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	宝宝辅食课堂（汉竹） 『简体书』 作者：刘桂荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-08-01 宝宝不爱吃饭，吃得太少，总是让人担心；宝宝拉肚子了，真不知道要给他吃什么；宝宝很胖很可爱，却查出来缺钙还贫血，真让人发愁 这本书将喂养知识与营养菜谱有机结合起来，让深奥的营养知识落实到可买到的普通食材上，再变成一道道宝宝爱吃的营养餐。精美的图片，简明的步骤，让即使不会做饭的妈妈依葫芦画瓢 也能搞定 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	中国大锅菜·南方卷 『简体书』 作者：[中国]李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-10-01 中国南方气候宜人，水网密布，盛产鱼虾。四季青菜，随采随用，非常新鲜。南方诸省占尽天时地利，自然烹饪方法独特，具有鲜明的地方特色。本书收录95道大锅菜菜品与面点。都说大锅菜难做，虽是团餐，却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅菜南方卷》将整个南方菜系呈现在您的面前。 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	在难熬的日子里活得畅快淋漓 『简体书』 作者：王雪　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-12-01 现代社会，每个人都想出类拔萃，获得让众人瞩目的成功。然而，世界上从来没有免费的 午 餐，也不会有天上掉馅饼的好事，更不会有一蹴而就的成功，任何成功都是努力的结 果。我们唯有成为*秀的自己，才能从容行走人生之路。 每个人的成长之路都不是平坦的 ，我们唯有充实自己 ，敢于对自己下狠手，才能真正成长起来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	资源循环利用的产业互联网新时代 『简体书』 作者：温宗国　　出版：科学出版社　　日期：2018-11-01 “互联网+”为资源循环利用产业的持续发展和转型升级注入了新活力和新动能，带来了新的经济增长点和新的发展业态。本书基于清华大学环境学院循环经济产业研究中心多年的研究成果，介绍了“互联网+”资源循环利用产业涉及的关键技术与核心设备，针对“互联网+”再生资源回收、再生资源B2B交易、环境卫生、餐厨垃圾管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	酒店餐饮管理（第二版） 『简体书』 作者：马开良、叶伯平、葛焱　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识。本书完整构建了餐饮生产、服务、经营与管理各方面的内容，知识体系完整，内容实用，对接行业前沿，具有较高的 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	一起虚度美好“食”光 『简体书』 作者：雯婷茜子　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-01-01 日子就像一首诗，曼妙舒缓，摆脱枯燥乏味；日子就像一首歌，清远动听，抛却平淡单一；日子就像一幅画，五彩斑斓，扫去晦暗无光。在享受美食的同时，我们不只追求饱腹，而更多的是美食的"美，而这"美包括色香味，更包括独特的餐桌设计。爱美食，同时也是爱摆盘、爱环境、爱设计。一顿丰盛的餐宴，讲究的是原汁原味的食材： ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	新手创新创业开店指南系列--餐饮管理与服务从入门到精通（图解版） 『简体书』 作者：方辉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 《餐饮管理与服务从入门到精通》一书分成两篇。 *篇，餐饮规范化管理与运营，从管理的角度来对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细的讲解；第二篇，餐饮规范化服务与细节，从服务规范化的角度来对餐饮服务人员要求、餐饮服务日常礼仪、餐饮服务基础知识、餐饮服务操作技能、餐饮服务质量提升来 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	户冢贞子的绝美刺绣.梦幻童话世界 『简体书』 作者：〔日〕户冢贞子 著，郑钧[Jasmine] 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2019-01-01 本书是日本刺绣名师户冢贞子以梦幻童话世界为主题图案创作的刺绣作品及图稿集。将童话故事中可爱的小精灵、男孩、女孩，围绕着花草林间嬉戏的小动物和鸟儿，给人带来快乐的小丑绣在各种优雅的绣布上，做成画框、挂表、台心布、餐垫、拖鞋、手提包、靠垫、镜框等家居饰品，以清新美丽的刺绣针法将我们内心深处美妙的梦想与奇 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	营养师妈妈的儿童配餐日志 『简体书』 作者：[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子，菜品制作　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 只要一日三餐好好吃，就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯！ 营养师兼料理师精心调配每餐食材，327道花样料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。*完整的1～5岁幼儿饮食全书，主食、主菜、副菜、汤类、点心，一应俱全。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	让餐桌更有魅力的摆盘技巧 『简体书』 作者：[日]宫泽奈奈 著，李汝敏 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》共收录100余种摆盘方式，包括日本料理、西餐、中餐、甜品等。每一款都可谓精雕细琢。配合容器选择方法、材料图示、步骤解析、操作重点提示，一次便能掌握摆盘精髓。精美实用，指导性强，是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	新编剑桥世界近代史第8卷-（美国革命与法国革命：1763-1793年） 『简体书』 作者：[英]Ａ.古德温 编，中国社会科学院世界历史研究所组 译　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-12-01 《新编剑桥世界近代史第8卷》世界近代史内容包括：人口、商业和经济思想；文学与思想：浪漫主义倾向，卢梭、康德；音乐、美术和建筑；科学和技术；教育的思想、实践和机构；武装力量和战争艺术；欧洲与亚洲的关系；欧洲的外交关系；哈布斯堡各领地和德意志；俄国；瓜分波兰；伊比来利亚和意大利各国；英国统治以餐的美洲社 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.6

	裁决者 『简体书』 作者：维乐敏·迪克，德克·赫尔宾　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-01-01 这是一本严肃的科幻小说，严肃到仿佛小说里说的事离我们并不远，明天就可能发生！在*近的未来，也许10年，也许15年，数字技术也许会彻底改变人类，将人类带入一个积分制的社会。人们的一举一动，包括订餐、用水甚至让路灯为你照亮，都会由社会公民积分决定。而在这个社会中，有一位裁决者（iGod），她公正、无私而 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	别再吃错了！——健康饮食新密码 『简体书』 作者：许志忠，钟淑慧　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-01-01 本书为香港引进版图书，原版书于2016年获得香港金阅奖2016医疗健康书奖。本书紧贴*的健康饮食讯息，让读者认识饮食金字塔的谬误，纠正主流社会低脂、低膽固醇、高碳水化合物的错误观念，了解不同食物对身体的影响，明白吃什么才是对，不吃什么一定错；*后，为你设计个人化饮食餐单，让每天的食物变成养生良药，踏 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	超级简单蛋奶素食 『简体书』 作者：郑建欣　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。*多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	超级简单植物全素食 『简体书』 作者：［ 法 ］杰西卡·奥德菲尔德　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如藜辣椒，炒豆腐，生姜胡萝卜浓汤，玉米粥吐司与红色的橄榄酱，绿色牛油果冰沙等70种超多选择。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	营养大师李瑞芬的厨房秘籍 『简体书』 作者：谢文纬　　出版：东方出版社　　日期：2019-03-01 本书是作者在其母亲李瑞芬遗稿的基础上写成的。李瑞芬曾被誉为中国临床营养泰斗，她在多年的临床营养工作中积累了丰富的经验，为人民大众普及营养知识做出了杰出的贡献。她身前与陈云夫人于若木同志共同创办了中国美食营养协会，她们携手创办厨师学营养的各种学习班，改革宴会，提倡营养平衡，推广中小学营养餐。本书深入浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	从零开始：餐饮开店全程实战手册（第2版） 『简体书』 作者：朱远征　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-03-01 内 容 简 介当你把目光投向如火如荼的餐饮行业，手里有一定的资金，却不知道如何着手时，希望你能购买本书阅读学习，它会让你快速学习到相关经验，并从容地面对开店。 本书分为4篇，第1篇为准备篇，主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备，让你系统地认识餐饮行业的现状、投资风险，并成为一个有准备的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	全家人的健康好“食”光，养好体质少生病 『简体书』 作者：吕怀智，范永坤　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-03-01 1这是一本适用于全家的健康饮食宝典。从观念上帮大家摆正饮食健康的重要性，树立起适合国人体质的饮食结构，同时以饮食安全、烹饪方法、不同人群、一天三顿饭、四季饮食等为主要内容，为全家人提供事无巨细的健康饮食方案。此外，本书还融入了外出点餐、辅助运动、常见疾病的饮食调理等内容，为全家的饮食健康锦上添花，只 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	加菲猫全集：40周年典藏版·第5辑（套装全5册） 『简体书』 作者：Jim Davis　　出版：中信出版社　　日期：2019-03-01 《加菲猫全集：40周年典藏版第5辑》中收录了20012007年的加菲猫漫画，包含： 《球形也是一种身材》 《欧迪，你的舌头又漏水了》 《我从没见过难吃的意大利面》 《让我们为乔恩的尊严默哀一分钟》 《好险，我差点儿看了有用的节目》共5本。 1978年6月19日，一家意大利餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 334.8

	方太 幸福就是一家人共度三餐四季 『简体书』 作者：方太　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-03-01 美食是体验幸福的一种方式，幸福的定义其实并不宏大，它就蕴含在与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间，家与厨房、家人，构成了生活的样本。本书根据24节气的时令特色，结合四季的美食特点，以及食材特征、烹饪方法的不同，将一餐餐时令家常美食，配合温馨、有点萌，又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

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