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	企业会计实务习题集（第三版） 『简体书』 作者：王朝霞主编　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-06-01 党的二十大报告指出:“我们要坚持教育优先发展、科技自立自强、人才引领驱动，加快建设教育强国、科技强国、人才强国，坚持为党育人、为国育才。”为了实现这一目标，需要加快职业教育体系构建，需要深化职业教育教学改革，加强中等职业教育教材建设和管理， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	体育与健康（活页装） 『简体书』 作者：张琳 主编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-10-01 《体育与健康》为依据新课程标准，明确落实立德树人的根本任务，针对中等职业学校学生的年龄及心理特点编写的活页式教材。教材结合现代体育教育理论，帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志。同时实现运动能力、健康行为、体育精神三个 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	教育理论与政策（中国共产党百年教育理论与实践研究丛书；国家出版基金项目 总主编 靳诺 执行主编 郑 『简体书』 作者：刘复兴 等　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 中国共产党始终十分重视教育工作，十分重视教育理论创新与教育政策发展。本书从中国共产党百年教育理论与实践的视野出发，分中国共产党成立与大革命时期，土地革命战争、抗日战争与解放战争时期，社会主义革命和建设时期，改革开放和社会主义现代化建设新时期 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	管理学基础（第三版）（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：徐洪灿　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本教材从中职学生的学情出发，定位于管理学基础性知识，让初涉管理领域的学生能够了解管理学中最基本、最重要的知识，既能为今后更深入地学习做好铺垫，也能满足日常生活、工作中的管理需求。教材内容从“必须够用”“走进管理”和“怎样管理”三方面展开介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	西餐烹饪英语（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：徐晴 何茹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房岗位工作实际， 从西餐后厨设备、 常用原 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：崔梦萧 陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	电子商务物流管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：苏莉 于倩颖　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	水利工程识图与绘图（中等职业学校项目化教学改革教材） 『简体书』 作者：　　出版：水利水电出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李梦，布艳青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：闫法昆，高文平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材） 『简体书』 作者：林爱枝，尚承祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》依据《中等职业学校专业目录》，参照《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《保育员工作指南》《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准，并参 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：陈芳 朱京京 饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：杨辉 侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	魅力上海 『简体书』 作者：张雪梅， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-03-01 图书名称 ：魅力上海 书号 ：9787544678148 版次 ：1 出版时间 ：2024-03-01 作者 ：张雪梅， 主编 开本 ：16 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	中国概况（修订版） 『简体书』 作者：程爱民， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-05-01 图书名称 ：中国概况（修订版） 书号 ：9787544665742 版次 ：1 出版时间 ：2024-05-01 作者 ：程爱民， 主编 开本 ：16 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.0

	国际学生教育管理研究 7 『简体书』 作者：程爱民， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-10-01 图书名称：国际学生教育管理研究 7 条 形 码：9787544683340 作者：程爱民， 主编 开本：16 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	外贸单证实务 『简体书』 作者：曾珎主编　　出版：科学出版社　　日期：2016-11-01 本书的主要内容包括认识信用证、填制常用结汇单据、填制运输单据、填制原产地证书、填制报关报检单据和综合实训。本书体系设计合理，层次简洁，体现任务驱动、工学一体的思想，任务描述、任务准备与任务实施能很好地对应，具有可操作性。 本书可供中等职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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