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上海市黄浦区第一饮食公司 编绘
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水稻栽培——农民技能提升培训系列教材
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-03-01 1.主要内容：围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体，以农业高技能人才培养基地为平台，积极发挥农民技能培训辐射带动作用，已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此，上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机 ... |
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梨树栽培——农民技能提升培训系列教材
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-04-01 1.主要内容：围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体，以农业高技能人才培养基地为平台，积极发挥农民技能培训辐射带动作用，已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此，上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机 ... |
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饮食文化与食品安全
『简体书』 作者：邓安平著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措 ... |
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内蒙古饮食文化
『简体书』 作者：郭爱平， 吴晓伟 出版：中国商务出版社 日期：2022-08-01 本书以内蒙古饮食文化研究为起点，以铸牢中华民族共同体意识为视角，研究内蒙古饮食文化的内涵、现状及演变历程以及饮食文化中的思政元素等。本书充分应用民族学理论，就有关内蒙古饮食文化的研究做专门的分析，着力架构内蒙古饮食文化的理论框架。 与此同时 ... |
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中小企业法律风险防范指南
『简体书』 作者：上海市经济和信息化委员会，上海市中小企业发展服务中心 主编 出版：中国经济出版社 日期：2018-12-01 社会主义市场经济是法治经济，作为市场主体的企业，在经营过程中难免遭遇各种风险，其中*重要、破坏性*的就是法律风险，一旦爆发，轻则给企业造成重大损失，重则危及企业 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者：胡自山等著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言 ... |
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多学科视域下的社会主义现代化研究
『简体书』 作者：上海市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心、上海市中国特 出版：上海人民出版社 日期：2022-09-01 本书是中共上海市委宣传部、中共上海市委党校联合举办的第37期青年理论骨干学习研讨班学员的集体成果。本书的作者是一群40岁左右、具有副教授以上职称和博士学历、从事哲学社会科学教学、科研的青年理论工作者，他（她）们以各自学科的学术积累和独特视觉 ... |
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开辟新境界 迈上新征程
『简体书』 作者：上海市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心、上海市中国特 出版：上海人民出版社 日期：2023-02-01 本书是一部年度文集，本年度的征文主题为“马克思主义中国化新的飞跃与全面建设社会主义现代化国家”，由中共上海市委宣传部与有关单位联合开展征文活动，并在全体征文的基础上，选取精华，汇编成本书。全书坚持理论联系实际，紧密围绕主题，结合上海实践，主 ... |
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茭白栽培
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-01-01 ... |
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优质水稻栽培技术及病虫草害防治技术
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-01-01 ... |
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蔬菜绿色优质生产技术
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-02-01 ... |
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中国中小企业改制上市操作手册（2023）
『简体书』 作者：上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心] 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-03-01 ... |
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蔬菜主要病虫害发生与识别
『简体书』 作者：上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-05-01 ... |
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苏河星灿：普陀区历代志士贤达撷英
『简体书』 作者：上海市普陀区档案局[馆]，上海市普陀区地方志办公室 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 《苏河星灿——普陀区历代志士贤达撷英》为普陀区档案局（馆）弘扬“人靠谱、事办妥”精神，迎接党的二十大召开的献礼之作。全书按照“政治性、广泛性、代表性、真实性”四要素，选取普陀区境内不同历史时期具有代表性的67位知名人物立传，他们包括历史名宿 ... |
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不负家国——民营企业家访谈录
『简体书』 作者：中共上海市杨浦区委统一战线工作部、上海市杨浦区工商业联合会 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 本书收入访谈录78篇，访谈对象为扎根杨浦、服务杨浦、奉献杨浦的78位民营经济代表人士，绝大多数为民营企业家，年龄跨度从50后到80后，行业分布广泛，企业代表性强。他们亲口叙说的创新创业经历，内容生动，情节感人，意义深远，勾画出民营企业在党的 ... |
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监理从业人员继续教育辅导教材（安装工程）
『简体书』 作者：上海市建设工程咨询行业协会、上海市建智建设工程咨询人才培训中 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-02-01 在本市原有教材的基础上，编写组将补充完善近年来颁布实施的国家和地方法律法规、规范性文件、规范标准，以及新技术、新工艺等内容；专业上覆盖土建、市政、安装三个方面；除法规文件、理论知识指导外，着重实践突出问题和应对措施方法的解析，结合实务案例讲 ... |
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新时代非凡十年的松江答卷
『简体书』 作者：中共上海市松江区委党史研究室 上海市松江区政协文化文史和学 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 党的十八大以来，上海松江以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，推进松江发展的历史方位和战略空间实现开创性突破，成为长三角G60科创走廊这一国家战略的策源地，创造了松江高质量跨越式发展新奇迹，松江城市综合实力、战略影响力、人民生活水平和社 ... |
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城市道路与轨道交通合建隧道设计标准T/CCES 50-2024
『简体书』 作者：上海市隧道工程轨道交通设计研究院，上海市隧道工程轨道交通 出版： 日期：2025-01-01 本标准的主要技术内容是：总则，术语与参考标准，基本规定，总体设计，荷载分类与组合，结构与防水，机电系统，防灾疏散，结构健康监测。 ... |
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心血管疾病中医健康饮食
『简体书』 作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容，还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱 ... |
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中外饮食文化
『简体书』 作者：储德发 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 民以食为天，《中外饮食文化》教材具有广泛的普适性，既可以作高职酒店类、餐饮类专业教材使用，也适用于酒店、餐饮类从业人员，饮食文化爱好者使用。教材内容在保证质量的 ... |
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