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饮酒思源:蒸馏烈酒的博物志
『简体书』 作者:[美]罗伯.德萨勒,[美]伊恩.塔特索尔 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-05-01 在这本烈酒主题的著作中,作者使用酒精饮料作为镜头,通过它来更深入地了解自然历史。本书在进化、生态学、历史、生物学、化学等的背景下考察了高度烈酒的成分、历史、文化、蒸馏过程及影响。还组织了一个专家团队撰写有关白兰地、伏特加、龙舌兰酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒、生命之水、白酒、格拉巴酒、茴香酒和卡沙萨酒 ... |
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中华博物通考·谷蔬卷
『简体书』 作者:武善云 张在德 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-01-01 ... |
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中国近代中小学教科书汇编·清末卷:地理 地质 博物 矿物(全八册)
『简体书』 作者:段玉山 主编 出版:上海辞书出版社 日期:2021-09-01 《中国近代中小学教科书汇编·清末卷:地理 地质 博物 矿物》是《中国近代中小学教科书汇编·清末卷》丛书中的一种,以地理学科(含乡土地理)为主,兼地质、博物、矿物三个学科,共收1901—1911年间教科书(含教学参考书)98种。其中,地理教科书及教学参考书54种,乡土地理教科书及教学参考书11种,地质 ... |
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中国博物学评论(第二期)
『简体书』 作者:刘华杰、薛晓源 出版:商务印书馆 日期:2017-06-01 博物学在宏观层面探究事物的方式已不再时髦,各种专门学科和技艺似乎完全取代了其功能,各级学校的课程表已难觅博物学的字样。博物学已经沦为前科学、肤浅探究的代名词。博物学在衰落中,但是并没有彻底死掉,相反它在主流教育体制之外意外获得了广阔生存空间。在许多国家中,博物学得到公众前所未有的高度认可和广泛参与, ... |
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新知文库155·本草:李时珍与近代早期中国博物学的转向
『简体书』 作者:[加拿大]卡拉·纳皮[Carla Nappi]著,刘黎琼 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-11-01 神秘的曼陀罗花会根据采收人的不同状态而有不同的药效?中亚地区有能长出绵羊的植物——“地生羊”?无畏的波斯人如何从无边无际的“水银海”中获得水银?李时珍的《本草纲目》不仅是一部药物学的鸿篇巨制,也是一部博物学和自然史的经典著作。它独树一帜的分类方法和包罗万象的宏大规模,影响了后世的许多博物学家,在中西 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系6(许广平卷)
『简体书』 作者:北京鲁迅博物馆 出版:高等教育出版社 日期:2020-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷,内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩、楼适夷、路翎、阿垅、舒芜等近现代名人的手札书信。其中的大多 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系(周作人卷7—8)
『简体书』 作者:北京鲁迅博物馆 出版:高等教育出版社 日期:2021-11-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷,内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩、楼适夷、路翎、阿垅、舒芜等近现代名人的手札书信。其中的大多 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系9
『简体书』 作者:北京鲁迅博物馆 出版:高等教育出版社 日期:2022-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷,内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培、马裕藻、沈兼士、胡适、钱玄同、许寿裳、茅盾、魏建功、台静农、胡风、萧军、聂绀弩、楼适夷、路翎、阿垅、舒芜等近现代名人的手札书信。其中的大多 ... |
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中国博物学评论(第一期)
『简体书』 作者:刘华杰、薛晓源 出版:商务印书馆 日期:2017-06-01 长期以来,博物学是人们了解山川、岩石、动物、植物等自然物,对其进行观察、记录、分类的重要学问。首先是世界各地的普通百姓对自己生活区域周围事物的熟悉和利用,其次是专门家对远方世界中自然物的探索、收集。现在,在近或在远,无论曾经如何辉煌,博物学在宏观层面探究事物的方式已不再时髦,各种专门学科和技艺似乎完 ... |
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中国博物学评论(第三期)
『简体书』 作者:刘华杰,薛晓源 出版:商务印书馆 日期:2018-12-01 长期以来,博物学是人们了解山川、岩石、动物、植物等自然物,对其进行观察、记录、分类的重要学问。首先是世界各地的普通百姓对自己生活区域周围事物的熟悉和利用,其次是专门家对远方世界中自然物的探索、收集。现在,在近或在远,无论曾经如何辉煌,博物学在宏观层面探究事物的方式已不再时髦,各种专门学科和技艺似乎完 ... |
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中国博物学评论(第四期)
『简体书』 作者:刘华杰 出版:商务印书馆 日期:2019-10-01 本书由刘华杰主编,定位为半学术性的读物,旨在为博物学研究者和热爱博物学的社会群体提供雅俗共赏的博物学文化论坛。古今中外、一阶二阶与博物学相关的内容都在讨论之列。 第四期分为纵横二阶研究自然探究图书与人物生活世界五个栏目,内容包括植物学家的区系考察、哲学教授的博物反思和实践活动、博物学文献和史料研究 ... |
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中国高速铁路
『简体书』 作者:中国国家铁路集团有限公司 出版:中国铁道出版社 日期:2025-06-01 ... |
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博物探险、环境与文化:金敦·沃德中国西南及毗邻区的科学考察
『简体书』 作者:曹津永 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 作为一名以园艺植物考察采集为主要任务的职业博物学家,从1911年至1956年约45年的时间内,他在中国西南及毗邻的缅北和阿萨姆地区进行了22次植物考察采集活动。本书在梳理金敦·沃德一生的植物考察基础上,以他1911年、1913~1914年以及1921~1922年三次考察为中心,整理他对三江并流地区的 ... |
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出土文献(第十四辑)
『简体书』 作者:教育部人文社會科學重點研究基地,清華大學出土文獻與中國古代文 出版:中西书局 日期:2019-04-01 本書是《出土文獻》系列輯刊的第十四輯,共收録出土文獻研究論文41篇和書評1篇,論文内容涉及甲骨、金文、戰國秦漢簡帛、璽印、畫像石及銅鏡等多種出土文獻材料,既有對出土文獻材料本身的深入釋讀,又有結合傳世文獻所作的文獻學、歷史學比較分析,反映了當前出土文獻研究的崭新成果。 ... |
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共生关系——大自然中令人惊讶的共存方式/博物学书架
『简体书』 作者:[德]约翰·布兰德施泰特 [德]约瑟夫·H.莱希霍夫 出版:北京出版社 日期:2024-06-01 《共生关系》内容介绍:共生又叫互利共生,是两种生物彼此互利地生存在一起,缺此失彼都不能生存的一类种间关系,若互相分离,两者都不能生存。约翰·布兰德施泰特和约瑟夫·H.莱希霍夫共同撰写的这部著作,从生态学、人类历史、生物学史及古生物学等角度阐述了自然界中的共生关系与人类发展之间的联系,在这个注重生态环 ... |
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海岛花开——家庭博物之旅 海南篇(让孩子在自然中释放天性,与孩子在旅行中共同成长,建立亲子关系外的珍贵友谊)
『简体书』 作者:肖翠 林秦文 出版:广西科学技术出版社 日期:2022-05-01 本书记录了一家三口(爸爸、妈妈、3岁女儿)在海南岛经历的16天植物观察之旅,既是一本海南岛游记,也是一本海岛植物观察手记,还是一本家庭博物旅行札记。赏心悦目的海岛美景、无忧无虑的亲子时光、无处不在的博物知识,两位植物学工作者摒弃传统的旅行路线,以自然为向导,在海南岛深度畅游。他们发现,孩子远比想象中 ... |
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中外园林史(第2版)
『简体书』 作者:林墨飞 唐建 出版:重庆大学出版社 日期:2023-11-01 本书讲述从公元前5000年至19世纪末叶的中外园林发展历程,内容分为中国篇和外国篇两篇。本书以历史地域划分为纲,以类型体系划分为目,共为16章。第1至第5章为中国园林史,包括从先秦到明、清等各个历史时期的园林。第6至第16章是外国园林史,从古代东亚其他各国的园林、古代西亚园林、伊斯兰园林到古埃及园林 ... |
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宋代园林变革论
『简体书』 作者:齐君 著 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 宋代在史学界被视为中国园林成熟之伊始,这一定位喻示着过去的造园活动在这一时期所取得的非凡突破。“变革”是中国园林历史在宋代表现出来的时代特征,具备着将园林推向成熟与完备的历史意义。宋代园林的变革促成了中国园林集文化精粹于一身的独特魅力,其不啻造就了两宋个性鲜明的园林形态,更为后世园林的发展明确了方向 ... |
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图解江南园林+图解日本园林(套装2册)
『简体书』 作者:陈波,王月瑶,景郁恬,堀内正树 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-12-01 《图解日本园林》 本书主要向大家介绍日本园林的基础知识,除了介绍日本园林的样式及历史、栽植、置石、理水、小品等基本知识外,还穿插介绍造园的具体内容,也涵盖了建造及管理园林方面的知识,帮助读者加深对日本园林的理解。本书内容丰富,图文并茂,简洁但详尽地介绍了庭园造景的施工方法,适合景观设计师、园艺师 ... |
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园林工程施工管理实务
『简体书』 作者:吴立威 徐卫星 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书以能力本位为基础,突出学习中以人为本的职教理念,通过对园林工程建设项目的生产过程、各阶段的管理内容和施工的特点进行阐述,明确了园林工程项目施工组织与管理的作用。结合园林工程施工工艺流程和园林工程施工组织管理过程的专业知识能力要求,选取园林工程施工招标与投标、园林工程施工组织设计、园林工程施工管理 ... |
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