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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01
《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

国宝里的中国史（套装10册） 国宝里的中国史（套装10册）
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2021-12-01
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售價：HK$ 172.5

安全童行：小学生交通安全教育手册 安全童行：小学生交通安全教育手册
『简体书』 作者：中国青基会“安全童行”项目组　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-07-01
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售價：HK$ 13.2

和食的飨宴 和食的飨宴
『简体书』 作者：徐静波　　出版：上海人民出版社　　日期：2015-10-01
本书系《日本饮食文化：历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源，描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基础上进行了精减，并配上相关照片及插图，使书稿更具通俗性。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.2

食在宫廷 食在宫廷
『简体书』 作者：爱新觉罗·浩 著，马迟伯昌，材料校订，王仁兴 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-08-01
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售價：HK$ 63.4

“食”在有趣 “食”在有趣
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 80.3

尚食 尚食
『简体书』 作者：博易漫画 欢娱影视　　出版：中信出版社　　日期：2022-10-01
永乐十九年，大明国事昌隆，万邦来朝。为招待源源不绝的各国使节团，永乐帝不拘一格，昭选天下擅烹的女子入宫，充大明尚食局掌膳之选。 经过重重选拔，少女姚子衿入选为尚食局宫女，因此与出身丐户的骆星桥、天才掌膳苏月华结识。向来得过且过的姚子衿受到他们二人的激励，对烹饪之道真正燃起兴趣。三人奇计百出，创新百 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

每周两天轻断食 每周两天轻断食
『简体书』 作者：孙晶丹　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2018-07-01
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售價：HK$ 40.3

阅读天津 乡音食烟火 阅读天津 乡音食烟火
『简体书』 作者：谭为汝　　出版：天津人民出版社　　日期：2022-10-01
一个人也好，一座城市也罢，如果缺少了生活的趣味，未免有些无聊。而天津，不是一座乏味的城市。发现并制造幽默是天津人的性格特点，天津人用特有的幽默情怀，给这座城市注入积极乐观的力量。这种乐和的性格、幽默的情趣和练达的社交能力，从干净利落、活泼俏皮的天津方言词语中可略见一斑。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

中韩食话——餐桌上的交流史 中韩食话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者：王天泉著　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2023-04-01
饮食文化是文明交流过程中极为重要而又常常遭到忽视的部分，特别是中韩两国，在漫长的历史岁月里使用过共同的文字，拥有共同的文化根源，在饮食方面的交流与联系更是盘根错节，远超乎我们的想象。本书作者是一位旅居韩国多年的中国籍学人，他结合自己在两国的生活体验，并广搜文献典籍，从历史民俗学的角度探寻两国美食的交 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

好食光：幸福二人餐 好食光：幸福二人餐
『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01
幸福不仅是花前月下的浪漫，更是一餐一饭的平凡。 本书精选164道专为二人家庭设计的美味料理，包括营养快捷的早餐、爱心午餐便当、快手不发胖的晚餐、周末慵懒早午餐及特殊节日里的浪漫大餐。不仅营养健康，而且制作方便，简单快手。 每天和你爱的人一起吃饭，把平淡的日子过成诗。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

二十四节气食育与劳动 ： 初中版 二十四节气食育与劳动 ： 初中版
『简体书』 作者：王长啟， 范宏军主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变换中，感知大自然的力量，感受每一个节气的美食馈赠，融入到浓浓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.1

二十四节气食育与劳动 ： 高中版 二十四节气食育与劳动 ： 高中版
『简体书』 作者：王长啟， 张琳主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变换中，感知大自然的力量，感受每一个节气的美食馈赠，融入到浓浓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

二十四节气食育与劳动 ： 小学版 二十四节气食育与劳动 ： 小学版
『简体书』 作者：王长啟， 韩伟民主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变换中，感知大自然的力量，感受每一个节气的美食馈赠，融入到浓浓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

四方食事，不过一碗人间烟火 四方食事，不过一碗人间烟火
『简体书』 作者：由国庆 著　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-01-01
本书以短小精悍、雅俗共赏、轻松活泼的文笔，配合精美图片，通过津菜源起“八大成”、吃鱼吃虾天津为家、大直沽美酒飘香、卫青萝卜金不换、津津有味“四大扒”、南卤滋味北飘来、茄子菜忆往、炒麻豆腐、档次三六九等、河蟹“专家”、细说锅贴、六六大寿添块肉、京人来津爱食鲜、“武吃”涮羊肉、一斤约俩大对虾等，向读者讲 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.4

（2024）五季·随园食单 （2024）五季·随园食单
『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

每周两天轻断食 每周两天轻断食
『简体书』 作者：孙晶丹，主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01
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售價：HK$ 40.3

食养是良医（配增值） 食养是良医（配增值）
『简体书』 作者：国家卫生健康委宣传司　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-02-01
本书将为百姓提供营养方面权威科学的健康科普信息，帮助百姓掌握正确的健康知识，引领科学的健康理念，走出健康知识误区，提升健康素养，倡导健康生活新风尚。核心科普知识共分为四章：能量及营养素基本概念、各类食物的营养价值、各类健康人群的合理营养、常见疾病的营养管理，鼓励大众合理搭配日常膳食、养成良好饮食习惯 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.3

寓医于食：中国人的饮食智慧 寓医于食：中国人的饮食智慧
『简体书』 作者：赵霖，鲍善芬　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-05-01
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售價：HK$ 90.9

讲给孩子的科幻经典故事绘本：元宇宙里的科幻大冒险巨人的《神食》 讲给孩子的科幻经典故事绘本：元宇宙里的科幻大冒险巨人的《神食》
『简体书』 作者：　　出版：浙江摄影出版社　　日期：
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售價：HK$ 43.8

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