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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国茶业年鉴 ”共有 451645 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	问茶 『简体书』 作者：秦燕春　　出版：作家出版社　　日期：2018-01-01 自古以来，茶为素业，平常老百姓吃茶去，谈及的往往是其味蕾层面，却止步于此，不能道尽其妙。《问茶》一书，则将茶品和地理、人文、历史相结合，使我们在谈茶论茶时，超脱于五色五味，将茶性和人性、天地自然融为一体：作者以产区为路径，以品饮为指引，兼及地域文化与民风民俗的魅力与神韵，为读者一一讲述苏州碧螺春、西 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.1

	新民说·茶之路 『简体书』 作者：《生活月刊》　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-09-01 寻找茶的源头，就是找寻中国人精神的源地。令狐磊 这是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年，《生活月刊》编辑团队联合专业茶人和摄影师共同踏上前往中国那些茶树种植地的山路，造访四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等重要茶区 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	静清和作品：茶路无尽 『简体书』 作者：静清和　　出版：九州出版社　　日期：2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	招牌茶饮101 『简体书』 作者：〔韩〕李相旼，王子衿 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-08-01 金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方，倾囊相授制作茶饮的公式，教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。本书选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底，加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等，再用天然食材做装饰，做出的茶饮无论在口感和外观上，都让人感到惊艳。本书图片精美，步骤讲解细致，新手小白 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	茶马古道上的风物 『简体书』 作者：杨红文　　出版：云南大学出版社　　日期：2020-12-01 本书为茶马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查，实证了茶马古道的社会历史变迁。本书为茶马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查，实证了茶马古道的社会历史变迁。本书为茶马古道上 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	寻茶续记 『简体书』 作者：楼耀福　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-05-01 本书是作者在我社出版的《寻茶记》的续篇。这是一本关于茶的随笔集，作者楼耀福与茶结缘几十年，这本集子收录他在寻茶、品茶，以茶会友的过程中积累下来的随笔，全书整体风格清新雅致，这种文化与品茶的结合生动有趣，信息量也足够丰富，可以看作是比较有特色的文化小品。 近年来，作者不断遍访茶山，结交茶人，笔耕不辍 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	一茶一食 『简体书』 作者：朱小芳　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-09-01 每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上，自己制作茶点也没有想象中那么难，本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	茶经诵读功课（修订版） 『简体书』 作者：蓝彬编　　出版：华夏出版社　　日期：2022-01-01 陆羽在唐代是一位音韵学大家，《茶经》是一本音韵极美的著作，读起来像《诗经》又如汉赋一样美，本书从读音与断句入手，花很多时间去校正一个字的读音问题，一段文字的断句，都是为了让《茶经》读起来更有韵。书读百遍，其义自见，学习《茶经》要从诵读开始，本书除按《茶经》原文的十篇排列以外，还借鉴欧阳修的“计字日诵 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	与茶说 『简体书』 作者：半枝半影 著　　出版：漓江出版社　　日期：2019-04-01 这是一本关于茶的小书，作者以一个爱茶人的视角和眼界，用生活化的方式，看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。从往昔浩瀚的历史开始，从旧时光中的风雅、美好和博大精深开始，让茶从岁月深处回到现实生活，从诗意与文化回到平常时光。 在作者的笔下，茶是有出身、有经历、有归宿的生命。本书是茶与中国人的对话，是一种植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	茶之精神 『简体书』 作者：〔美〕弗兰克?哈德利?墨 菲 著　　出版：山东画报出版社　　日期：2017-06-01 《茶之精神》有别于其他关于茶的图书，它透彻独到，触及了茶*超然的本质，探索了茶的迄今为止鲜为人知的景致。很多书提及了茶含有的治疗物质，却鲜有人关注它的神秘属性。是什么使我们重回这种人类*喜欢的饮品？弗兰克墨菲着重描写了六大名茶：白茶，黄茶，绿茶，乌龙茶，红茶和普洱茶，他认为这些茶就像生灵一样具有某种 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	茶资源综合利用 新 『简体书』 作者：梁月荣 著　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材，对教材内容进行全面改版：系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展；同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术，为茶资源深度加工和开发利 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	中华茶文化概论 『简体书』 作者：刘礼堂，吴远之　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-01-01 本教材较为全面地论述了中华茶文化的概念内涵、发展历史、思想艺术、礼仪习俗、国际交流等方面的内容，有专业基础知识的系统呈现，有茶艺实践方法和路径的具体传授，更有茶文化核心思想和理念的总结和概括。参编者系国内有影响力的茶文化学者和推广者，旨在合力打造一本面向全国大学生的，既有理论性和学术性，又有实务性和 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导 『简体书』 作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao]　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥（Scott Rao）用了14年时间总结和撰写了本书，详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点，以及制作不同咖啡的注意事项，操作过程中的难点，等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	茶马古道文化遗产线路 『简体书』 作者：木霁弘、周重林　　出版：云南大学出版社　　日期：2020-12-01 本书从八个方面考查研究了茶马古道线路及存在价值，即茶马古道的起源及历史沿革，分布及路线，历史遗迹及保存现状，各个历史阶段的发展变迁，古道线路的真实性与完整性，保护古道的意义及存在问题，境内古道整体保护的建议，古道申报世界文化遗产的可能性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	无事茶 『简体书』 作者：安珂　　出版：成都时代出版社　　日期：2017-05-01 本稿为随笔集。 在成都送仙桥有一间古朴的茶舍，只有一张桌子。几年来，本文作者在这里安静地煮茶，以茶换故事，用心聆听并记录下令人感动的人和事，用爱心、真情抚慰一个个孤独的灵魂。 一杯茶，温暖一座城。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	茶修 『简体书』 作者：王琼　　出版：漓江出版社　　日期：2019-04-01 从物质到精神，享用一杯茶的全部。资深茶人王琼，以20余年的习茶经验，将精、行、俭、德的茶道精神与当代人的家庭生活、个人成长密切结合，梳理出借茶修为，以茶养德的茶修体系。通过生动鲜活的切身感悟和个案分享，在泡好一壶茶的技艺之上，体悟茶道精神，进而回到生活中去修养、修正我们的日常行为，给他人带来更多的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	茶里乾坤 『简体书』 作者：朱晓剑　　出版：华龄出版社　　日期：2019-06-01 茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，更多的是对精神的观照。《茶里乾坤》，丰富多彩，茶之哲学也随之诞生。在这部文集中，对日常生活中的饮茶予以多样书写、叙事，旨在探索当下都市人的心理状态，浮华时代，饮一杯茶，叹人生之千滋百味,百感交融在其中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	茶之书 『简体书』 作者：[日]冈仓天心　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-03-01 《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明，茶不仅仅是一种饮品。所以本书并不是简单地就茶论茶，而是从饮茶这一日常生活场景入手，描述了作为东方生活艺术之一的茶道，及其影响下的建筑设计、绘画风格、插花理念、行为礼仪，甚至于精神信仰。此外，由于作者不仅精通英语，而且有着深厚的艺术修养，因 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	芷兮问茶 『简体书』 作者：杨军　　出版：云南大学出版社　　日期：2020-11-01 本书以位于云南省西南部的临沧茶区为写作对象，将“芷兮寻茶、问茶”作为主题，采用茶人游记及普洱茶品鉴散文、云茶论述等形式，表现临沧茶区经典小区域、山头的人文风情和地理风貌，从艺术化的角度阐述临沧大叶种茶的文化意蕴和风味特征，选配风格唯美、典雅的临沧茶山风光、茶村风貌、人文人像等不同题材的摄影作品，综合 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.9

	徽茶文化故事 『简体书』 作者：朱洪平 曹海峰　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2023-03-01 本书是由黄山市农业农村局主办，黄山市产业促进中心、新安传媒、新安晚报、安徽网承办的“徽茶文化故事”主题征文大赛数十篇优秀文本编撰而成。主体包括安徽知名作家许春樵、季宇、潘小平、洪放、苏北、裴章传、刘政屏、章玉政等作家的作品，内容紧扣徽州茶文化历史及发展衍变：人与自然的关系、人与人的关系及人的创造性思 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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