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	课堂变革悄然发生（上海市小学教与学方式变革实践研究成果集） 『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-11-01 世界在变化，教育也必须变化。如何在不断变化的世界中重新审视教育，把握这个时代教育变革的命脉？重要的是莫过于在思考发展教育的规范性原则的同时，回归日常课堂教学的实践。《课堂变革悄然发生》一书就是在对如今教育变革浪潮的重新审视的基础上，从理论和实践的双重层面把握新时代传统教学阵地——课堂的发展变化情况。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	上海市志·民族·宗教分志·宗教卷（1978—2010） 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-12-01 本书是一部专门反映1978—2010年上海宗教团体工作的志书，力求全面、客观、系统反映断限内历史与现状。篇下设章、节、目、条，采用述体，横排竖写，照片集中设置，图表随文设置。本分志内容由序、凡例、编纂说明、概述、大事记、正文、附录、编后记等组成，其中正文分篇、章、节、目四级。本书记述了1978—20 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.7

	上海市建筑信息模型（BIM）技术服务收费标准 H/SHGBC 0005-2022 『简体书』 作者：上海市绿色建筑协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.9

	核桃与脑健康科学 『简体书』 作者：中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南 『简体书』 作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是，《（GB 9685-2016）：实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	海派家具（上海市非物质文化遗产系列图录） 『简体书』 作者：上海市非物质文化遗产保护协会，上海市非物质文化遗产保护中心　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-08-01 海派家具，俗称上海老家具。特指在1843年后到1949年间上海出现和生产的西式、中西合璧式家具，包括泊来上海的西洋家具，20到30年代上海生产的摩登家具，30到40年代的上海阿蒂克风格的家具，不包括苏做中式老家具。美国学者罗兹墨菲说：上海是两种文明会合，但是两种中间哪一种都不占优势的地方。同样进入3 ...	詳情>>	售價：HK$ 475.2

	名医支招·防治感染性疾病（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会、上海市医学会医学病毒专科分会、上海市医学会感染　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-05-01 本书由上海市医学会医学病毒专科分会、感染病专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分读经典和问名医两部分。 读经典部分精选汇编22篇近年已发表的有关感染性疾病防治医学知识的优秀科普文章，而问名医部分的176道问答题涵盖了常见感染性疾病防治等方面的内容，围绕广大读者关心的相关问题，进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	内蒙古自治区高标准体系建设项目系列丛书（一）兴安盟大米 科尔沁草原牛肉 通辽黄玉米 赤峰小米 锡林郭勒羊肉 乌兰察布马铃 『简体书』 作者：内蒙古自治区市场监督管理局 编　　出版：中国标准出版社　　日期：2020-09-01 2019年是标准体系建设之年，加快建设推动高质量发展的标准体系是标准化工作的重中之重。内蒙古自治区市场监督管理局深入开展标准化提升行动，不断提升标准水平，完善标准体系，助力高质量发展。 2019年7月，自治区市场监管局与自治区农牧厅、林草局联合下发《关于开展2019年自治区农牧业产业标准体系建设项 ...	詳情>>	售價：HK$ 288.0

	装配式混凝土夹芯叠合楼板技术规程 DB43/T 2946—2024 『简体书』 作者：湖南省市场监督管理局、湖南省住房和城乡建设厅　　出版：　　日期：2025-02-01 本规程共分为9章，主要内容包括：总则、术语、基本规定、材料、结构设计、集成设计、构件制作与运输、施工安装、质量验收。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	名医支招 防治泌尿外科疾病（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会泌尿外科专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-08-01 本书由上海市医学会泌尿外科专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，沪上泌尿外科领域的大牌专家，如孙颖浩、丁强、沈周俊、郑军华、夏术阶、黄翼然、叶定伟、陈方、许传亮等，他们以问答的形式，就各自擅长的泌尿外科病症，亲自为广大泌尿外科疾病患者朋友们答疑解惑，本书的专家阵容前所未有的，权威实用的泌 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会 『简体书』 作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.0

	食品行业英语 『简体书』 作者：食品行业英语编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.6

	食品合规管理职业技能教材（中级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	中国输美食品生产企业合规指南（总论）/中国输美食品生产企业合规指南丛书 『简体书』 作者：李莉 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-06-01 针对美国2011年陆续出台食品安全现代法案的相关法规，中国很多企业对于这些新的法规理解都是不是很到位，本书从美国食品安全法规体系及配套法规体系进行了简单的解读，之后对美国FDA检查流程做一个整体性概括，最后对于关注的要点进行了剖析。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	神奇的麻醉世界（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会麻醉科专科分会 组 编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书分读经典、问名医、微辞典三部分。 读经典主要围绕麻醉名词的由来、麻醉技术发展史、麻醉药物（包括肌肉松弛药、镇痛药、吸入麻醉药及静脉麻醉药）的演变史、麻醉基本机制及各专科麻醉知识等方面展开，由上海市医学会麻醉科专科分会的专家以通俗易懂、诙谐幽默的风格加以阐述，可使广大读者朋友对麻醉学的历史、现状 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材） 『简体书』 作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 在科学技术飞速发展的今天，学界和工业界都普遍越发重视工程伦理的建设，并将其视为科技的“安全阀”“刹车片”和“指南针”，确保科学技术能造福人类，为人类社会的发展发挥积极作用。 本书根据工程伦理的基本原理，结合食品工程的具体内容和特殊要求，阐述了食品工程伦理对于食品工程领域的独特、重要价值，并介绍了食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	美丽与健康同行（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会，上海市医学会医学美学与美容专科分会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-05-01 本书由上海市医学会医学美学与美容专科分会的众多资深专家、教授和临床医生精心编写，分读经典和问名医两部分。 读经典部分精选汇编16篇近年已发表或未发表的有关防脱发、口腔美容、皮肤美容、整形美容方面的优秀科普文章，问名医部分的98道问答题涵盖了现代社会爱美人士较为关注的美容项目及其相关知识，特别针 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

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