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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系统闭环,既可以评估学生的学习情况,又可以进行测验,符合当前高等职业教育的特点。 ... |
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学前儿童家庭教育(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:朱子文 出版:同济大学出版社 日期:2024-11-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以岗位技能为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书共八个单元,包括学前儿童家庭教育概述,学前儿童家庭教育的影响因素,学前儿童家庭教育的目标、内容和任务,学前儿童家庭教育的原则和方法,各年龄阶段 ... |
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老年人健康管理实务(高等职业教育公共服务类专业教材)
『简体书』 作者:杨会兰,骆林,岳文浩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《老年人健康管理实务》是高等职业教育智慧健康养老服务与管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程(精品课程)《老年人健康管理实务》配套教材。 全书共分十个项目,具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病管理、老年人身体活动管理、老年病的康复治疗、老年人日常护理、 ... |
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中药制剂技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:吴杰, 刘玉玲主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。《中药制剂技术》是高职高专中药制药技术专业的专业核心课程。教材编写严格按照教学大纲要求,坚持”实用为主,必需、够用为度”原则,密切结合专业实 ... |
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经络与腧穴·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:苏绪林主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上版教材编写成果和编写经验的基础上,从教材内容选取、结构形式等方面进行创新,突出三个特点: 一是对接临床,培养能力。对接针灸推拿临床岗位能力要求,着重培养应用经络腧穴知识和技能对常见病证进行诊疗的能力。二是对接准入,强化规 ... |
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幼儿园游戏活动指导(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:覃露 出版:同济大学出版社 日期:2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以岗位技能为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。 全书共4个项目13个模块,包括对幼儿游戏基础知识的介绍,以及幼儿创造性游戏活动、幼儿规则游戏活动、幼儿其他游戏活动的组织与指导。本书采用项目式编排 ... |
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康复心理·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:彭咏梅主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书是全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材。本教材突出职业教育的特点,在内容编排上,根据康复治疗师的工作过程和典型工作任务,采用“模块-项目-任务”的递进式结构来设计。在教学目标上,根据职业教育的最新要求,设定三维目标,包括素质目标、知识目标和能力目标。全书以为患者提供心理支持、提高其训练的依从性为目标,巧妙地 ... |
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中药化学技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:方应权,赵斌主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。本教材分为三部分,第一部分介绍中药化学基础知识,详细阐述中药化学成分提取分离的实用技术;第二部分详细介绍中药中各主要类型成分的化学结构、理化 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
『简体书』 作者:李建涛 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据,基于工作过程进行体例设计,以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象,大量案例和任务过程为支撑,内容通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类相关专 ... |
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中药鉴定技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:沈力, 李明主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求,立足授人以渔,打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式,改课堂教学为工作情境教学,以职业活动为主线,精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目30个典型工作任务, ... |
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金融科技基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:汪一林 项阳 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求,结合高等职业教育毕业生的就业实际,旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分,项目一是金融科技概述,旨在建立金融科技的框架性认知,项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用,项目六至项目十为我国金 ... |
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Java面向对象程序设计(高等职业教育电子信息课程群系列教材)
『简体书』 作者:姜春磊,陈虹洁 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-02-01 ·本书采用理论与实践相结合的教学方式,通俗易懂、图文并茂,详细讲解了Java基础语法、运算符与表达式、选择结构、循环结构、数组、类和对象、继承和多态、接口、异常与程序调试、常用工具类、Java集合框架、File与IO流、Java多线程、JDBC数据库编程、Java网络编程等Java面向对象编程及Java高级实用技术。本 ... |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 图形创意设计
『简体书』 作者:汪祺,郭润滋,江滨 出版:中国电力出版社 日期:2025-03-01 图形创意设计是高等艺术院校视觉传达设计专业的专业核心课程。本书分为三部分:第D一部分讲授图形设计的基本概念、特点、优势、源流与发展,视觉认知的思维方式以及获取设计灵感的方法;第二部分讲授创意能力的开发,图形设计的基本步骤、组织手法与图形语言的表达,教授如何利用视觉思维机制进行设计元素的提取和创意形象的凝练;第三部分通过 ... |
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:高敬严,刘大稳,胡建国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材,通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋,既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性,也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞,展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词,其承载的不仅 ... |
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旅游应用文写作(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:李展 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 《旅游应用文写作(第四版)》是新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类中的一本。该教材紧扣旅游行业岗位技能实际,从宣传文书、行政文书、事务文书、契约文书、礼仪文书等方面讲解了相关写作知识,并从旅游行政管理部门、旅游行业引入了大量文案和应用案例。本教材实用性强,深受广大旅游从业者、旅游类专业师生的欢迎和好评,被全国众多 ... |
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品牌策划与推广(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:周朝霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 本书在编写理念上,按照职业核心关键能力的要求,力求既体现理论性,又体现职业性和技能性。在内容上,按照品牌传播的过程来设计各章节,全书分为品牌与品牌推广、品牌资产、品牌形象构建、品牌定位策划、品牌个性策划、品牌文化策划、 品牌视觉策划、品牌推广、品牌推广策略、 品牌推广效果评估十章。 本书不仅可以作为高等职业院校市场营 ... |
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幼儿教师舞蹈技能(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:鲁雨菡 出版:同济大学出版社 日期:2025-06-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以岗位要求为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书分为理论篇和实践篇。理论篇介绍了舞蹈的基本理论,帮助学习者夯实教学理论基础;实践篇包括舞蹈基础组合和中国民族民间舞蹈组合,有针对性地为每个舞蹈 ... |
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新职业英语综合教程1(高等职业教育本科精品教材)
『简体书』 作者:张丽秀杨洁 余恒恒 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 随着高等职业教育发展,职业本科院校增多,但职业本科国家规划教材占比低,优质职业本科英语教材稀缺,建设高质量职业本科公共课教材成为新赛道。《新职业英语综合教程》应运而生,它以“实用为主,够用为度”为理念,坚持文化引领,落实立德树人,体现职业特色。教材内容围绕职业主题,涵盖信息技术、文化交流等典型语篇,将职业教学设计与思政 ... |
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婚姻家庭法(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类)
『简体书』 作者:房绍坤 范李瑛 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本教材以习近平法治思想为指导,立足于高等职业教育的特色与要求,坚持以培养应用型法律专门人才为根本目标,着重培养学生分析问题和解决问题的能力。全书共有九章,以《民法典》婚姻家庭编及相关司法解释为依据,结合司法实务,根据高职高专的教学规律和学习特点,系统阐述了婚姻家庭法的基本知识、基本理论和基本制度,具体内容包括:婚姻家庭 ... |
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短视频+直播运营(高等职业教育电子商务专业精品教材)
『简体书』 作者:李青梅,朱丽献,刘怡 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《短视频 直播运营(高等职业教育电子商务专业精品教材)》以新媒体行业发展依据,以专业实用性立足点,按项目任务单编写模式,从短视频直播运营定位、内容策划、拍摄剪辑、直播实施、推广引流、数据分析等方面,对短视频直播运营与推广进行了详细介绍。通过本教材的学习,学生不仅可以掌握短视频直播运营与推广的技术与技能,而且能够快速适应 ... |
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