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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
『简体书』 作者:张桂霞、王英超 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线,详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备,以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外,本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂,是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者:刘玉冬、王鑫璇 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
『简体书』 作者:只德贤 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状,果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法,果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准,各种果蔬花卉产品制汁技术 ... |
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计算机组装与维护实践教程
『简体书』 作者:李丰,李巧 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 本书以职业院校学生小霖在企业进行岗位实习的经历为主线,系统地介绍了计算机组装与维护的基础知识。为更好地将认知过程与工作流程结合起来,本书将相关知识体系分解为6 大学习单元和13 个实践项目,并分别创设对应的职场代入情境,将知识点融入业务流程与岗位实践当中,同时保持学习的连贯性、技术的实用性和知识的新 ... |
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中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程(1979-2019)
『简体书』 作者:中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所成立于1979年,由著名数学家华罗庚创建。四十年来,应用数学研究所为数学的基础理论研究和实践应用,为国家科技和经济发展,为人才培养和队伍建设做出了重要贡献。《BR》本书收集和汇编了应用数学研究所1979—2019年发展历程中的部分相关材料,以兹纪念应用数学 ... |
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血管通路维护实践与指导
『简体书』 作者:沈华娟 出版:浙江大学出版社 日期:2022-04-01 血管通路是血液透析患者的“生命线”。 《血管通路维护实践与指导》通过详细讲解血管通路基础知识、自体动静脉内瘘、中心静脉导管、移植血管动静脉内瘘、经皮腔内血管成形术、血管通路相关使用工具等内容,深入介绍血管通路维护基础知识及专业技能,以期实现血液透析血管通路的同质化管理,为临床实践的标准化、规范 ... |
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浙江省名师网络工作室应用案例选编(第一辑)
『简体书』 作者:浙江省教育技术中心 出版:浙江教育出版社 日期:2018-12-01 2008年,三个特级教师工作室上线,开启了浙江省名师网络工作室的探索与实践旅程。10年间,从3个工作室到266个工作室,共享优质资源超过234万件,成员数突破34万人,遍及全国28个省(直辖市、自治区),访问量突破1.5亿人次,浙江省名师网络工作室已经成为全国影响力的网络研修共同体,更是浙江教育的一 ... |
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智能道路压电能量采集技术探索与实践 王朝辉
『简体书』 作者:王朝辉 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-04-01 《智能道路压电能量采集技术探索与实践》聚焦于道路压电能量采集技术的研究与应用,旨在通过技术创新提升道路振动能向清洁电能的转换效率,推动智能交通与绿色能源的协同发展。全书分为上下两册,系统探讨了悬臂梁式和堆叠式两种道路压电能量采集技术的理论基础、实验研究及实际应用。 上册以悬臂梁式道路压电能量采集 ... |
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网络互联技术与实践
『简体书』 作者:蒋中云 出版:中国铁道出版社 日期:2023-07-01 随着互联网技术的广泛应用和网络规模的不断扩大,很多时候要求网络工程师熟悉并能应用不同厂商的产品,按需求搭建网络并负责其维护和升级。本书融合了多厂商技术,以当前主流厂商思科和华为的设备为基础,重点讲述了网络互联技术问题,涵盖了网络互联基本概念、二层交换技术、三层交换技术、路由技术、公网接入技术、网络安 ... |
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城镇污水管网提质增效关键技术与工程实践
『简体书』 作者:林晓虎、岳青华、周文明、魏俊、王建广 出版:同济大学出版社 日期:2024-05-01 本书系统性地介绍了我国污水管网提质增效的政策与技术背景,梳理了围绕污水管网为核心的检测、修复、清淤、诊断与评估等技术,并结合中国电建集团华东勘测设计研究院有限公司开展的工程项目作为案例,分析了污水管网提质增效工程实践中新技术的应用与实践。本书着重于本领域技术体系而非单一技术、理论的阐述,对国内管网系 ... |
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OpenCV入门与技术实践
『简体书』 作者:罗刚 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 《OpenCV入门与技术实践》介绍如何学习和使用流行的OpenCV库开发计算机视觉应用,主要内容包括图像的核心操作、图像阈值处理、图像形态变换、图像边缘检测、角点检测与特征匹配等。 全书分为4章:第1章着重介绍使用Python开发OpenCV应用基础知识;第2章着重介绍使用OpenCV进行图像特征检 ... |
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GIS技术与实践(高等职业教育水利类新形态系列教材)
『简体书』 作者:王庆光,曾耀国,潘燕芳 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-07-01 本书介绍了地理信息系统(Geographic Information System,GIS)的基础理论和GIS软件实践。基础理论包括GIS基本知识、空间数据采集、空间数据处理、空间分析和GIS产品输出。GIS软件实践是以目前市场主流的ArcGIS 10.8版本为依托,介绍了该软件应用基础、空间数据采 ... |
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商用密码权威指南:技术详解、产品开发与工程实践
『简体书』 作者:姜海舟 潘文伦 陈彦平 王学进 等 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 内容简介这是一本深入讲解商用密码核心技术原理和前沿技术趋势、商用密码产品研发方法和流程、商用密码工程实践的著作,是国内密码领域领军企业海泰方圆超过20年的理论研究和研发实践的集大成。全书内容体系完善、技术讲解精准,兼具广度与深度,是一本兼顾学术性与实用性的密码学专业书籍。全书的主要内容分为以下三个部 ... |
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焊接机器人应用与维护保养
『简体书』 作者:刘文东 等 出版:电子工业出版社 日期:2022-05-01 本书采用项目引领式方法编写,按照由浅入深、逐步递进的方式引出焊接机器人的概念、组成、设置和焊接工艺调试等内容,主要包括认识焊接机器人、焊接机器人功能设置与测试、焊接工艺、焊接机器人的接线、焊接机器人手动示教操作、焊接机器人程序编写、焊接机器人程序运行和应用、焊接机器人维护保养等。本书采用任务方式提出 ... |
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中国高粱产业技术路线图研究
『简体书』 作者:中国高粱产业技术路线图研究 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-02-01 ... |
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构建包容性绿色低碳经济——中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告2022
『简体书』 作者:中国环境与发展国际合作委员会秘书处 著,中国环境与发展国际合 出版:中国环境出版社 日期:2023-05-01 本书为中国环境与发展国际合作委员会2022年度政策报告,主要有碳达峰与碳中和政策措施与实施路径、基于自然的解决方案价值评估、碳中和愿景下基于生态系统的海洋综合治理等6章内容,附录中为项目前期报告、中国环境与发展重要政策进展与国合会政策建议影响报告等,反映了国合会中外委员、特邀顾问和专家学者对中国环境 ... |
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城市生活源固废全链条回收利用技术与实践
『简体书』 作者:刘建国、聂小琴、方文 等 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 《城市生活源固废全链条回收利用技术与实践》系统介绍了生活固废“无废”建设背景及相关法规政策,生活固废的来源、特性与分类,生活固废资源化利用技术,重点介绍了资源化利用技术,以及生活固废“无废”利用典型模式与实践,包括源头减量提质典型案例、资源化利用案例、循环经济产业园区案例,可为“十四五”乃至更长时间 ... |
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抽水蓄能电站斜(竖)井工程设计与施工技术实践
『简体书』 作者:任苇、陈锐睿、纪建林 出版:水利水电出版社 日期:2025-06-01 本书针对抽水蓄能电站这一建设热点中的斜(竖)井关键技术,从设计、施工角度进行了系统总结论述。全书共5章,包括概述、设计工程实践、开挖支护、钢筋混凝土衬砌、钢衬混凝土等。本书内容翔实、深入浅出,在对各种技术发展历程进行回顾基础上,选取了大量典型案例,针对各种主流成熟及创新技术进行阐述,包括高压隧洞透水 ... |
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嵌入式工业软件开放架构技术与实践——基于FACE架构
『简体书』 作者:马春燕等 出版:电子工业出版社 日期:2025-03-01 本书专注于嵌入式工业软件开放架构——基于 FACE 架构的应用和实践。首先,探讨了软件工程与软件架构的发展历程,介绍了软件工程的诞生背景、软件架构的定义和作用,以及软件架构的分类与描述方法。其次,聚焦嵌入式工业软件的可移植性及其解决方案,讨论了紧耦合问题和包依赖问题,并提出了关注点分离的解决方案;介 ... |
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"三生"空间统筹优化理论框架、技术方法与实践途径
『简体书』 作者:付晶莹,林刚,江东 著 出版:气象出版社 日期:2022-09-01 科学布局生产空间、生活空间、生态空间“三生”空间,是加快形成绿色生产方式和生活方式、推进美丽中国生态文明建设的关键举措。然而,目前“三生”空间的相关理论研究和地方实践仍处于探索阶段。相关研究和工作多侧重于政策及管理办法的制定或某单一空间的评价分析,缺乏全域范畴的“三生”空间综合集成研究与应用案例 ... |
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