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The Encyclopedia of Mosaic Tec
『简体书』 作者:Emma Biggs 出版:Search Press 日期:2015-02-10 ... |
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体验世界文化之旅阅读文库:斯里兰卡(英文版)
『简体书』 作者:EMMA BOYLE 出版:高等教育出版社 日期:2017-03-01 ... |
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Git团队协作
『简体书』 作者:[加] 艾玛?简?霍格宾?韦斯特比[Emma Jane Ho 出版:人民邮电出版社 日期:2017-05-01 Git团队协作 是一本软件团队协作指南,采用以人为本的方式讲解版本控制,强调如何利用Git促进团队协作。diyi部分介绍如何创建一个youxiu的团队、如何构建工作流等。第二部分从实践的角度学习Git命令。第三部分介绍如何在GitHub、Bitbucket和GitLab平台上托管项目。 ... |
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小读客·奇奇妙妙博物馆
『简体书』 作者:[英] 艾玛·刘易斯 [Emma Lewis] 著;张弘 译 出版:文汇出版社 日期:2018-06-01 博物馆是个什么东西呀?博物馆是硬硬的、甜甜的、还是热乎乎的? 博物馆里有小玩具也有大宇宙?我的家里竟然也有博物馆? 跟着这本书,一起去寻找宇宙中奇奇妙妙的博物馆吧! 获得多项重磅童书大奖的《奇奇妙妙博物馆》就告诉孩子们,博物馆有很多种,而且还很好玩: 古代手工艺品博物馆里,有古老有趣的 ... |
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中西医结合营养治疗全程管理 深度剖析中西医营养学融合之道 提供全面营养干预方案 助力患者恢复健康
『简体书』 作者:蔡明,辇伟奇 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-08-01 本书将中国传统医学与现代西医理论交叉融合,从中医和西医的不同视角深入阐述了营养不良的评估、诊断、治疗及预防的理论基础和临床应用。全书共 10 章,内容包括营养不良的相关概念、诊断标准、营养治疗的通路及途径、不同系统疾病的中西医结合营养治疗方法、不同分期肿瘤患者的中西医结合营养治疗方法、肿瘤患者围术期 ... |
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营养配餐与设计(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:杨滨,马立萍 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 《营养配餐与设计》是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书,采用了营养学的最新成果,内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法,以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设计,并提供了大量营养食谱,具有讲解清晰、通俗易懂、针对性强和便于应用的特点。此外,每一章后都附有配套 ... |
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防患祛病话营养——临床营养科普问答
『简体书』 作者:赵长峰 出版:山东大学出版社 日期:2024-03-01 该书是“医万个为什么:全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识,解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响,重点解答各种疾病的营养治疗原则,以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病,以期达到提高公众科学素养,增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观 ... |
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神奇的营养心理学:如何用营养保持身心健康
『简体书』 作者:[美]肖恩·M.塔尔博特 译者:赵晓曦 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2023-07-01 抑郁、焦虑和倦怠被称为现代社会的“精神瘟疫”,心理与精神健康问题更是困扰着全球数百万人,针对这一现象,书中介绍了营养心理学的概念,并详细阐述了基于营养心理学提出的“肠脑心轴-身心同频法则”。我们身体中的“肠心脑轴”像高速公路一般,能够通过营养、运动和心态的高效同步传输来改善身体能量、精神敏锐度和情绪 ... |
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营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:吕欣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 营养生物化学与分子生物学既是生命科学的基础,又是生命科学的前沿,也是生物学与医学、营养学的交叉结合点。要深入理解食品成分的营养功能,需要掌握营养物质的代谢和能量代谢过程、生命大分子的结构与功能、生物遗传信息的传递过程及调节规律等知识,才能够从分子的水平上解释食品营养相关问题的本质。本教材分十四章分别 ... |
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千日营养 起航健康·母婴膳食搭配手册
『简体书』 作者:中国营养学会妇幼营养分会 出版:人民卫生出版社 日期:2017-11-01 ... |
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园艺植物营养诊断(普通高等教育植物生产类专业教材)
『简体书』 作者:吴强盛,叶杰,高秀兵 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《园艺植物营养诊断》是一部涵盖园艺植物营养、营养失调引发的症状诊断、缺素原因分析以及营养诊断实施与矫正的高等院校教材。本书中融入了缺素智能化检测,突出了理论的深度、实践的适用性和时代的前沿性。同时,本书也融入了编者的科研成果,体现了科研成果对教学的支撑作用。 《园艺植物营养诊断》作为植物生产类专业 ... |
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食品营养与健康(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:浮吟梅,邢淑婕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来, 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的 ... |
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婴幼儿营养与喂养·全国托育行业职业教育“十四五”创新教材
『简体书』 作者:杨英豪总主编 , 都晓, 吕素,高建主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-09-01 0~3岁是婴幼儿生长发育的关键时期,应加强对 0~3岁婴幼儿脑发育、消化吸收问题的关注。婴幼儿的食物应逐渐多样化、丰富,尊重营养科学与营养规律,达到营养全面均衡;适宜的营养和喂养不仅关系到婴幼儿时期的生长发育,还对其整个生命周期的营养状态、脑发育和肠道健康等有重要影响。 本教材从婴幼儿生长发育的不 ... |
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老年营养与膳食指导(职业教育健康养老专业系列教材)
『简体书』 作者:罗清平等 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块,提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产 ... |
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园艺产品营养与保健
『简体书』 作者:贺忠群 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统,融食品营养学理论与营养保健的文化、 ... |
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婴幼儿营养与喂养(新编21世纪职业教育精品教材;适用于托幼一体化专业)
『简体书』 作者:艾桃桃 李?h婧 覃小珊 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材以婴幼儿营养与喂养及健康成长为立足点,全面地探讨了0~3岁婴幼儿科学喂养的基本理论与实践案例,系统介绍了婴幼儿生理、心理发展与营养和喂养的关系等方面的问题。本教材分为七个项目,每个项目由若干学习任务组成,内容丰富,逻辑清晰。项目一为婴幼儿营养与喂养概述,项目二为婴幼儿消化系统的特点,项目三为婴 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者:沙怡梅,段佳丽 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书,本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据,使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式,给出成分表中食物编码及名称,配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外,还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分 ... |
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膳食设计和营养管理
『简体书』 作者:杨月欣 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 围绕膳食营养和烹饪营养相关问题,侧重于营养师在烹饪营养方面应掌握的基本概念、理论和实践技能,是用于备考注册营养师或注册营养技师的考生的参考书。全书共八章,章:概论,主要详述全书内容、基本概念发展、学习和研究方法;第二章:食物营养,侧重食物的化学和营养成分;第三章:食物的特征,介绍食物的色泽、气味、味 ... |
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营养与传统食疗学
『简体书』 作者:彭强 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本教材遵循“保持食品营养与健康专业学科体系及教育模式的系统性、完整性”的思路,系统阐述了营养与传统食疗学的基础理论及应用方法,主要内容有绪论、营养与传统食疗学基础、人体体质分类与营养评估、食物的性能、食物的营养功效、食疗药膳的制作工艺、不同情况下的的饮食调理措施以及营养与传统食疗学在疾病中的应用,主 ... |
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健身营养 真正有效的减脂增肌科学指南
『简体书』 作者:迈克?艾瑟雷特尔[Mike Israetel]等 著 胡超科 出版:华龄出版社 日期:2024-09-01 如何制定更合理的健身营养计划? 如何在运动中科学补充能量? 如何选择适合自己的补剂? 如何保持饮食的可持续性? 如何管理饥饿感和厌食、贪食问题? 如何鉴别饮食谬论和健身误区? …… 想要健身成功,营养不容忽视! 无论你是追求肌肉线条的雕塑家,还是体能提升的运动达人,本书均能满足 ... |
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