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食品雕刻
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉类，常用配件，鱼虾类，鸟类，神兽、动物类，人物、瓜盅类的雕刻操作步骤。在介绍具体操作时，作者遵循了由 ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广泛的分子美食制作技术，包括50多种精美的分子美食制作流程，分 ... |
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婴幼儿营养膳食
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照 ... |
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会计专业技术资格考试 考点一本通 初级会计实务
『简体书』 作者：新东方财经教育 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 初级会计实务主要针对初级会计职称考试，根据2022年初级职称考试的考纲和原版教材编写。本图书是一本教材类的教辅，系统梳理重点要点和难点，多方面构建结构体系，帮助学生快速了解章节内容。旨在帮助考生将初级职称考试所涉及到的考点进行全面地、详细地学习，在知识点讲解的同时还包括大量习题和真题汇编，通过真题讲 ... |
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新东方 中考英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2020-06-01 《中考英语阅读与完形强化训练1000题》为中考阅读与完形备考图书。为帮助准备参加中考的学生提升英语阅读与完形能力，编者依据历年各地中考英语真题，编写了这本中考英语阅读与完形专项训练图书。全书以周为单位，设置30周的训练量，每周囊括1篇完形 4篇阅读 1篇任务型阅读。30周练习细分为三个部分：Week ... |
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新东方 标准日语临摹字帖：美文诗歌篇
『简体书』 作者：新东方日语研究中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-09-01 《标准日语临摹字帖：美文诗歌篇》定位为日语初、中级学习者，旨在帮助读者通过日语美文、名篇选段以及短歌的书写练习，提升日语语感，感受日本文学的独特魅力。本字帖共分为三部分，*部分为美文篇，所选的文章均为语言优美、内容温馨的散文，帮助大家在临摹的同时，丰富日语表达，体会句子在篇章中的应用。第二部分为佳作 ... |
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新东方 标准日语临摹字帖：日记书信篇
『简体书』 作者：新东方日语研究中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-09-01 《标准日语临摹字帖：日记书信篇》定位为初、中级日语学习者，旨在帮助学习者通过日语日记和日语书信的书写练习，掌握实用的日语知识，提高日语书写水平。本书共分为两章，*章为日语日记练习，包括按主题进行分类的日记常用语和精选的日记范文两个部分。学习者可以通过日记常用语部分掌握基础的日记书写语句，再通过书写日 ... |
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新东方 标准日语初级词汇：刷词手册
『简体书』 作者：新东方日语研究中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-11-01 《标准日语初级词汇：刷词手册》分为上、下两册，包括12个单元，共48课内容，与标日初级教材同步。每课均包括根据假名写出对应日语汉字、根据日语汉字写出对应假名、默写单词、听写单词等多种题型的练习，帮助大家夯实词汇基础。每4课后设置一个单元测试，对本单元的单词进行检测。本书补充了500个在日语能力考N4 ... |
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新东方 100篇一定要读的英语经典美文
『简体书』 作者：新东方英语研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2020-12-01 本书收录了100篇精心挑选、极具代表性的名家名作，体裁涵盖诗歌、散文、演讲、书信、小说等，比如美国桂冠诗人罗伯特弗罗斯特的《未选择的路》，培根的《论读书》，林肯的《葛底斯堡演说》，菲茨杰拉德的《了不起的盖茨比》，威廉福克纳获诺贝尔文学奖时的致辞，且每篇文章都配有文笔优美、广为流传的经典译文。书中文章 ... |
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新东方 高一英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2021-01-01 《高一英语阅读与完形强化训练1000题》以周为单位，设置25周的训练量，每周囊括1篇完形 4篇阅读 1篇特殊题型（七选五或语法填空）。本书开篇为能力自测与技巧攻略，设置一套阅读与完形测试题，帮助学生检测自身薄弱环节，同时就完形、阅读及特殊题型答题技能进行专项辅导，帮助学生掌握阅读与完形答题技能。全书 ... |
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新东方 高二英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2021-06-01 《高二英语阅读与完形强化训练1000题》以周为单位，设置25周的训练量，每周囊括1篇完形 4篇阅读 1篇特殊题型（七选五或语法填空）。本书开篇为“能力自测与技巧攻略”，设置一套阅读与完形测试题，帮助学生检测自身薄弱环节，同时就完形、阅读及特殊题型答题技能进行专项辅导，帮助学生掌握阅读与完形答题技能。 ... |
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新东方 初一英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2021-09-01 《初一英语阅读与完形强化训练1000题》以周为单位，设置30周的训练量，每周囊括1篇完形 4篇阅读 1篇阅读特殊题型。本书开篇为“能力自测与技巧攻略”，设置一套阅读与完形测试题，帮助学生检测自身薄弱环节，同时就完形、阅读及特殊题型答题技能进行专项辅导，帮助学生掌握阅读与完形答题技能。全书主体部分为3 ... |
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新东方 剑桥商务英语（BEC）中级词汇精选：乱序版
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：北京语言大学出版社 日期：2021-11-01 本书精选BEC中级考试高频商务词汇，专门制订30天学习计划，采用“乱序”编排，打破传统词汇记忆模式，帮助考生迅速掌握商务词汇，有效扩大词汇量，提高考试成绩。书中设置听说小站、写作小站，帮助读者将词汇应用于商务场景，学以致用，全面备考。免费赠送英音录音，可扫描二维码在线试听，也可登录网站下载，边听边学 ... |
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新东方 小学同义词近义词反义词速查速记
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 本书收录了统编语文教材里的常用词语，每个词语设有注音、释义、例句、近义词、反义词及近义词辨析，部分词语还配有精美插图，帮助孩子直观理解词语，增强记忆力。书中近义词逐词讲解，详细的近义词辨析可以帮助孩子弄懂近义词间含义、适用对象、感情色彩等细微差别，避免混淆，突破近义词学习的瓶颈，提高词语运用的准确率 ... |
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新东方 初二英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-02-01 《初二英语阅读与完形强化训练1000题》以周为单位，设置30周的训练量，每周囊括1篇完形 4篇阅读 1篇阅读特殊题型。本书开篇为“能力自测与技巧攻略”，设置一套阅读与完形测试题，帮助学生检测自身薄弱环节，同时就完形、阅读及特殊题型答题技能进行专项辅导，帮助学生掌握阅读与完形答题技能。全书主体部分为3 ... |
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新东方 恋练不忘 初中道德与法治 考点速记
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-09-01 《恋练有题 初中道德与法治 考点速记》为考点记忆类的口袋书，初中全年级均适用。该书采用小开本设计，方便学生利用碎片化时间背诵知识。 在目录设置上，本书按照统编初中道德与法治学科的教材章节来设置，分为年级—单元—课—考点四级，这样既能照顾正在学习的学生，也方便进入复习阶段的学生参照教材使用。 在板 ... |
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新东方 恋练不忘 初中语文 必背古诗文
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-10-01 本书以初中语文教材为依据，收录了七到九年级的古诗词和文言文篇目，共125篇。全书共分六章，古诗文篇目按照年级顺序排列，每篇古诗文给出重点字词的注释，生僻字标拼音，重点考查的诗句加标注，配中考背诵默写真题，还配朗读音频和赏析音频，帮助读者理解、背诵和掌握初中要求的所有古诗文篇章。本书内容重点突出，体例 ... |
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新东方 标准日语临摹字帖：初级词汇篇
『简体书』 作者：新东方日语研究中心 出版：世界图书出版公司 日期：2022-11-01 《标准日语临摹字帖：初级词汇篇》定位为初级日语学习者，旨在帮助学习标日初级教程的读者识记重点单词，打牢词汇基础，提高日语书写水平。本字帖包含从标日初级教程中精选的1840个重点词汇，每个单词均给出注音、音调、词性和释义，便于读者边写边记。全部内容共划分为48课，可作为标日辅导材料，有针对性地一课一练 ... |
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新东方 恋练不忘 高中英语 短语与句型速记
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2022-12-01 《恋练不忘 高中英语 短语与句型速记》为考点记忆类的口袋书，高中全年级均适用。该书采用小开本设计，方便学生利用碎片化时间背诵知识。 全书主要分为两大部分：“高中英语应备短语”和“高中英语应备句型”。“高中英语应备短语”部分按照A~Y的顺序收录高中阶段常考短语，归纳速记技巧，配备实用例句，梳理重点短 ... |
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新东方 背单词，记住这200个词根词缀就够了
『简体书』 作者：新东方英语研究中心 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 本书精心筛选了200个常用的词根词缀，配以例词拆解，直观展示单词结构，并给出拓展词汇，基本将四、六级词汇囊括其中，足以满足日常生活及一般英语考试之所需。开本小巧，携带方便，附有音频，可随时随地学习。 ... |
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