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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 梅季魁[口述]，孙一民、侯叶[访谈与整理] ”共有 29910 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	北京口述历史 变迁中的北京“勤行”——陈连生口述 『简体书』 作者：杨原　　出版：北京出版社　　日期：2020-08-01 在老北京话中，勤行专指饮食行业。本书口述人陈连生先生是北京餐饮业的老前辈，在勤行里摸爬滚打60余年，其个人经历本身就是餐饮行业历史的一面镜子。这部口述综合了陈连生一生餐饮的经历与经验，内容极其丰富，主要包括他在勤行的生涯、勤行的传统、勤行的变化三大部分，其中涉及北京小吃的历史、品种、制作方法和标准规 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	海峡两岸民间服饰艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书） 『简体书』 作者：淳晓燕　　出版：福建教育出版社　　日期：2020-08-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（第二辑）被纳入国家十三五重点规划项目，《海峡两岸民间服饰艺术口述史》是该丛书中的一本。民族服饰是人们在农耕生存方式发展的历程中，以混沌的思维方式，记载该民族深刻的历史和文化内涵的重要载体，映射出该民族的集体文化心理意识，是其民族特有的审美意念的表达。本书将带领读者走进海峡 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.7

	弦索烟云-苏州评弹口述历史 『简体书』 作者：潘讯 著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2021-01-01 说书人以个人的闻见和经历为江南文化社会研究提供重要资料。口述是非物质文化遗产代际相传的重要媒介和主要特征，苏州评弹浩瀚书目和表演技艺的传承，有赖于一代代艺人的口传心授。本选题挖掘、整理资料，将评弹艺人的口述资料汇集成书，相对于各类库藏纸质、音像资料，口述视角更为丰富，信息量更大，《弦索烟云：苏州评弹 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	新中国戏曲教育凝眸——名家访谈录 『简体书』 作者：谭铁志　　出版：学苑出版社　　日期：2020-11-01 本书为亲历中国戏曲学院建校历史的专家们的口述史料合集，共收录有18位专家的口述资料。如《老牛自知夕阳短，不须扬鞭自奋蹄：钮骠的国戏情怀》《贯涌讲国戏的前世今生》《杨少春谈教学传统：理论与实践并重》《刘秀荣回忆从四维剧校到新时代的往事》等。通过这些口述资料，可了解中国戏曲学校（院）自1950年1月建立 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	万千心理·动机式访谈实务应用 『简体书』 作者：[美]朱莉·A. 舒马赫[Julie A. Schumach　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 这是一本充分展示了动机式访谈精神的实践指南。它以匠心独运、一见了然的写作方式精妙剖析了动机式访谈是如何通过谈话激发他人内在改变动力的。本书通过丰富的案例，为读者展现了在运用动机式访谈的技巧和策略时，符合与不符合动机式访谈的临床对话之间那微妙且深刻的分野。本书不仅是领悟动机式访谈关键概念和技术的指路明 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	北京口述历史“文物人”与“人文物”：常人春、常寿春兄弟口述 『简体书』 作者：定宜庄，苏柏玉　　出版：北京出版社　　日期：2020-08-01 本书由相差八岁、性格迥异、为人处世截然不同、思维观念存有极大差异的常人春（兄）、常寿春（弟）的两篇口述组成，主要讲述两位文物人即在理的祖父常晓茹的传奇故事和北京民俗专家常人春的成长过程。作者综合考虑被访者叙述的完整性和研究视角的深刻性，采用历史学方法，将分析、评论、考证以史注、按语、附录等形式补充正 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	这个世界会好吗？梁漱溟晚年口述（增订本） 『简体书』 作者：梁漱溟 [美]艾恺 著　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2015-08-01 《这个世界会好吗？ 梁漱溟晚年口述（增订本）》是美国芝加哥大学教授艾恺在写作《*后的儒家——梁漱溟与中国现代化的两难》一书后，为印证事实，于1980年8月来华专访梁漱溟先生的访谈记录。谈话中，梁漱溟论述了儒家、佛家、道家的文化特点及代表人物，也谈及与诸多政治文化名人，包括李大钊、陈独秀、*、周恩来、 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	文坛论见：中国当代文学家访谈 『简体书』 作者：高杨　　出版：中国文史出版社　　日期：2021-03-01 《文坛论见：中国当代文艺家访谈》是一部访谈 精选文集。受访者来自一线大家，包括知名作家、编剧、编辑、评论家等等。从各个角度对文学进行深度讨论；剖析文学从业者们创作动机和方向；阐释文学与世界、与人类的关系。访谈内容充满知性、感性、率性与启发性。访谈双方论及写作的过程、文字的魅力、文学的未来，以及文学的 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	学术与人生：俄罗斯民族学家访谈录 『简体书』 作者：　　出版：中央民族大学出版社　　日期： 本书作者用了近15年的时间，完成了与7位德高望重的苏联（俄罗斯）民族学家的访谈，并将访谈内容集结成书。作者与受访者围绕20世纪下半叶苏联（俄罗斯）国内社会和科学发展的状况，以及民族学发展中经历的历史变化展开深入的交谈。访谈内容触及了苏联（俄罗斯）民族学发展的历史过程、民族理论的建构与变迁、民族学家在 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.0

	巴黎评论：作家访谈1-5（共5册） 『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈，*初冠以“小说的艺术”之名，逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等，迄今已达三百篇以上，囊括了二十世纪下半叶 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.8

	巴黎评论：作家访谈1-5（共5册） 『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈，*初冠以“小说的艺术”之名，逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等，迄今已达三百篇以上，囊括了二十世纪下半叶 ...	詳情>>	售價：HK$ 339.3

	临床实践中的精神医学访谈（第三版） 『简体书』 作者：[美]罗杰·A.麦金农 [美]罗伯特·米歇尔斯 [美]彼得·　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-05-01 对精神疾病患者的访谈，作为医生诊断的基础和依据，是整个精神疾病诊治过程中非常重要的环节。随着2013年5月美国精神疾病分类与诊断标准的新版本--DSM-5的推出，旧标准下的精神医学访谈程序就必须进行更新。只有依照新版的访谈程序收集到的相关临床信息，才能根据DSM-5及其系列标准，作出正确的精神疾病诊 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.5

	皇皇者华（学礼堂访谈录） 『简体书』 作者：王锷主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-02-01 “学礼堂访谈录”系列丛书，由南京师范大学文学院教授王锷主编。《皇皇者华》为“学礼堂访谈录”的第六辑，收录了孙钦善、罗琳、徐兴无三位学者的访谈内容。他们既是中国古 典文献的传承者，也是中华文化的弘扬者。孙钦善为北京大学教授、博士生导师，著有《高适集校注》《论语新注》《中国古文献学史》等；罗琳为中国科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	生而有罪：纳粹子女访谈录 『简体书』 作者：[奥]彼得·西施罗夫斯基 著，贾辉丰，臧惠娟 译　　出版：世界图书出版公司　　日期：2017-05-01 《生而有罪:纳粹子女访谈录》的作者彼得·西施罗夫斯基通过对多名纳粹子女的深度访谈，试图从不同的视角向读者展现，战后纳粹家庭的真实状况以及纳粹子女的内心世界。《生而有罪:纳粹子女访谈录》通过纳粹子女自己的语言，深入探讨了带着“原罪”出生的他们，如何面对沉默的父母，如何接受知道真相的自己，如何看待上一代 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	“什么是”研究方法系列：什么是质性访谈？ 『简体书』 作者：引进　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2020-05-01 本书介绍了如何利用质性访谈的形式进行社会研究，涉及新方法、新媒体、新技术和新手段的运用，同时探讨了质性访谈所具有的优势、面临的挑战以及未来的发展方向。书后附有该领域有代表性的论著和杂志，为读者深入学习和研究提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	三十人行——给孩子的人文访谈录 『简体书』 作者：周益民　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2020-11-01 本书为什么叫三十人行呢？ 一个人是访谈者周益民老师 访谈者周益民老师，是一位有丰富教育经验的特级教师，对儿童心理、儿童行为十分了解。他以儿童视角提问，挖掘受访者在成长过程中各个方面的经验和感悟，帮助青少年在他人的成长经验之中，重新认识自己，重新定位人生意义和目标。 二十八位受访嘉宾 二十八位 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	激情、技艺与方法：比较政治访谈录 『简体书』 作者：赫拉尔多·L. 芒克[Gerardo L. Munck]理查　　出版：当代世界出版社　　日期：2021-11-01 本书由两位政治学者精心设计、共同编撰，采访了声望卓著的十五位当代比较政治研究大家：阿尔蒙德、摩尔、达尔、林茨、亨廷顿、李帕特、奥唐纳尔、施密特、斯科特、斯捷潘、普沃斯基、贝茨、科利尔、莱廷、斯考切波。 全书共十七章，由两篇作者概述和十五篇访谈组成。在作者概述中，两位作者对十五位访谈对象的共通特质进 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	对话：一名文化记者的名家访谈录 『简体书』 作者：万建辉　　出版：武汉出版社　　日期：2021-11-01 《对话- 名文化记者的名家访谈录》选取作者近年来作为长江日投文化记者专访国内文化名家的访谈录和报道文章，汇编成集，借助专家学者和作家艺术家的独特视角，审视和反思当下一些文化现象和文化热点，包括对城市发展脉络和城市历史文化特质的发掘与探究，具有较强的时代性和思辨性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	田野的足迹：生态人类学学者访谈录 『简体书』 作者：艾菊红、舒瑜　　出版：知识产权出版社　　日期：2022-09-01 本书收录了九位国内较早和长期从事生态人类学研究的学者的访谈，分别为：尹绍亭、杨庭硕、罗康隆、杨圣敏、任国英、崔延虎、阿拉坦宝力格、崔明昆、李永祥（排名顺序以访谈时间为序）。这些学者在生态人类学研究领域成果丰硕，对我国民族地区的文化与生态问题进行了深入细致的研究，并有着各自独到的见解。这些学者的研究积 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	广府琴人古琴传承口述史研究 『简体书』 作者：陈雅先，马达等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-12-01 广府人是广东三大民系中的第一大民系，以粤语（又称广东话）为母语，以珠江三角洲为中心分布于广东、香港、澳门等地区，广州是广府文化中心。本书以口述史研究法为主，结合文献法等研究方法，以广州、香港两地的代表性琴人为研究对象，通过访谈和收集有关资料，探讨广府琴人古琴传承活动与城市文化之间的互文关系，分析岭南 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

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