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中国旅游协会旅游教育分会 主编
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中国民间文学大系·歌谣·江西卷(一)
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2022-08-01 本书是《中国民间文学大系》的一个分卷即“江西歌谣卷”。江西独特的地理环境和历史环境为江西民间歌谣提供了丰富的滋养,民间歌谣丰富多彩。本书以地域划分收录了南昌市、景德镇市、萍乡市、新余市、九江市、鹰潭市、赣州市、吉安市、宜春市、抚州市、上饶市的千余首民间歌谣。歌谣主要以劳动歌谣、时政歌谣、红色歌谣、劳动歌谣、仪式歌谣、爱 ... |
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中国民间文学大系·故事·湖南卷(一)
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2023-08-01 本书是国家重点出版工程“中国民间文学大系”项目中的一本,属民间文学十二个门类中的“故事”类。该书作者按照中国民协的编纂体例,全面调研并收集了湖南具有代表性的故事,基本上达到了“科学性、广泛性、地域性、代表性”的要求。湖南民间故事类型丰富、特色鲜明,按体裁可以分为动植物故事、幻想故事、生活故事、机智人物故事、笑话、鬼狐精 ... |
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中国民间文学大系·神话·河南卷(—)
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2023-08-01 20世纪80年代以来,河南大学张振梨教授倡导的对中原民间流传的“活”神话的发掘和研究,使得中原神话有了一个比较完整的神话体系和较为明晰的“神谱”脉络。中原神话的流传呈现集群式分布的特点,此次《中国民间文学大系?神话?河南卷》共分三卷,就是依照这一特点划分的。本卷作为第一卷,收录了“盘古”和“三皇”诸神神话,包括伏羲女娲 ... |
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中国信托业发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国信托业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-10-01 本报告沿袭了一贯秉承的以事实案例和数据统计为根据的?x究理念,高度贴近市场与实践,以专业的高度、公正的观点,全面分析了2022年信托业发展的现状、总结存在的问题,提出操作性的方案,并对2021年中国信托业的发展前景和趋势做出预测。报告的?x究范围涵盖2022年信托业发展的热点和难点问题,从行业分析、信托公司、信托产品、 ... |
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未来情景下中国干旱及其影响的时空分异
『简体书』 作者:程昌秀,杨静,王峥 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《未来情景下中国干旱及其影响的时空分异》从干旱事件的识别和特征分析,到干旱危险性评估和干旱影响因素分析,再到干旱对社会经济影响的风险评估,系统全面地分析了对比性较强的SSP126、SSP245和SSP585三种情景下干旱及其影响的时空分异特征,尤其是不同农业区的时空分异特征。《未来情景下中国干旱及其影响的时空分异》对理 ... |
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中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)
『简体书』 作者:邓爱民 出版:中国旅游出版社 日期:2024-04-01 本书从旅游接待业的范围与特征入手,追溯了其发展历史,阐述了该产业的职业与机会,总结了一些接待业的主要管理理念,并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理,包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术 ... |
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全国重点旅游院校精品教材--跨境电商实用英语
『简体书』 作者:李静 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本书共包含8个单元,单元主题依次为:跨境电商概述、选品、详情页、线上营销、售前服务、物流服务、售后服务、职业道德。每个单元又分为三部分内容,从理解行业知识、加强沟通交流、撰写工作邮件三个方面系统地提高学生的跨境电商英语综合应用能力。每单元的第一部分,通过跨境电商专业性文章的学习重在提升学生的英语阅读理解能力,并引导学生 ... |
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故宫博物院 青少年研学旅游百科 穷游富游不如少年游学
『简体书』 作者:陈晨 主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-12-01 《孩子一定要去的博物馆·故宫博物院》旨在多角度展示故宫珍贵的文物藏品和深厚的文化底蕴。本书以宫廷生活、建筑和文物为主题,通过深入浅出的讲解,串联起故宫从明清至今的历史脉络。 从宫廷陈设到建筑、文物,每一部分内容都经过精心挑选,希望通过这些具有代表性的故事和文物,为读者展现宫廷生活的细节与中华文化的精髓。本书特别考虑了 ... |
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餐饮服务与数字化运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教材编排过程中,餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练,餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理,考虑到高职学生的特 ... |
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中国花卉旅游景区研究(国家社科基金丛书—文化)
『简体书』 作者:徐媛媛 著 出版:人民出版社 日期:2024-04-01 中国式现代化是“人与自然和谐共生的现代化”,既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要,也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美生态环境需要。本书将这一主题落脚于“花卉旅游目的地形象”之上,是全国较早从新闻传播的角度研究花卉旅游的专著。 ... |
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中国民俗旅游(第二版)
『简体书』 作者:余永霞,陈道山 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材《中国民俗旅游》的再版。全书从民俗学和旅游学交叉的角度进行编排,突出基础知识与基本理论,着力探讨民俗文化的旅游价值,并对民俗文化旅游及其开发进行理论探索,同时辅以具体案例分析,以达到理论与实践的无缝对接。全书共分为九章,围绕饮食、服饰、居住、交通、人生礼仪、节日、游艺等民俗及其 ... |
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中国世界遗产与旅游
『简体书』 作者:邓爱民,王子超 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 中国40多年的改革开放获得了巨大的社会与经济发展成就,在遗产的认定和保护上逐渐向世界接轨。按照世界遗产的定义,中国的众多世界遗产属于人类罕见的并且目前无法替代的财产,其文化内涵与生态价值普及型教育,具有鲜明的时代特征,是让世界更好地读懂中国的重要推动力。本书从多视角解读中国世界遗产的杰出普遍性价值,全面阐释了世界遗产概 ... |
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旅游法规教程(第七版)
『简体书』 作者:孙子文 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2023-09-01 第七版是在六版原有更新的基础上, 为全面落实《职业院校教材管理办法》(教材〔2019〕3 号) 通知要求与精神而进一步修订的, 第七版具有以下特色: 1.进一步提升了高职高专教育的人才培养目标定位在结构和内容上,向着“培养高等职业复合型专业人才”的目标做出了更进一步的努力,具体体现在增加了很多适应新时代旅游业发展需求 ... |
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南京博物院 青少年研学旅游百科 穷游富游不如少年游学
『简体书』 作者:陈晨 主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-12-01 本书以生动有趣的解说、精美的文物图和实景图,来介绍南京博物院的布局、馆藏珍品。使读者对南京博物院有一个深入的了解。并让孩子以南京博物院为切入点,了解中国历史的发展脉络和中华文化的博大精深。 本书以孩子们喜闻乐见的语言,绘制了一幅幅栩栩如生的历史画卷,让读者能够亲身感受到南京博物院珍贵展品背后的故事和中国悠久的文化遗产 ... |
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--公共文化管理教程
『简体书』 作者:晏 雄 出版:中国旅游出版社 日期:2025-05-01 本书按照六大板块十二章的逻辑体系进行编排,以期为读者呈现较为完整的公共文化管理全貌。分别为第一板块:公共文化管理的历史沿革和基本概况(绪论、第一章 公共文化管理概述),第二板块:公共文化管理的重要抓手(第二章文化政策、第三章文化组织、第四章文化市场),第三板块:公共文化管理的主要类型(第五章公益性文化事业、 第六章文化 ... |
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酒店管理概论(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:杨瑜 邹琳 冯海霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本教材为“酒店管理”国家级精品课程的配套教材。第3版在基本保留原书体例的基础上,顺应现代酒店业的产业模式变革和数字化转型的发展趋势,数字技术正成为推动酒店产业复苏、拉动酒店产业经济增长的主要动力。本书增加了模块十“酒店的数字化发展”,增补了项目一“中国酒店数字化发展历程”、项目二“数字化对酒店业的影响”和项目三“数字技 ... |
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中国旅游营销张家界范本
『简体书』 作者:刘云 出版:中国旅游出版社 日期:2022-09-01 飞机穿越自然山洞的“穿越天门”开启张家界旅游创意营销的先河。继而,从电影《阿凡达》到国际乡村音乐周、“卡通市长”、“网游张家界”及“云端上的对话”与《你莫走》山野民谣等热现象,充分体现出中国旅游营销之“张家界范本”。 ... |
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2023 中国建设监理与咨询——中国-东盟工程监理创新发展
『简体书』 作者:中国建设监理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-05-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛、项目管理与咨询、创 ... |
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旅游企业会计
『简体书』 作者: 出版:中国海洋大学出版社 日期: ... |
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旅游经济学(第2版)
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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