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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 食品安全国家标准审评委员会秘书处 食 ”共有 2036 结果：

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	中华颐养书：颐养食方 『简体书』 作者：施维　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2020-02-01 颐养食方，分为导读和颐养食方两个部分。导读是对中华颐养文化的总结与提炼，为读者提供各种修身养性的方法；颐养食方则对各种食物进行分类，包括五谷杂粮篇、蔬菜养生篇、野菜养生篇、水果养生篇等。对每种食物的性味归经、食用方法、营养成分、保健功效进行阐述，并详细介绍该食物治病的食疗验方。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	一个人的快乐“食”光（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-03-01 作者积累了19年畅销美食图书经验，为所有一个人设计了100道美味轻食，没有让人眼花缭乱的菜式，没有复杂难买的食材，选用的皆为使用频率很高的家中常备调味料，为懒人和厨房新手打造的一人食实用指南。 不知道吃什么？翻开这本书，100道美味轻食任你翻牌子！想减肥瘦身？请看这里！想喝滋补靓汤？请看这里 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	食草家族（2020修订升级版） 『简体书』 作者：莫言　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2020-03-01 《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作，创作完成于1987年至1989年。小说以高密东北乡为背景，描写了生活在贫瘠而又富饶的大地上的人们与大自然的关系。小说由六个故事构成六梦，每个故事在形式上各自独立，但是内在精神上却互为一体；以第YI人称讲述食草家族的故事，呈现的是人性的善与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	星教练的轻食主义 『简体书』 作者：邱子峰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-05-01 知名美食摄影师邱子峰联合“星健身”旗下12名有型的星教练，将73道明星教练的营养美食集结成册，让轻食品牌“壹向轻食”的营养评定教大家各种食材的怎么吃更塑身。 本书适合热爱美味健身餐的你。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	一箪一食：最是人间烟火气（民国趣读·闲情偶拾） 『简体书』 作者：　　出版：中国文史出版社　　日期： 本书是民国趣读闲情偶拾书系中的一册。 本书精选了老舍、梁实秋、朱自清、周作人、林语堂、叶圣陶等名家关于美食的散文。所选文章文风朴实、淡雅，每篇都以一种食物的名称为题目，篇篇精致，充满闲情逸趣，不仅写美食，更旁涉美食背后的文化、逸闻，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.7

	食品微生物检验技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：段巧玲，李淑荣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-05-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴 『简体书』 作者：徐传庚　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-05-01 本书分为四个部分：一是典籍记载，主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用，便于读者有针对性的选择。 二是识别要点，即对每味中药的主要特点进行整理、归类，以便读者在购买、甄别时作参考。 三是食用指南，对每味中药家庭食用的常用方法从配方、制作、用法及功效四方面加以详细介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	随园食单（中华经典名著全本全注全译） 『简体书』 作者：陈伟明 译注　　出版：中华书局　　日期：2020-06-01 在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的知味之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	知否探索馆·大开眼界：给孩子的食虫植物探险书 『简体书』 作者：[意] 埃琳娜·菲 著 ; [意]萝塞拉·特里翁费蒂 绘 　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2020-06-01 目前，科学家们已经发现了100多万种不同种类的昆虫，每一种昆虫里又包含了数百万，甚至数十亿只昆虫。每天，在世界各地，这些昆虫以不同的方式生活着。它们有些能飞，有些生活在水里，有些生活在地下。有些我们觉得很漂亮，比如蝴蝶；有些我们觉得很平常，比如蜜蜂；有些可能看着还挺恶心，比如蟑螂。有些昆虫非常大，我 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	宝塔历险记——营养师妈妈写给孩子的食育科普书 『简体书』 作者：吴佳 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 本书围绕营养健康的主题，以中国居民膳食宝塔为主线，给小读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵，并在水精灵的帮助下认识了许许多多的营养素精灵。他们一路过关斩将，在膳食宝塔里层层历险，躲避了病魔王用“坏食物”设计的重重陷阱，最终用营养健 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	随园食单：原点·给青年人的生活美育书 『简体书』 作者：　　出版：北京时代华文书局　　日期： 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	可爱彩色铅笔画入门——好食绘（一学就会，两三笔就画出诱人美食） 『简体书』 作者：三吉　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2020-08-01 本书是一部清新简约、好看实用的彩铅教学绘本。一共分为三大部分，包含彩铅用法、基础知识，以及丰富多彩的美食作品教程。案例风格为平面插画风，造型概括，颜色清新，画风暖萌，并且具有入门简单、作画轻松、时间短、性价比高等特点，符合零基础彩铅爱好者、手账玩家的需求。本书选例由浅入深，步骤清晰，内容从易到难。基 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	轻断食完整指南：有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 『简体书』 作者：[加] 杰森·冯 [美]吉米·摩尔　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2020-09-01 轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 在《轻断食完整指南》中，著名医生杰森冯博士和畅销书作者吉米摩尔通过大量的科学权威证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	你好！小“食”光 餐桌上的化学魔法 化学知识科普 青少年漫画书 亲子阅读 『简体书』 作者： 绘知堂科普馆 编 绘　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2020-09-01 我的科学漫画书系列丛书，以漫画语言，用与生活息息相关的事物导入科学知识。本书用大量的漫画插图配合文字，介绍了六大营养素糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素的生理功能、食物来源、消化方式和相关动植物趣味知识，以及味觉的产生、食品添加剂的分类等实用生活常识。本书旨在引导少儿读者从化学的角度科学认识各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	16开恐龙星球贴纸书*最强掠食者 『简体书』 作者：崔钟雷　　出版：黑龙江美术出版社　　日期：2016-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.9

	垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料 『简体书』 作者：张子剑，林晓慧　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》，告诉 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书为职业教育教材，针对食品类相关专业编写，按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度的五类食物：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物为五大项目，每个项目下设若干任务，以典型食品的加工生产为载体，介绍食品典型加工技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究 『简体书』 作者：李小敏 著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢品尝）几盅好茶美点，总亲切得不能自已，自觉别人家的干好万好，论美食仍比不上自家的好，远隔重洋，若不是 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	植物的反击：重构自然秩序的食虫植物（自然感悟丛书） 『简体书』 作者：李峰 著，张兴 绘　　出版：商务印书馆　　日期：2021-02-01 在我们的固有印象中，虫吃植物天经地义，其实不然，植物捕虫也是一种自然现象。 《植物的反击》就是一本介绍这人类认识这一自然规律的书。书中以捕蝇草、猪笼草和茅膏菜等食虫植物为对象，梳理了从大航海时代开始，各个时期的科学家们认识、探索、研究它们的过程。这里面不仅有食虫植物原理和机制特点的介绍，更有人们围 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	幼幼成长图画书 妈妈宝宝食育绘本 水果水果，咬一口 『简体书』 作者：[日]真木文 绘文，石仓裕幸图，黄超 译　　出版：少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 《水果水果，咬一口》： 红通通的草莓，放到嘴里，咬一口，哇真好吃！滑滑的香蕉，散发着甜甜的香味，咬一口，再咬一口，哇真好吃还有圆圆的葡萄，大大的苹果，凹凹凸凸的橘子，都来咬一口，也都是那么好吃啊！本书向小宝宝们展示了在日常生活中常见的各种水果及它们*典型的特征，并用咬一口这一不断反复的动作来激发孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

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