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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本 ... |
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天津金融发展报告(2023)
『简体书』 作者:刘玚 王爱俭 主编 出版:中国金融出版社 日期:2024-03-01 《天津金融发展报告(2023)》是中国滨海金融协同创新中心组织编写的“天津金融蓝皮书”系列年度报告的第11期,旨在概括和分析2021-2022年天津金融发展和创新的主要情况,研讨和评论重要金融事件,分析2021-2022年天津金融发展状况。本书由总报告、分报告和专题报告三个部分组成:总报告为《202 ... |
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国家海外利益安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
『简体书』 作者:《国家海外利益安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分,事关国家发展和安全大局。党的十八大以来,我国海外利益不断拓展,成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识,中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷(宋—元)
『简体书』 作者:中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 本书是《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书?瓷器卷》的第二册(宋—元分册),精选收录宋、辽、西夏、金、元传世与考古发掘瓷器共计228件(套),在国家博物馆丰富馆藏的基础上精心挑选具有代表性的文物,兼顾时代和地域,所选器物窑口覆盖全面,造型优美别致。本卷分为这一时期瓷器概述、文物图版说明及附录研究文章两篇 ... |
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数字时代的生物技术管理:从科学到市场
『简体书』 作者:赵东 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-11-01 全书主要分三大部分。第一部分分析网络化创新的新模式:生物技术的数字化演化,使生物技术创业的融资战略具有独特的特点,生物技术创业企业不得不通过合作才能取得成功;第二部分分析生物技术创业上述特征所导致其应具有的新的商业模式和营销模型:在介绍精准医疗概念的基础上,作者定义了精准营销;患者中心主义策略、药品 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验
『简体书』 作者:国家电网公司人力资源部 组编 范辉 主编 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括电力设备的结构及原理、常规试验项目的原理及试验方法、不同设备的试验方法、绝缘工器具的试验方法、试验报告的编写、案例分析六部分,全书共分29章。本套培训教材包括通用教材和专用教材两类,共72分册、5018个模块,每个模 ... |
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国家数据安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
『简体书』 作者:《国家数据安全知识百问》编写组 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 随着数据跃升为新型生产要素和基础性战略资源,数据安全已成为国家安全的重要组成部分,也是护航数字经济发展的基础保障。党中央高度重视数据安全工作,强调必须坚持总体国家安全观,统筹发展和安全,强化数据安全保障体系建设,提高国家数据安全保障能力。为全面贯彻党中央加强国家安全教育的部署要求,增强数据安全领域全 ... |
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中国税务绩效管理:实践发展与理论研究(国家社科基金丛书—经济)
『简体书』 作者:国家税务总局课题组 著 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央对税收工作高度重视,强调要发挥税收在国家治理中的基础性、支柱性、保障性作用,习近平总书记关于税收工作的重要论述和重要指示批示为新时代税收事业发展标定了新方位、指明了新航向。本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持问题导向和目标导向相结合,从“抓 ... |
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NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南
『简体书』 作者:[美]美国国家体能协会[National Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章,主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能:理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题,以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略,以 ... |
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国家创新蓝皮书:中国创新发展报告(2020~2021)
『简体书』 作者:陈劲 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-07-01 立足2020,展望2021和“十四五”时期,本书面向“建设世界科技强国”这一伟大目标,以“迈向创新引领”为主题,从总报告、创新发展思想篇、区域篇、产业篇、企业篇五个方面,精选了15篇分析报告,对2020年以及“十三五”时期我国推动创新强国建设方面取得的突出成就、存在的问题进行了深入分析,旨在为“十四 ... |
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2018中国经济预测与展望
『简体书』 作者:中国科学院预测科学研究中心 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书是中国科学院预测科学研究中心推出的系列年度经济预测报告。本书根据截至2017年10~12月的各种数据,运用计量经济模型、经济先行指数、投入产出技术等对2017年我国经济的不同层面进行了全面系统的总结和回顾,对2018年我国的经济发展趋势和主要经济变量进行了预测,并提出了相应的政策建议。全书由宏观 ... |
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2019中国经济预测与展望
『简体书』 作者:中国科学院预测科学研究中心 出版:科学出版社 日期: 《2019中国经济预测与展望》是中国科学院预测科学研究中心推出的系列年度经济预测报告。《2019中国经济预测与展望》根据截至2018年12月的各种数据,运用计量经济模型、经济先行指数、投人产出技术等对2018年我国经济的不同层面进行了全面系统的总结和回顾,对2019年我国的经济发展趋势和主要经济变量 ... |
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中国科技热点述评 2019
『简体书』 作者:中国科学院科技战略咨询研究院科学普及与教育研究支撑中心 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 为回应公众对于科技热点的认知需求,发挥高层次科学家对于科技热点的解读作用,进一步提升公众科学素养,搭建科学家与公众之间的对话平台,中国科学院学部科学普及与教育工作委员会拟定期出版中国科技热点述评系列图书,定位于概述科技热点、院士专家述评、回应公众疑点、弘扬科学精神、提出政策建议。《BR》《中国科技热 ... |
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科学手账
『简体书』 作者:中国科学院文献情报中心文献服务团队 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-07-01 这是一个旨在提倡科学精神的手账型笔记本,精选Nature等12种著名的科学刊物(均来自中科院文献情报中心馆藏),对其历史及影响力进行介绍,呈现出精美的书影照片。它包括53个周历,每周页面下配有院士语录及诺贝尔科学奖得主 的名言。它不限某一年使用,你可从任何一年,任何一月,任何一周开启这个手账型笔记本 ... |
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数字科技:第四次工业革命的创新引擎
『简体书』 作者:中国科学院科技战略咨询研究院课题组 出版:机械工业出版社 日期:2021-09-01 围绕数字科技创新,世界各国不断加大国家战略投入,已拥有一批具有全球竞争力的龙头企业。未来我国发展数字科技要从顶层设计、体系建设、规划引导、制度创新、政策保障及完善治理方面制定国家战略和统筹布局。本书从数字科技的提出来源、背后机理、定义特征、内涵外延、国际经验、国内现状、中国战略以及任务保障等作出详细 ... |
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心 编著 出版:上海三联书店 日期:2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引,还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ... |
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近代天津晋商经济活动研究
『简体书』 作者:荣晓峰著 出版:经济科学出版社 日期:2022-08-01 本书拟设置九个部分,主要内容如下:引言部分主要介绍本研究的选题意义、研究现状、主要内容和框架、研究方法和创新点等内容,并对研究的时间和空间范围、历史分期进行说明。第一章是近代天津经济变迁,从长时段描述近代天津经济的崛起过程,天津如何从一个普通的口岸城市发展成为北方经济中心。第二章是晋商在天津的兴起, ... |
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社会体育指导员国家职业培训教材——公共理论·初级
『简体书』 作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2017-11-01 《社会体育指导员国家职业资格培训教材公共理论初级》根据国家职业资格证书制度的相关要求和《社会体育指导员国家职业标准培训大纲》,由国家体育总局职业技能鉴定指导中心组织编写。主要内容包括社会体育指导员职业概述、社会体育指导员职业政策法规、运动人体科学基础知识、身体素质的生理机理、体育健身的心理学基础、体 ... |
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2019中国电影市场报告
『简体书』 作者:中国电影发行放映协会,北京电影学院未来影像高精尖创新中心 出版:中国国际广播出版社 日期:2020-07-01 《2019中国电影市场报告》由中国电影发行放映协会、北京电影学院未来影像高精尖创新中心联合编写。 中国电影市场报告自2006年以来,已连续出版了14年。报告以翔实、全面、客观的大数据反映了中国电影市场的发展变化,内容主要包括全国电影市场概况、全国城市电影院线概况、城市影院市场概况、省市自治区电影市场 ... |
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中国-东盟研究(2020年第三辑 总第十五辑)
『简体书』 作者:中国—东盟区域发展省部共建协同创新中心 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 《中国东盟研究》于2017年创刊,由中国东盟区域发展省部共建协同创新中心主办、广西大学中国东盟研究院承办,聘请国内外知名东盟问题专家组成编辑委员会。本刊围绕中国东盟研究领域,重点关注政治、经济、文化、社会等方面的重大理论和现实问题,致力于中国东盟理论研究与政策分析的有机融合,一年四辑(季刊),面向国 ... |
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