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咖啡小百科 咖啡百科
『简体书』 作者:芜木?v介  出版:中信出版社  日期:2025-02-01
《咖啡百科》是一本介绍咖啡的简明科普指南,本书从选咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡4个角度切入,能让新手轻松掌握美味咖啡背后的奥秘。 作为一部咖啡入门轻科普,身为咖啡店主的作者用极为通俗简明的语言、极具实操性的图文步骤指导、直观的图表参数等,教给读者咖啡豆挑选的原理、冲煮的技巧、品鉴的方式等,可以让 ...
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售價:HK$ 74.8

茶文化学刊(第1期) 文化学刊(第1期)
『简体书』 作者:余悦主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-05-01
为了展示茶文化研究的最新成果,弘扬中华茶文化,推动茶文化国际交流,万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》,本辑刊一年两辑,主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目:匡庐论茶(茶文化专题笔谈)、茶文化纵横(茶哲学、文学、史学等)、茶产业新探、 ...
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售價:HK$ 140.8

牛津通识读本:河流(中英双语) 牛津通识读本:河流(中英双语)
『简体书』 作者:尼克·米德尔顿 著,朱庆云 译  出版:译林出版社  日期:2023-03-01
河流是文明的摇篮,也是灾难的根源;河流可以是屏障,也可以是运输通道;河流承载着贸易和泥沙,也孕育了文化和冲突。地理学家尼克·米德尔顿撷取丰富多样的主题,包括自然地理、神话、历史和文化等,对河流的多样性进行了广博而精妙的探索。此外,米德尔顿援引各大洲的大河为例,如亚马孙河、刚果河、多瑙河和密西西比河等 ...
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售價:HK$ 44.9

世界旅游文化(第三版) 世界旅游文化(第三版)
『简体书』 作者:孙克勤,孙博 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-08-01
《世界旅游文化》(第三版)分为十一章,包括:绪论、人文景观文化、自然景观文化、聚落文化、博物馆旅游文化、世界名校旅游文化、旅游艺术文化、园林文化、名人故居文化、南极旅游文化、世界遗产。《世界旅游文化(第三版)》以理论知识作为基础,采用了大量的各类典型旅行文化的实例,实例多是作者在亲身实地考察的基础上 ...
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售價:HK$ 64.4

牛津通识读本:物理学(中英双语) 牛津通识读本:物理学(中英双语)
『简体书』 作者:西德尼·佩尔科维茨 著, 杨晨 译  出版:江苏译林出版社  日期:2024-04-01
作为一门研究物质与能量的基础科学,物理学的研究对象几乎横跨自然的各个尺度:到亚原子,大到整个宇宙。佩尔科维茨在本书中纵览物理学的发展和演化,揭示了物理学的运作方式:物理学家如何思考,物理学研究由谁资助,物理学又如何支撑着我们所使用的科学技术。从希腊自然哲学家的思想到现代量子理论,再到能源生产等话题 ...
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牛津通识读本:中世纪(中英双语) 牛津通识读本:中世纪(中英双语)
『简体书』 作者:米里·鲁宾 著,陈日华 许诺 译  出版:译林出版社  日期:2023-02-01
公元500年至1500年间的一千年被称为欧洲的中世纪,意指古希腊罗马文明与文艺复兴两座文化高峰之间的“中间年代”,这是一个略显尴尬的术语。作者米里·鲁宾的考察范围涵盖成为野蛮王国的罗马帝国各省,以及逐渐融入欧洲的北部和东部地区。通过描述中世纪的神圣王权、思想信仰、生活方式、领主和骑士、自然和环境、征 ...
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牛津通识读本:传记(中英双语) 牛津通识读本:传记(中英双语)
『简体书』 作者:埃尔米奥娜·李 著,马睿 译  出版:译林出版社  日期:2023-08-01
传记是一个历史悠久的文类,但在今天又焕发出了新的活力,广受大众喜爱。从古典时代的榜样传记到如今公众人物的传记,传记的形式、规则和写作目的经历了种种演变。本书对传记这门艺术作了精彩的介绍,勾勒了不同类型传记的文化和历史背景,影响传记写作的种种因素,探讨了诸多关于传记的争议。传记应该如何定义?传记一定要 ...
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牛津通识读本:品牌学(中英双语) 牛津通识读本:品牌学(中英双语)
『简体书』 作者:罗伯特·琼斯 著,史正永 丁景辉 译  出版:译林出版社  日期:2023-08-01
品牌可能是这个星球上☆强大的商业和文化力量,可口可乐、耐克、曼联、哈利?波特和谷歌等标志性品牌为全球数百万人所熟知和认可。随着人们对品牌的了解加深,越来越多的人开始质疑品牌存在的意义,但即使我们拒绝了整个品牌体系,也不会选择与我们爱用的电子产品分开——品牌是无法逃避的。 在本书中,罗伯特?琼斯讨论 ...
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牛津通识读本:数学简史(中英双语) 牛津通识读本:数学简史(中英双语)
『简体书』 作者:杰奎琳·斯特多尔 著,张弢 译  出版:译林出版社  日期:2023-10-01
数学是一种可以以多种方式实践和理解的基本人类活动;事实上,数学思想本身并不是固定的,而是在不同的时代和文化中有所适应和改变。在本书中,杰奎琳·斯特多尔从著名的数学家怀尔斯破解费马大定理这一案例出发,列举了不同主题下多个深入浅出的例子来梳理数学这门学科的历史,探讨了从遥远的过去到现在,人类的数学研究在 ...
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牛津通识读本:管理学(中英双语) 牛津通识读本:管理学(中英双语)
『简体书』 作者:约翰·亨德里 著,苏瑞娜 林海涛 译  出版:译林出版社  日期:2023-11-01
本书是一部内容简短但视野广阔的管理学入门读物,既有管理本质的深入探讨,亦有管理实践的生动介绍。在本书中,约翰·亨德里不仅追溯了管理理论近一个世纪以来的发展历史,还借助现实生活中的案例对管理者的具体工作进行了形象化说明,而对当代管理理论的深刻洞见则完美地贯穿其中,尤其是关于国家和组织文化对管理实践的深 ...
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司法权威的文化理路 司法权威的文化理路
『简体书』 作者:季金华  出版:光明日报出版社  日期:2025-01-01
本书运用文化哲学和结构功能主义的分析工具,揭示文化在司法权威生成过程中的功能和作用,闻释司法判断力的文化渊源、司法说服力的文化机理、司法确定力的文化逻辑和司法执行力的文化基础,探究司法权威的文化动力,论证司法权威的文化形成原理;基于司法权威的文化路径,阐述司法权威形成和发展的文化心理转变条件、文化沟 ...
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售價:HK$ 104.5

大众文化导论(第四版) 大众文化导论(第四版)
『简体书』 作者:王一川主编  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书初版是国内具有开拓性特色的高校大众文化导论教材,此次作了新的修订。编者运用辩证分析视角,借鉴国内外新的学术成果,对大众文化理论与批评作了全面而系统的讲解。全书涉及大众文化观念、大众文化素养、电影文化、电视文化、网络文化、流行音乐、通俗文学、视觉文化、广告文化、时尚文化、青年亚文化等大众文化现象及 ...
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售價:HK$ 35.2

首义文化论纲 首义文化论纲
『简体书』 作者:金鑫,李资源,孔定芳,赵立 等 著  出版:武汉大学出版社  日期:2025-10-01
本书从文化的视角系统探析和阐述辛亥武昌首义的历史进程及价值意义。本书聚焦首义文化,挖掘首义文化内涵与特质,总结首义文化的发展及主要特点,探讨首义文化与首义精神之间的关系,并就首义文化与中华文化、荆楚文化、武汉城市文化之间的传承关系进行了分析,就首义文化的当代价值进行了论述,以充分发挥首义文化“以文化 ...
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售價:HK$ 52.8

珠宝艺术与文化探索 珠宝艺术与文化探索
『简体书』 作者:马婷婷 著  出版:大连出版社  日期:2024-06-01
《珠宝艺术与文化探索》由马婷婷著 ...
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乡村文化振兴研究 乡村文化振兴研究
『简体书』 作者:刘军汉 著  出版:线装书局  日期:2024-07-01
《乡村文化振兴研究》由刘军汉著 ...
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售價:HK$ 74.8

浙江故居文化撷英 浙江故居文化撷英
『简体书』 作者:蒋逸民 编  出版:北方文艺出版社  日期:2024-09-01
《浙江故居文化撷英》由蒋逸民编著 ...
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牛津笔记(典藏版) 牛津笔记(典藏版)
『简体书』 作者:张力奋  出版:学林出版社  日期:2021-03-01
本书通过日记体,结合文字和黑白影像记录了作者在牛津大学客座一学期的所见、所闻、所感,讲述英伦制度文明,回望东方传统文明,70余篇日记独立成篇但互相呼应,涵盖政治、经济、家庭、教育、文化等方面,讲述历史与现实、东方与西方、知性与情感、人与自然。 ...
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售價:HK$ 178.2

文化共享工程记忆 文化共享工程记忆
『简体书』 作者:刘刚,吴政  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-11-01
文化共享工程,即全国文化信息资源共享工程,是我国公共文化服务体系建设的基础性、战略性工程,是国家重大文化惠民工程、文化创新工程。文化共享工程经过广大工程建设者的积极探索和不懈努力,在传播优秀文化、服务城乡基层等方面,取得了丰硕成果,为构建公共文化服务体系、保障和实现人民群众的基本文化权益、推动社会主 ...
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文化自信的哲学之问 文化自信的哲学之问
『简体书』 作者:彭劲松  出版:大有书局  日期:2025-05-01
文化自信是赢得未来的关键因素 文化强国需要枕戈待旦、久久为功 文化润心重在全员参与、有效融创 文化理解呼唤沟通协作、包容共进 学思践悟习近平文化思想,12个哲学思考回答“时代之问” 有没有文化,有多少文化? 有什么样的文化,追求什么样的文化?在人的言谈举止、处事行世中尽显风范,在文明 ...
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售價:HK$ 68.2

汉语小词典:韩国语版 汉语词典:韩国语版
『简体书』 作者:北京外国语大学汉语国际推广多语种基地 组编  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-10-01
《汉语词典:韩国语版》是一部初阶汉外外汉双向词典,主要为母语为韩国语的具有初级汉语水平的汉语学习者编写。全书分为汉语—韩国语和韩国语—汉语两部分。汉语—韩国语部分收词4000余条,收录了汉语中的常用词、高频词。韩国语—汉语部分收词3800余条,均为韩国语中的核心词、基本词和常用词。词典提供词目、释 ...
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售價:HK$ 159.9

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