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湘式米粉制作工艺
『简体书』 作者:王庆 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员,在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上,整合各地优质烹饪职业教育师资力量,挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理 ... |
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卫星式柔印
『简体书』 作者:王洋 出版:文化发展出版社 日期:2021-09-01 《卫星式柔印》工具书涵盖卫星式柔印相关的印前、制版工艺、印刷机、油墨、配套设施、印刷过程操作与管理等相关内容。柔性版印刷在瓦楞纸箱、标签、无菌液体包装、纸杯纸袋、餐巾纸等领域已有广泛应用,并逐渐占据主导地位。其中,卫星式柔性版印刷凭借其套印精度高、生产效率高、健康卫生和低能耗等特点,在软包装印刷中表 ... |
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装配式桥梁设计与建造
『简体书』 作者:任志平 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-12-01 本书为住房和城乡建设领域“十四五”热点培训教材。通过对装配式桥梁选型、设计、施工等一系列问题进行概述,主要对装配式桥梁的在现实项目中应用,施工中应该注意方面,今后发展趋势及部分科技创新点。装配式桥梁建设,在施工工期紧,工程量大,结构复杂,周边环境对施工干扰较大,施工沿线都为已通行道路,且交通流量较大 ... |
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谐振式振动陀螺
『简体书』 作者:李艳 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-12-01 本书共6章,重点介绍了谐振式振动陀螺的发展现状、敏感机理、动力学特性、优化设计、等效和解算方法;分析了其理论基础和敏感元件特性;对谐振器的参数激励和稳定性振动特性进行了理论和有限元分析,针对典型的谐振式振动陀螺给出了结构设计与优化的思路与方法;应用机电等效原理设计了谐振式振动陀螺的等效电路,在此基础 ... |
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项目式教学之99问
『简体书』 作者:董艳,孟南希 出版:人民邮电出版社 日期:2022-06-01 《项目式教学之99问》立足于项目式教学在不同学龄段学生教育和不同教学机构的开展状况,收集并提炼出99项项目式教学实践应用问题,这些问题分别涉及教学理论、教学设计、教学组织与开展、学生培养、评价与反馈、教师培养、教学文化等方面。本书结合国内外新的研究成果与教学实践,在理论与实践层面对这些问题予以回答, ... |
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阵列式皮带秤
『简体书』 作者:袁延强 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 皮带秤是一种计量设备,用于大宗散状物料运输过程中的计量。阵列式皮带秤是皮带秤技术的最新技术成果。本书作者为阵列式皮带秤技术的发明者,本书对该技术的描述系统、详尽,并列举大量实际案例,具有较强的实用性。本书介绍了皮带秤技术的一般背景、传统皮带秤的理论与分析,并系统地介绍了“阵列式皮带秤”的技术原理、力 ... |
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装配式混凝土工程施工
『简体书』 作者:王成平 张丹 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 本书为职业教育土建类专业“岗课赛证”融通系列教材之一。装配式混凝土工程施工是一门实践性较强的专业课程,主要涉及装配式建筑施工员岗位培训、鉴定、考试等相关内容,本书将职业院校技能大赛、建筑工程施工工艺实施与管理和装配式建筑构件制作与安装职业技能等级证书等内容融入其中。本书立足于职业能力的培养,基于工作 ... |
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职教高考活页式复习指导丛书·英语复习主教材
『简体书』 作者:李刘冬,马智利,文怡 主编 出版:广东教育出版社 日期:2023-03-01 《职教高考活页式复习指导丛书·英语复习主教材》遵循“厘清知识点、逐步提高”的原则,依据《中等职业学校英语课程标准(2020年版》,围绕考点对相关知识点进行详尽的归纳与分析。本书分为词类、句法、交际共3个学习专题,包含攻克名词、攻克代词、攻克动词、攻克连词、攻克非谓语动词、攻克时态、攻克名词性从句、攻 ... |
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职教高考活页式复习指导丛书·英语复习专项精练
『简体书』 作者:李丽华,黄梅贞,谢碧玲 出版:广东教育出版社 日期:2023-03-01 《职教高考活页式复习指导丛书·英语复习专项精练》依据广东省职教高考考试大纲题型和真题进行编写,分为补全对话狂练、词汇知识狂练、语法知识狂练、完形填空狂练、阅读理解狂练、语法填空狂练、完成句子狂练、应用写作狂练共8个学习任务,每个学习任务包括真题试炼、题型分析、解题技巧、真题训练、提高训练等板块。题型 ... |
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典型水工建筑物设计实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
『简体书』 作者:李梅华,赵海滨 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-05-01 本书是高职专科水利水电建筑工程高水平专业群建设特色课程使用教材、工作手册式教材、模块化实训教材。本书共分为工作须知和工作活页两大部分,其中工作活页为主要实训内容,包含工作任务书、土石坝枢纽总体布置、土石坝结构设计、土石坝地基处理、土石坝的计算与分析、溢洪道设计、土石坝设计图识读与模型制作等内容。 本 ... |
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语文教师专业发展十四讲(参与式语文教师培训资源)
『简体书』 作者:王荣生 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-03-01 《语文教师专业发展十四讲》是根据国培标准设计的参与式语文教师培训的资源,由承担国培计划的上海师范大学王荣生教师主编。 《语文教师专业发展十四讲》主要收录了在国内有广泛影响力的学科课程专家(于漪、王荣生、陈军、王栋生等)和一般理论课程专家(钟启泉、张民选、谢利民、崔允漷等)在国培实践中对语文学科教学 ... |
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山脉与穹隆(一个走进了张炜作品深处的评论家,论述“山脉式的作家”张炜)
『简体书』 作者:赵鹤翔 出版:作家出版社 日期:2023-05-01 《山脉与穹隆——张炜论九章》为作者赵鹤翔评论作家张炜的文集,全书共九章。开篇以作家张炜的原生家庭为切入点,结合对张炜本人及其家人的采访等,详细介绍了家庭的烙印对作家少年时期性格的影响;从第二章开始至第八章,主要围绕张炜作品所建构的文学殿堂展开叙述;后一章以张炜文学现象作结,赞扬了山脉式的作家张炜在个 ... |
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高职思政课问题式专题化教学模式研究
『简体书』 作者:王学利 出版:高等教育出版社 日期:2023-05-01 本书是在多项课题和连续15 年研究与实验的基础上撰写而成,以高职作为一种类型教育为逻辑起点,以习近平总书记关于办好思政课的重要论述为指导,聚焦“如何办好高职思政课”“如何办好高职‘大思政课’”“如何建设全国一流高职马克思主义学院”的学理逻辑和相关实践探索。全书内容涵盖新时代高职思政课问题式专题化教学 ... |
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天下一人:宋徽宗传(从纨绔子弟到亡国之君,全景式描绘“艺术家皇帝”的错位人生)
『简体书』 作者:祁新龙 出版:郑州大学出版社 日期:2023-06-01 本书是目前市场上较为全面系统描写宋徽宗一生传奇经历的书籍。作者参考目前市场上已有的与宋徽宗相关的书籍,汲取营养,在创作中始终保持中立态度,用史实说话,还原宋徽宗各个时期的决策以及对历史造成的影响,全景式描写了“艺术家皇帝”的错位人生。 全书采用非虚构方式,参考数十部史料,力求言必有据。作者不想通过 ... |
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基于“让学”理论的分享式教学——语文分享阅读教学探索(梦山书系)
『简体书』 作者:黄瑞夷 出版:福建教育出版社 日期:2023-08-01 本书基于“让学”理论,倡导分享式教学,让学生进行真正的语文实践活动。具体而言,课堂上以学生生活为基础,以语文实践活动为主线,关注个体差异和不同学习需求,鼓励学生自主阅读、自由表达,让学生进入“真情境、真实践”的阅读与分享,让学生去备课,写出备课成果,分享自己成果,在课堂分享和交流中达到相互学习、相互 ... |
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三维动画全流程活页式项目化教程(Maya 2023版)
『简体书』 作者:袁懿磊 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 本书基于使用Maya制作专门的商业项目案例编写而成。本书共有5个项目,每个项目都包含丰富的Maya基础知识、案例制作过程的详细讲解和活动页设计。项目1为Maya基础篇,项目2为三维动画模型篇,项目3为三维动画材质与贴图篇,项目4为三维动画动作篇,项目5为三维动画灯光渲染篇。本书是一本活页式教材,特别 ... |
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公文式:数字启蒙木质算盘+最动脑的数字书(4岁+)
『简体书』 作者:日本公文出版 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2023-10-01 《公文式教育?最dong脑的数字书:1~150数字游戏(4~5岁)》面向4~5岁孩子编写。针对该年龄段儿童的特点,用80个设计巧妙、有趣的图文游戏提升孩子的用笔能力和对数字敏感度,熟练掌握1~150。 数字启蒙木质算盘,平衡左右脑,提高计算能力和专注力。“木质算盘”的目标和效果认识数字1-120, ... |
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结构化研讨:参与式决策操作手册(第3版)(钻石版)
『简体书』 作者:[美]Sam Kaner[山姆·肯纳]等 出版:电子工业出版社 日期:2023-10-01 不管是企业团队还是政府组织,谁能议而有决、决而有行,谁就掌握了先机。对团体而言,如何让会议更有效地运作,产生*效的决策是一项终身的挑战。引导者的出现就是为了帮助团体尽可能地减少空谈和争吵,提高团体决策效能。本书详细介绍了引导大师山姆?肯纳及其团队开发的结构化研讨——参与式决策模型,针对研讨过程的发散 ... |
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Java程序设计项目式教程(含实训任务单)
『简体书』 作者:赵国玲 刘秋兰 谭丽娜 张雪华 郭莹 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 《Java程序设计项目式教程(含实训任务单)》共分为12个单元,内容主要包括:搭建Java程序开发环境、Java程序设计基础、Java面向对象程序设计、Java继承、异常处理、多线程、Java集合框架、Java文件处理、Java数据库访问、Java图形用户界面设计、Java网络编程,以及学生信息管理 ... |
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Chatbot从0到1(第2版):对话式交互实践指南
『简体书』 作者:李佳芮 李卓桓 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 本书内容共6部分。第1部分帮助你理解通用人工智能时代下,”Chatbot”和”对话式交互”的概念;第2部分带你了解通用人工智能及其代表GPT;第3部分和第4部分介绍Chatbot的生命周期;第5部分介绍通用人工智能与现实世界的接口——机器人流程自动化;第6部分介绍行业对Chatbot的评价,明确Ch ... |
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