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刘纪信 主编,陈建龙 副主编
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白酒品评与酒体设计(李学思)
『简体书』 作者:李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果,结合传统的评酒经验和勾调技巧,重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分,其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等;白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ... |
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混凝土外加剂(冉千平)
『简体书』 作者:冉千平、孔祥明 主编 舒鑫 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《混凝土外加剂》根据外加剂主要作用阶段(混凝土浇筑、凝结、硬化到服役)和其发挥的主要功能进行了合理分类,介绍了流变调控类、水泥水化与凝结调控类、减缩抗裂类、耐久性提升类以及其他类型外加剂,最后介绍了外加剂的选择及在典型混凝土中的应用。为便于读者学习和掌握,每类外加剂都介绍了与其功效发挥和作用机理密切 ... |
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物理化学实验(杨萍)(第二版)
『简体书』 作者:杨萍、李林刚 主编 吴菊、王宾 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《物理化学实验》第二版对标理论课程各个模块设置实验项目,以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理,然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目,实验项目设置时充分考虑了专业特点,注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本 ... |
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化工专业英语
『简体书』 作者:冯艳文、程进 主编 李璐、成莉燕 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-10-01 《化工专业英语》一书共分为四个模块,分别为化工专业英语概述、化学基础知识、化工知识以及化工生产过程。本书以化工专业知识为主线,介绍了化学和化工领域常用的术语及英文表达,同时重点展示了化工专业英语在实际场景中的应用,内容翔实且实用性强。书中选材广泛,难度适中,兼具知识性与可读性。每课配有关键单词的音频 ... |
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安全人机工程(刘辉)
『简体书』 作者:刘辉 主编 石东平、王睿 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-10-01 安全人机工程是安全工程专业的一门重要基础课程,它不仅为学生后续学习专业课程奠定理论基础,还为学生扩展专业知识领域、提升实践能力提供重要的理论支撑。全书共分为9章。第1章为绪论,介绍人机工程学的形成与发展,安全人机工程学的基本概念、主要任务和研究内容。第2章探讨人机系统的基本组成和相互作用,为后续内容 ... |
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数值分析(潘斌 )
『简体书』 作者:潘斌 主编 王泽红、乔靖来、郭小明 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-10-01 本书着重介绍了与实际应用有关的数值计算基本方法,强调了基本概念、理论和应用,特别是数值计算方法在计算机上的实现,以期读者在学完本书之后能够充分掌握这些方法,并能在计算机上进行有关的科学与工程计算.全书共分8章,主要内容包括非线性方程求根,线性方程组数值解法,矩阵特征值与特征向量的数值计算,函数逼近, ... |
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极地治理法律政策文献总览
『简体书』 作者:漆宇舟 主编张海文 副主编 余民才 副主编 出版:中国民主法制出版社 日期:2025-08-01 内容简介 《极地治理法律政策文献总览》一书聚焦于极地治理及相关法律政策研究,旨在为极地实务与科研工作提供全面的文献索引。中国作为极地治理的积极参与者,是《南极条约》缔约国、协商国以及北极理事会正式观察员国,在南极和北极建立了多个科学考察站。习近平主席多次强调和平利用极地、推动国际合作,倡导将极地打 ... |
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中国书法之美·行书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 兰亭序、寒食帖、松风阁高清还原
『简体书』 作者:唐翼明 主编,张天弓 副主编 出版:广东教育出版社 日期:2022-01-01 在中国书法艺术中,行书因其灵活多变、法无定法,成为普遍、宗、常见的书体,历代大书法家无不以行书见长。为此,“中国书法之美”系列第四卷——行书卷,从历代大书法家的行书代表作中精选出10件神品,如“天下行书”王羲之的《兰亭序》,“天下第二行书”颜真卿的《祭侄文稿》,开创尚意书风典范的苏轼《寒食帖》,等等 ... |
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中国书法之美·草书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 平复帖、急就章、十七帖高清还原
『简体书』 作者:唐翼明 主编,张天弓 副主编 出版:广东教育出版社 日期:2022-01-01 草书是书法艺术中的写意之尤,是能纵灵抒情的书体。“中国书法之美”系列第五卷——草书卷,从陆机、王羲之、王献之、孙过庭、张旭、怀素等13位书法大家的草书作品中精选13件神品,无论是高古醇厚的章草、婉约轻快的今草,还是婉若游龙的狂草、动静兼修的行草,皆收录书中,图文并茂,一一展示。并邀请13位书法专家从 ... |
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中国名记者(第八卷)
『简体书』 作者:柳斌杰 主编,李东东 副主编 主 出版:人民出版社 日期:2019-07-01 中国记者系列丛书拟编撰20本,收录400位中国名记者,每一名记者分为评传、代表作品、作品赏析三部,将记录中国新闻史上为革命、为人民立言记事的优秀记者的光辉事迹和突出贡献,人物入选标准是从中国近现代史开始,按照历史顺序,从戊戌变法、辛亥革命、*次国内革命战争、第二次国内革命战争、抗日战争、解放战争、新 ... |
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小说中的北京 北京故事(张莉教授主编,北京城的市井声音与生活哲学,世纪之交的京味文学)
『简体书』 作者:张莉 主编 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-10-01 《小说中的北京 北京故事》收录了1986年至2005年间的中短篇小说十一篇,从王硕、史铁生、邱华栋、刘恒到铁凝、叶广芩、梁晓声、荆永鸣,从《顽主》《老屋小计》《手上的星光》《贫嘴张大民的幸福生活》到《永远有多远》《梦也何曾到谢桥》《烛的泪》《外地人》,其中既有个性鲜明的“北京顽主”,也有坚韧达观的平 ... |
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医疗器械使用错误根本原因分析
『简体书』 作者:主? 译 张宜川 尹 勇 副主译 翁莎俐 岑一诺 吴天舟 戎 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 为系统性发现和解释医疗器械在使用中发生的故障的根本原因提供实用指导,本书内容主要包括家庭和临床环境中使用的医疗设备,总结人们在使用医疗设备时经常犯的使用错误、潜在后果和基于设计的预防措施的信息丰富的案例研究。具体涵盖了使用错误产生的基本原理并进行了分析,以及监管机构对使用差错分析的期望;介绍了如何识 ... |
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斜视学历史
『简体书』 作者:[英]GK 冯·诺登 著,[中]付晶 主译,著, 付晶,主译 出版:天津科学技术出版社 日期:2024-12-01 本书为引进版图书。斜视不仅影响个体的日常生活,更在某种程度上反映了人类对于视觉现象的理解与探索。从早期的朴素观察,到现代的深入研究,斜视学的发展历程充满了挑战与发现。本书主要探讨了人类对斜视这一疾病的认知和治疗的历史。通过许多新的理论,治疗方法和大量的临床实践,以及不断完善和优化治疗方案,为斜视患者 ... |
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一封道歉信
『简体书』 作者:克里斯汀·埃文斯,张奕颖 出版:中信出版社 日期:2025-06-01 小男孩杰克逊踢球时不小心将球踢到了隔壁葛雷姆先生家的玫瑰丛中,为表歉意,杰克逊写了一封道歉信,并附上亲手制作的点心一并送给葛雷姆先生。而葛雷姆先生也很快就给杰克逊写了回信,并幽默而宽容地原谅了他。在信中,葛雷姆先生的落款称自己为“葛先生”。 就这样,一段奇妙的友谊借由两人的书信往来徐徐展开,直到葛 ... |
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熊的八封信
『简体书』 作者:甜老虎,许青峰 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2024-08-01 此书是一本适合小学低段孩子阅读的艺术启蒙童话故事书。本书讲述了:《森林月刊》的编辑莎莎,意外收到一封画作投稿,进而结识了一只熊。熊热爱艺术,喜爱画画。在一来二去的退稿信与再次投稿中,莎莎了解到熊的热情和执着,也慢慢被熊的坚持而感动。熊也在莎莎的鼓励下,独自前往大城市寻找新的艺术灵感。在你来我往的八封 ... |
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给妈妈的信
『简体书』 作者:[法]圣埃克絮佩里 出版:新世界出版社 日期:2025-08-01 本书收集了圣埃克絮佩里从10岁(1910年)离开家到学校做寄宿生,一直到失踪之前(1944年)给妈妈写的103封家信,以及7封写给其他亲人和朋友的信。 从这些书信里,读者可以逐步走进圣埃克絮佩里的少年时代、飞行生涯以及成家立业等人生关键节点,窥见他与母亲亲密无间、无所不谈的母子关系,了解飞行事业对 ... |
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青春,如风有信
『简体书』 作者:《诗刊》社 编 出版:外文出版社 日期:2024-08-01 诗歌,是文学的桂冠。为了更好地对外展示国际青年诗人的创作成果,以诗会友,促进中外文化交流互鉴,本书由中国作家协会《诗刊》社主编,遴选来自巴西、俄罗斯、印度、中国、南非、埃及、埃塞俄比亚、伊朗、阿联酋和沙特阿拉伯这十个金砖成员国的72位年轻诗人的代表性诗歌,以中外对照形式出版,与世界一同纪录这一青春互 ... |
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北京大学图书馆藏学术名家手稿(全四册)
『简体书』 作者:陈建龙 主编, 邹新明 执行主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 北京大学自建校至今已有125年的历史,其间名家辈出,在中国近现代学术史上留下了辉煌的篇章。 《北京大学图书馆藏北大学术名家手稿》精选北大一百多年来9位学术名家手稿,进行影印整理,即胡适《四十自述》《说儒》,邓以蛰《山水画的南北宗》、冯友兰《论理气阴阳》、朱光潜译维科《新科学》译稿、王力《汉语语音史 ... |
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计算机网络技术基础(第3版)
『简体书』 作者:王祥仲 李玉玲 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 《计算机网络技术基础(第3版)》由浅入深、循序渐进地介绍了计算机网络技术的专业知识和实用技能。全书共13 章,内容包括计算机网络概述、数据通信基础、计算机网络体系结构和协议、局域网组网技术、网络互连技术、无线局域网技术、网络接入技术、网络管理、Internet 服务及应用、使用浏览器上网和电子邮件、 ... |
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高压电网继电保护原理及仿真
『简体书』 作者:谢将剑,于明 副主编 曹建梅 王斌 张纪伟 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 本书是高压电网继电保护原理的专业教材,除了介绍继电保护的基本原理,同时与 MATLABSimulink仿真有机地结合起来,设置仿真实验内容,帮助学生通过仿真结果,更好地理解保护原理。主要内容共九章,包括:绪论;电网故障分析基础及仿真;电网相间短路的阶段式电流保护及仿真;电网接地短路的故障征、保护与 ... |
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