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	数控编程与加工 『简体书』 作者：殷小清 王阳 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-12-01 本书以培养学生数控工艺设计、数控编程、数控加工技能为核心，以典型零件为任务载体，以工作过程为导向，选取FANUC、华中数控、广州数控等主流数控系统作为编程系统，以数控仿真软件模拟加工过程，详细介绍了数控加工工艺设计、数控编程（包括变量编程）、数控机床操作等内容。是一本典型的“做、学、教”一体化教材。本书可作为高等职业院 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	数控车铣加工理论考试指导 『简体书』 作者：武汉华中数控股份有限公司 组编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 本书以数控车铣加工职业技能等级标准为依据，紧扣标准考核大纲，对应理论题库各项目内容，包括机械制图、公差与测量技术、机械设计基础、机械制造基础、工程材料及热处理、金属切削原理与刀具等20个模块。本书各模块均包含考核点、考题样例两个部分。考核点描述简洁，是技能等级标准与考核大纲要求必须背记和掌握的内容；考题样例精选理论题库 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	语言理解中语义加工的认知和神经机制 『简体书』 作者：王穗苹，朱祖德　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 语言文字是人类获取知识、传承文明的重要途径，语言文字的使用也是人类独特、复杂的认知活动。国际上近年来陆续将语言的脑机制、“语言脑”的发育、语言障碍的诊断与矫治等课题列为重大脑科学计划的重点。语言研究又是一个高度学科交叉的领域，尤其需要社会科学和自然科学的交叉与融合。本书集理论构建和实证研究于一体，结合中文独特的语言学特 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	UG NX 12.0产品三维建模与数控加工 『简体书』 作者：刘佳坤　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 《UG NX 12.0产品三维建模与数控加工》以UG NX 12.0简体中文版为基础，系统地介绍了软件的基本操作方法及进行实体建模、曲面建模的常用方法和基本操作，在此基础上介绍了软件的装配功能和工程图功能，最终落实在零件的数控铣削程序的编制。全书以装备制造类高等职业院校人才培养方案为指导，使学生在掌握软件功能的同时，更 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	乳品加工新兴技术（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta]，[美　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书展示了*先进的研究和技术，这些技术被提议作为高温短时（HTST）和超高温（UHT）巴氏杀菌的可持续替代品，具有潜在的低能耗和温室气体排放。这些技术包括脉冲电场、高静水压、高压均质、欧姆和微波加热、微滤、脉冲光、紫外光处理和二氧化碳处理。讨论了有可能提高加工技术效率的细菌素的使用，并提供了关于有机奶和牧场奶的信息，消 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	金属压力加工原理及工艺实验教程（第2版） 『简体书』 作者：魏立群 柳谋渊 付斌 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-05-01 本书共分4篇，第1篇为实验数据分析方法，内容包括实验数据的基本处理方法、误差分析、实验数据的回归分析、实验数学模型的建立方法等。第2篇为金属塑性成形理论实验，内容包括金属塑性成形过程中金属□形与应□分布、金属塑性□形的流动与摩擦、塑性□形与组织性能、□形接触面□形力的分布等实验方案设计和实验结果分析等。第3篇为金属压力 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	熏炸烤食品加工与安全控制（精装） 『简体书』 作者：王振宇，张德权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。 本书专业性强、应用价值高，对熏炸烤食品企业生产过程安全控制具有重要指导作用，可作 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	图书馆古籍数字化资源加工标准规范 『简体书』 作者：龙伟 著　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-08-01 《图书馆古籍数字化资源加工标准规范》为国家图书馆“古籍保护系列培训教材”项目系列教材之一。构建古籍数字化系统理论可以为古籍数字化出版提供基础理论，开拓古籍整理和古典文献学专业的新视野，为文史研究者提供新思维和新工具。本书从理论和实践层面分析古籍数字化的开发与建设问题，以此为古籍数字化基本理论的构建提供可行策略，力求进一 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式 『简体书』 作者：陶金华，廖雄 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产、月饼生产等学徒岗位模块。每个任务由专业知识准备、任务目标与质量要求、学习产出目标、工作程序与方法要求、业务知识、业务经验、知识拓展、工作任务实施记录与评价等部 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	数控加工工艺 『简体书』 作者：周智敏　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是根据主流企业数控技术岗位的核心技能要求而编写的，以职业能力培养为目标，全面提高人才培养质量，完全符合目前高职高专教学改革的思路。本书分为两个部分：上篇（含盖了零件加工设备、刀具几何角度、金属切削原理、数控刀具、机床夹具、工艺规程设计）和下篇（主要是企业各类机械零件加工工艺分析案例）：上篇实施了知识系统化（分为8个 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	金属车削加工 『简体书』 作者：葛乐清，代金凤 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-02-01 本书根据高等职业院校学生的认知规律，由易到难、由简单到复杂、由单项到综合设计教学内容，以工作过程为导向、以任务驱动为主线编写教学知识。学生通过典型零件完整工作过程的训练项目，掌握金属切削知识、卧式车床操作技能，满足车工职业岗位能力和职业综合素质的要求。本书共有10个项目，从项目二开始，每个项目设置1～4个典型零件的加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	高分子加工（戴李宗） 『简体书』 作者：戴李宗 主编 袁丛辉，许一婷，曾碧榕 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 高分子加工是高分子学科理论与生产实践有机结合的重要纽带，是高分子理论和技术基础知识从书本走向研究和工业生产的关键阶梯。本教材紧密围绕塑料、橡胶、纤维等高分子制品加工、成型过程，深入浅出、系统化地搭建高分子材料配混、挤出、注塑、压延、模压、吹塑、发泡、硫化、纺丝、反应成型、复合成型、微纳制造等工艺、理论、技术和设备方面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	天然气加工基础知识 『简体书』 作者：辛志玲　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-10-01 由于进入天然气处理厂的新员工来自不同的学校和专业，有些学生会进入跨专业的企业，由此而产生在校学的理论知识与企业的生产实际存在了差距。为了帮助喜欢天然气加工行业的学生能早日了解行业的一般基础知识，特编写了与天然气加工相关的各种物理化学、化工原理及其它一些基础专业理论。目的是让新员工通过学习能了解生产装置的基本框架和运行过 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	化学纤维加工工艺学 『简体书』 作者：王琛　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-09-01 《化学纤维加工工艺学》以化学纤维纺丝方法为主线，介绍了化学纤维加工工艺的基本知识及原理，共分八章。一、二章主要介绍化学纤维的基本概念及原理；三、四、五章主要阐述了熔体纺丝方法生产的聚酯、聚酰胺、聚丙烯纤维工艺；第六、七章主要阐述了溶液纺丝方法生产的聚丙烯腈、黏胶、天丝纤维和碳纤维工艺；并概述了聚乙烯醇、聚氨酯弹性、聚乳 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	数控加工技术 『简体书』 作者：刘兴良　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-11-01 本书是本科院校机械类应用人才培养系列教材，是根据教育部高等学校机械设计制造及其自动化专业本科教育培养目标、培养方案和课程教学大纲要求编写的。 本书编写参考了多所高校相关课程的教学经验，内容全面，重点突出，力求先进性、实用性、易理解。基础理论以必须、够用为原则，应用实例结合生产实际。 全书共8章，内容包括数控加工与数 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	软包装设计与加工 『简体书』 作者：赵素芬 张莉琼 主编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-11-01 《软包装设计与加工》根据软包装技术员、软包装检测员和软包装业务跟单员职业岗位对应的知识和技能要求，采用海苔软包装背封袋、果冻盖膜和鸭脯高温蒸煮袋三个典型的软包装产品为教学案例，这三个案例包含了软包装常见的材料、复合工艺（无溶剂、挤出复合和干式复合）和袋型（背封袋、卷膜和三边封袋），包含了防潮包装、阻气包装和高温蒸煮包装 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.7

	铣削加工技术 『简体书』 作者：主编 张晓琳　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-07-01 本书是“十二五”中等职业教育国家规划教材，是根据最新颁布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》，同时参考铣工国家职业资格标准编写的。本书主要内容包括：铣削的基本知识，面的铣削，阶台和沟槽的铣削，分度头与分度方法，典型复杂零件的铣削加工和铣削综合训练等相关知识。本书的主要特点是：结合我国企业生产实际情况，采用理论与实操相 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	农产品微波加工理论与技术 『简体书』 作者：钟汝能　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 本书结合作者多年从事农业生物环境及能源工程的研究经验，针对农产品微波热加工中所涉及的若干基础性问题，从理论分析、数值模拟和实验测量等方面进行了研究，分析了物料介质特性在微波热加工中的作用原理，探究改变微波反应腔的腔体内壁结构来优化微波加热效率和加热均匀性的路径和方法、颗粒型混合物等效介电特性的通用MGEM计算公式，采用 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	数控车铣加工项目教程 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	数控加工课程设计指导 『简体书』 作者：张秀珍 冯伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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