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	饮料酒风味及其分析技术 『简体书』 作者：范文来，徐岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《饮料酒风味及其分析技术》由江南大学范文来、徐岩教授主编，是在2014年出版的《酒类风味化学》基础上，将多年来饮料酒风味研究最新技术与成果所进行的全面回顾。自现代风味分析技术应用于我国白酒研究后，已经在诸多酒种以及发酵食品的研究中得到广泛应用，由此形成的“风味导向技术”也已经应用到酒类生产原料的风味 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	走进云南茶树王国 『简体书』 作者：《走进云南茶树王国》编委会编著　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-01-01 中国是茶的故乡，中国云南是世界茶树发源地，无论是“柴米油盐酱醋茶”，还是“琴棋书画诗酒茶”，“茶”融入了中国人的生活，也塑造了独到的东方性格。在互联网经济迅速发展的时代，在年轻一代成为主力消费群体的时尚城市里，茶文化的存在意义将给人们带来新的冲击。 《走进云南茶树王国》从茶树的起源、茶树种类、中国茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 328.9

	我要吃太阳 『简体书』 作者：午夏 蓝雯轩　　出版：中信出版社　　日期：2024-02-01 《我要吃太阳》故事灵感来源于古老的神话传说“天狗食日”，有一只贪吃的天狗，它什么都想尝一尝！从太上老君的仙丹，到蟠桃园里的蟠桃；从玉皇大帝的仙酒，到银河边上的星星……但它好像还不满足，它竟然要去吃太阳！它能心满意足地吃到太阳吗？在想吃太阳和把太阳还给人间中，天狗会如何取舍呢？故事既描绘了天狗馋嘴的天 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	别样云南 别样风情 图说天下珍藏版 『简体书』 作者：薛金冉　　出版：四川人民出版社　　日期：2019-10-01 从人间到天堂有多远？不妨去一趟云南。 那是一个能让你忘掉诸多烦恼的地方，更是一个可以安放灵魂和梦想的天堂。也许你领略过北国草原的苍茫，但朦胧细雨中的青石板街也别有一番韵味；也许你被大海的辽阔与深沉所震撼，但未尝不会心动于洱海那声幽静轻柔的问候。 丽江清甜的水酿造出甘洌的酒，让无数过客为之沉醉。香 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	海风河韵：东台市非物质文化遗产选粹 『简体书』 作者：王晴晨， 主编　　出版：江苏大学出版社　　日期：2023-11-01 目前，东台市拥有董永传说、东台发绣两项国家级非遗；弶港渔民号子、溱湖刻纸、东台陈皮酒酿造技艺、东台鱼汤面制作技艺四项省级非遗；许河杂技、彩绘葫芦、时堰木雕等三十三项盐城市级非遗；麻虾酱制作技艺、富安桑茶制作技艺、瑶台音乐等十七项东台市级非遗。本书以四级非遗五十六个项目为主要内容，并附相关照片，向读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	酒水服务（第3版） 『简体书』 作者：文珺 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-12-01 《酒水服务》（第3版）先后入选“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材，是中等职业教育旅游类专业核心课程教材。全书围绕职业定位、对客服务、开吧工作、调制鸡尾酒、酒水出品服务、酒水销售和收吧工作共7个项目18个学习模块，通过纸质教材、课后在线练习、听力练习、世界经典鸡尾酒配方及教学视频等教学资源，对酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	浮生六记 中华国学经典精粹 『简体书』 作者：沈复　　出版：三秦出版社　　日期：2024-02-01 《浮生六记》原有六卷，现存前四卷。卷一《闺房记乐》描述了作者与妻陈芸闲居沧浪亭畔时，每当花开月上，夫妻对酌吟诗，怡然自得的生活，表达了作者对亡妻的深深怀念。卷二《闲情记趣》叙述了作者在生活穷困中，曲尽文酒流连之乐，赏玩花卉虫鱼，布置各种赏心悦性之具，凭着爱美的心性，领略无处不在的一种真趣，阐发了作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	石家庄十大非物质文化遗产 『简体书』 作者：杨振　　出版：中国宇航出版社　　日期：2024-02-01 《石家庄十大非物质文化遗产》是一本用中、英、法、西、俄、阿等6种文字介绍石家庄十大非物质文化遗产的图书，每种文字单独成一部分。十大非物质文化遗产分别为桃林坪花脸社火、井陉木雕、石家庄酒酿造技艺、赞皇原村土布纺织技艺、正定高照、耿村民间故事、无极剪纸、常山战鼓、石家庄丝弦、井陉拉花。该书介绍的十大非物 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	江湖夜雨十年灯 『简体书』 作者：关心则乱 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-03-01 我们在这世上活过，我们活的每一日都清明快活，俯仰无愧于心。 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。 出身名门正派的少女蔡昭，因自带成“魔女”的命格，被迫拜师“天下第一宗”青阙宗，意外邂逅了因全族被屠于宗门养伤的少年常宁。蔡昭自小洒脱自在、恩怨分明；常宁则性情乖戾难测、偏执极端。在北宸老祖忌辰大典 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼 『简体书』 作者：少年怒马 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2021-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 文艺大叔孟浩然、温庭筠、大女主体质李清照、全能天才辛弃疾… ...	詳情>>	售價：HK$ 319.0

	越主动 越健康——主动健康干预知识和技能 『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心慢性病预防控制中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-01-01 1.内容：共包括121个主动健康干预知识和技能，内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面，涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。 2.架构：依据《健康中国行动（2019-2030年）》三个维度的篇章分类（ 全方位干预健康影响因素、 维护全生命周期健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	北纬28°的浓香【精装大本】 『简体书』 作者：刘淼，林锋　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《北纬28°的浓香》立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度，以故事、科学、人物、事件等作为切入点，讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史，也试图揭示浓香的核心酿造奥秘，更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	黑骏马 『简体书』 作者：安娜·塞维尔　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 小说主人公黑骏马是一匹漂亮的优种黑马，从小生活在贵族人家，受过良好的训练，性格温顺，聪明机智，备受主人喜欢。但是好景不长，主人家庭发生变故，黑骏马不得不被卖掉。此后，他被多次转卖，在这期间，他接触到了各式各样的人：有喝多了酒拿马撒气的醉汉，有动辄抽鞭子的出租马车车夫，有把动物当死机器的野蛮人，也有把 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	沉默时，请大声朗读情书 『简体书』 作者：梁彦增 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-04-01 黑龙江省双鸭山市，产煤，是座不折不扣的“煤城”，也是座有矿区、火车、寒冷的冬季、酒和血性的东北城市。 有玩牌永远不会输的少年，在学校约架的少年，钻游戏厅钻台球房的少年，一声不响坐火车去松花江的冰面上躺着的少年，想成为侠客的少年。 许多许多年后，少年们被现实困在了不同的地方。从双鸭山跑到北京， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	张子野词（宣纸线装 一函2册 文华丛书） 『简体书』 作者：[北宋]张先　　出版：江苏广陵书社　　日期：2023-12-01 《张子野词》是北宋著名词人张先的词集。张先以诗句精工而受人称赞，《石林诗话》评价其“能诗及乐府，至老不衰”，其词含蓄工巧，题材多为男欢女爱、相思离别，或反映当时士大夫的诗酒生活。张先的词上承晏殊、欧阳修，下接柳永、苏轼，其词风含蓄，词韵恬淡，善于写情，在北宋词坛占据重要地位。其《天仙子》词中“沙上并 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	且插梅花醉洛阳：遇见历史中36个可爱的人 『简体书』 作者：熊予晴　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-03-01 《且插梅花醉洛阳——遇见历史中36个可爱的人》是00后才女熊予晴读史十余年，倾力打造的“可爱古人”故事集。本书分为三辑：“文坛?诗酒风流”“中朝?波谲云诡”“佳人?一枝花影”。书中人物，有活跃于公元前百余年的汉朝人，也有活跃于十七世纪至十八世纪的清朝人。他或她，可能是叱咤风云的政治家，可能是才华横溢 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	桃李原 『简体书』 作者：张淑梅　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-03-01 20世纪上半叶，战争和革命风云席卷中国，即使地处淮北平原乡下的桃李原也难以置身事外。李文涛与陶椒红等年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻，李文涛的父辈想拥有一块土地养家糊口，陶椒红的父辈想做好自己的酒生意，财主李阵星想扩大自己的势力，但抗日战争的爆发让所有人的命运发生巨变，李文涛、陶椒红等年轻人和他们身 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食物小传-咖啡 『简体书』 作者：[英国]乔纳森·莫里斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程， ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场 『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本，“老饕”蔡澜从酒谈起，漫谈酒的文化，回忆旧人往事；再谈吃的学问，冷食热炒，早饭夜宵，中西兼备 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	这些帝王不简单2 『简体书』 作者：铲史官 著　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-05-01 百万粉丝大V“铲史官”帝王史系列第二本，超400幅知识漫画，带你了解不一样的帝王。在高高皇权之下，他们还是才华横溢的诗人，书画双全的艺术家，文武兼备的野心家，不负如来不负卿的痴心人，也是和我们一样有种各种烦恼的身不由己的人。 李后主·李煜：文青国主的悲剧人生 宋太祖·赵匡胤：事业心爆棚，杯酒释兵 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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