-01 本书是当代劳动经济学的代表作之一。 在内容上,本书不仅对劳动经济学的传统主题,如劳动力配置效率、委托-代理问题与新人事经济学、工资结构等问题作出了独到的分析,而且增加了经济危机、公共政策、劳动力供给新变化等新话题和扩展讨论,结合时代变迁增加了14个反映劳动经济学*发展动态的工作世界专栏。 结构上 ... |
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