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吴楚材,吴调侯,郭锐
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传统中国研究集刊 第二十七、二十八合辑
『简体书』 作者:上海社会科学院《传统中国研究集刊》编辑委员会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-12-01 “传统中国”的概念,似乎可以从纵、横两方面来理解:就时间即“纵”而言,始自上古三代,历经汉唐宋元,降及是有清诸朝,均在其规范之内;就专业领域即“横”而言,则政治 ... |
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高血压饮食宜忌全书
『简体书』 作者:杨玲, 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《高血压饮食宜忌全书》采用宜与忌对照的形式,让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然,并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。通过正确食疗,拥有健 ... |
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糖尿病饮食宜忌全书
『简体书』 作者:曹军, 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《糖尿病饮食宜忌全书》以食物宜忌的对比为主线,让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。特邀营养专家特别制定了百余道防治糖尿病的营养美食,还给出了防治 ... |
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大西南文学论坛(第4辑)
『简体书』 作者:朱寿桐 白浩 出版:四川大学出版社 日期:2022-07-01 本书为学术集刊,主要内容:1.大西南区域文学与文化。包括昭通文学的特征、短板及突围,民歌研究的路径探讨等。2.大西南多民族文学与文化。包括骏马奖得主袁智中谈佤族文学,诗人依乌访谈与论文等。3.文学个案研究,包括皮朝纲禅宗诗歌美学思想研究,郭 ... |
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地道日式家常味
『简体书』 作者:郭静黛 出版:华夏出版社 日期:2017-04-01 本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的掌勺人学习 ... |
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好汤喝出好气色:女人你要多喝汤
『简体书』 作者:周小雨 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 女人如花,需要精心呵护,一碗合适的靓汤恰如雨露甘霖。本书中不仅有煲汤技巧、食材分析、常用中药材分析,还从滋补养颜、五脏调养、改善亚健康、孕产妇调养等四个方面分析 ... |
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中西饮食文化比较
『简体书』 作者:张捷, 李悦 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-09-01 《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同,分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异,探讨了中西饮食文化之间的交流与影响,从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其 ... |
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吸饮力 调一杯人气特饮
『简体书』 作者:欧阳智安 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 ★读者福利:购书赠送价值139元潮流饮品视频课程,轻松掌握全球饮品流行趋势,打造下一款网红饮品。 ★世界花式调酒冠军、国际饮品研发专家欧阳智安倾力打造,易操作 ... |
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侦察兵
『简体书』 作者:严锴 出版:中国民主法制出版社 日期:2021-08-01 本书是根据电影《侦察兵》改编的连环画。解放战争时期,我军侦察参谋郭锐奉命带领一支小分队深入丰城进行侦察,路遇还乡团长带领团丁押解妇女主任和村干部,小分队将他们营救。之后,他们在小村安扎下来,分几路化装进城侦察。与此同时,敌人已知晓我军侦察兵 ... |
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现代产品成型设计与工艺(“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材)
『简体书』 作者:张公明,王冰 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 逆向工程和快速成型技术已成为产品开发的重要手段,广泛应用于汽车、家用电器、航空航天、建筑和艺术设计等领域。本书针对工业设计领域发展的新特点,从产品设计方向出发,以产品成型制作工艺为重点,围绕一般新产品开发的主要流程,提炼其中主要的先进成型技 ... |
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每日一汤,守护全家 煲汤大全四季健康养生汤 好吃易做 黄金搭配 滋补强身 对症养生老火靓汤菜谱书家常
『简体书』 作者:高卉 出版:天津科学技术出版社 日期:2025-04-01 一碗好汤,滋养全家精选食材,科学搭配 ... |
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宝宝辅食营养全书
『简体书』 作者:王宛如 出版:天津科学技术出版社 日期:2017-09-01 1.养育孩子的甜,就是亲手为他们做餐饭 随着宝宝一天天长大,如何让宝宝吃得健康、营养?什么样的食物适合宝宝吃?哪种烹调方式更适合宝宝?这是新手爸妈爸爸妈妈们 ... |
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盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 ... |
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百吃不厌的美味沙拉(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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营养师教你“蒸”出健康
『简体书』 作者:钱多多 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 蒸菜的种类有哪些? 常吃蒸菜对身体有什么好处? 蒸菜酱汁花样百出,哪一款是你的心头好? 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材,并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候,让您即使零基础也能做出一盘好吃的蒸菜。 ... |
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轻松吃对第一口辅食
『简体书』 作者:李宁著 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 根据宝宝发育特点,按月龄精准添加辅食,制订每周喂养计划 营养辅食 功能性辅食,应对宝宝常见病症 科学解答妈妈关心的辅食添加问题,让熊孩子爱上吃饭 辅食做法 ... |
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膳叔的快手减脂餐 73道好吃不胖的低卡轻食
『简体书』 作者:膳叔 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 两百万人追捧的减脂餐,全网播放5亿次的营养餐视频 健康减脂,既要控制进食热量,又要保证摄入全面均衡的营养 膳叔的73道低卡减脂餐 吃得饱,低热量,减脂不疲 ... |
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高分子材料成型工程(普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材
『简体书』 作者:方少明,冯钠著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-06-01 本系列教材是根据国家教育改革的精神,结合“十一五”期间院校教育教学改革的实践和“十二五”期间院校高分子材料与工程专业建设规划,根据院校课程设置的需求,编写的高分 ... |
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最优降压食物排行榜速查全书(吃掉高血压!纯食材偏方,4 周显
『简体书』 作者:于雅婷,尚云青 主编,健康养生堂编委会著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-07-01 用食物降低高血压,这样吃就对了! 专业医师“诊脉”,营养师“配食”,彻底打破高血压患者饮食的禁律! 《最优降压食物排行榜速查全书》详细介绍了高血压的症状、危 ... |
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本草纲目对症药膳速查全书(48种明星级中药,72种健康食材,
『简体书』 作者:吴剑坤,张国英 主编,健康养生堂编委会著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-08-01 养生药膳四季皆宜,调理身体健康加分 《本草纲目对症药膳速查全书》将天然中药和食材合理搭配,全心全意顾好家人健康。 “推荐药材和食材”:根据健康问题,为你推荐 ... |
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