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战徊旭,殷英,屈建康
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小米的十二个月大冒险:福爷爷
『简体书』 作者:旭爽,文 洪啸,图 出版:朝华出版社 日期:2022-10-01 《福爷爷》系《小米的十二个月大冒险》系列第一册:要过年了,小米和爷爷一起上集市办年货,来到了镇上的福神庙,结识了独居此地的看门人福爷爷。福爷爷告诉小米,今晚人们忙着“祝福”的时候,“大祝福菩萨”也会挨家挨户送福气。晚上,小米睡着了,错过了“祝福”仪式。纸马燃尽的火光中,福爷爷突然出现了,他带小米体验 ... |
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农村电商基础与实务
『简体书』 作者:隋东旭、隋海军 出版:清华大学出版社 日期:2022-12-01 大力发展农村电商作为乡村振兴的重要手段,在全面推进乡村振兴的进程中发挥重要的作用。本 书共 8 章,包括农村电商基础知识、农产品电商化的前期准备、农村电商营销推广、农村电商支付、 农村电商物流、农村电商运营、农村直播电商、农村电商案例分析。 本书可以作为电子商务专业学生的教材,也可以供相关从业人 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用 ... |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ... |
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串料理:日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《串料理:日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法,既有最新的人气产品介绍,又有详细的做法演示,是一本烤串爱好者的必备书。 ... |
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梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发,介绍了日本的刨冰文化史,并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰,会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书,那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ... |
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牛津通识课(军事学共4册):战争论、拿破仑战争、第一次世界大战、西班牙殖民者·欧美高中生都在读三小时读懂经典军事案例
『简体书』 作者:[英] 迈克尔.霍华德 著 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-11-01 《牛津通识课:战争论》 《战争论》是一部全面研究军事学术的理论著作,为近代西方军事思想体系的形成奠定了理论基础,其作者克劳塞维茨因此被视为西方近代军事理论的鼻祖。《大不列颠百科全书》称其为军事学的圣经。 在《战争论》中,克劳塞维茨揭示了战争从属于政治的根本性质,认为战争是政治通过另一种手段的继 ... |
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战争论全集 第三卷:战争论(下)
『简体书』 作者:卡尔·冯·克劳塞维茨 出版:商务印书馆 日期:2018-12-01 卡尔冯克劳塞维茨将军是西方近代军事理论的奠基者。他先后研究了1566-1815年间的130多个战例,总结了自己亲历的几次战争的经验,在此基础上撰写了大量著作成品和手稿。1831年,克劳塞维茨去世后留下大量笔记和手稿,由其夫人整理,于1832-1834年陆续出版,计十卷。其中前三卷以军事理论为主,是后 ... |
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战争论全集 第一卷:战争论(上)
『简体书』 作者:卡尔·冯·克劳塞维茨 出版:商务印书馆 日期:2018-12-01 卡尔冯克劳塞维茨将军是西方近代军事理论的奠基者。他先后研究了1566-1815年间的130多个战例,总结了自己亲历的几次战争的经验,在此基础上撰写了大量著作成品和手稿。1831年,克劳塞维茨去世后留下大量笔记和手稿,由其夫人整理,于1832-1834年陆续出版,计十卷。其中前三卷以军事理论为主,是后 ... |
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【精装任选】军迷武器爱好者丛书-战斗机 中国少年儿童军事百科全书科普世界名装甲车辆战经典战斗机步枪机枪单兵服衔功章特种战
『简体书』 作者:吕辉 出版:辽宁美术出版社 日期:2022-03-01 ... |
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张锡纯方歌括
『简体书』 作者:肖战说 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-08-01 张锡纯为民国时期名医,学术上思想衷中参西,临证胆大心细,用方巧妙严谨。市面上有多个版本《医学衷中参西录》,却没有一本七言的配套方歌,所以在反复研读这本书的同时为了自己便于记忆编了锡纯《医学衷中参西录》前三期共八卷的所有方歌。于是把学习本书时编的方歌成册名之曰 《锡纯方歌括》 。取名效法陈修园之《长沙 ... |
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游戏美术设计
『简体书』 作者:李瑞森 战晶 出版:人民邮电出版社 日期:2017-08-01 Chapter 1 游戏美术设计概论 1.1 游戏美术设计的概念 002 1.2 游戏图像及游戏美术技术的发展 004 1.2.1 像素图像时代/程序绘图时代 004 1.2.2 精细二维图像时代/软件绘图时代 006 1.2.3 三维图像时代/游戏引擎 007 1.3 游戏美术团队职能分工 012 ... |
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中国人口政策效应评价与调整思路(1949—2000年)
『简体书』 作者:战捷 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-06-01 本书为中国社会科学院老年科研基金资助项目,旨在对新中国50年来人口、生育政策的回顾、考证、分析研究,阐述生育率下降到更替水平以下的主导原因,主要包括四个部分:人口政策的历史回顾与评价,生育率影响因素分析,政策生育率的选择与未来人口预测,对策与建议。指出生育政策调整的基本原则必须界定清晰,使它在人口控 ... |
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俄罗斯TSAGI风洞试验设备概览
『简体书』 作者:战培国 出版:国防工业出版社 日期:2018-06-01 俄罗斯中央航空流体动力研究院(TsAGI)是世界的航空航天科研机构.其风洞试验设备是俄罗斯国家风洞试验设备的核心战略资源。 《俄罗斯TsAGI风洞试验设备概览中国空气动力研究与发展中心系列图书》以风洞设备为主线,介绍TsAGI的航空航天试验设备,概述设备参数、试验能力、技术优势和开展过的典型型号试 ... |
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汽车产业分析
『简体书』 作者:符钢战 出版:同济大学出版社 日期:2018-07-01 新能源汽车属于战略新兴行业,目前欧美新的市场发展较快,而国内针对新能源汽车产业的布局和发展还存在诸多问题。本书的出版将结合863、国际合作项目研究的相关进展,针对产业链(车链、电链)投资战略、产品技术、市场竞争、商业模式、应用环境、政策与博弈分析、国际厂商和品牌等相关问题进行系统深入分析。 ... |
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国外风洞试验展望
『简体书』 作者:战培国 出版:国防工业出版社 日期:2019-01-01 本书是作者近10年撰写的部分国外风洞试验情报研究论文汇编。书中69篇论文涉及:风洞试验组织管理;风洞试验平台;风洞试验技术;飞行器风洞试验研究;工业空气动力学和风工程研究等。这些论文从一个侧面反映了国外航空航天发达国家风洞试验的新理念、新技术,以及作者对基层技术情报研究的认知。 ... |
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追寻价值之路:2000~2017年中国股市行情复盘
『简体书』 作者:燕翔,战迪 出版:经济科学出版社 日期:2019-01-01 本书系统回顾了2000~2017年A股的行情走势,并且在方法上更加注重使用量化的经验证据去解释行情变化。笔者尝试构建一个四位一体的分析框架进行复盘,即宏观经济、企业盈利、利率水平、资产比价。本书每章内容主要分四部分展开:*部分大事回顾,对影响资本市场的重点事件进行叙事性描述;第二部分经济形势,分析宏 ... |
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健康评估(山东版,中职护理)
『简体书』 作者:包春蕾,战金霞 出版:科学出版社 日期:2019-01-01 本书为山东省职业教育规划教材,以山东省护理专业课程标准为参考。全书内容包括绪论、健康评估的方法、常见症状评估、身体评估、心理与社会评估、心电图检查、实验室检查、影像学检查、护理病历书写,体现了健康评估的方法和内容。本书注重培养学生技能和解决临床问题的能力,为今后学生的学习打下扎实的基础。 ... |
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营养与膳食(山东版,中职护理)
『简体书』 作者:郎晓辉,张继战 出版:科学出版社 日期:2019-02-01 本教材是山东省职业教育规划教材之一,全书设有绪论、营养素与热能、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、社区营养、医院膳食、疾病的营养治疗与膳食七大部分知识内容,以及食谱编制、膳食调查、营养教育、糖尿病患者食谱编制四个实训指导项目。各章以引言开篇,以增加岗位工作的真实感,使学习内容更加贴近生活与工作 ... |
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国外黑龙江史料提要
『简体书』 作者:战继发 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-03-01 由于历史沿革与变迁,黑龙江并不是一个固定的、具体的概念,它既不同于今天黑龙江省行政区划所辖的固定范围,也不同于黑龙江流域这一固定的地理空间,而是各朝或各时期黑龙江地区的地域范围,是一个历史的概念。本书即以历史变迁的动态疆域来考虑黑龙江的区域概念,并以此概念来确定写作范围的延伸与取舍。本书在史料挖掘上 ... |
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