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我爱芝士蛋糕
『简体书』 作者：大森行子 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的芝 ... |
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线性代数及其应用（含习题集）
『简体书』 作者：王艳 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 线性代数是大学的一门重要基础课，也是培养学 生抽象思维和逻辑思维能力及空间想象能力的重要课 程，是否全面系统地理解和掌握它的基本内容将直接 影响到后续课程的学习。 线性代数的特点是高度抽象并且概括性强，具有 严密的逻辑性和独特的公式语言的特点。为了帮助学 生更好地学习线性代数，王艳主编的《线性代数 ... |
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《第一次做芝士蛋糕》
『简体书』 作者：邱勇灵 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕，其实上手并不难！本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕，从基础的饼底到美味的双层蛋糕，图片文字结合，难度循序渐进，让你在学习烘焙的道路上稳步前进！ 本书不但包括常见的蓝莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕的做法，还教会你如何将南瓜、山水豆腐、杨枝甘露、杏子等食材和芝士完 ... |
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影视艺术概论
『简体书』 作者：李玉芝 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2014-07-01 《影视艺术概论》是作者李玉芝在长期担任《影 视艺术概论》课程教学，集多年高校教学实践和影视 艺术教学案例基础上，根 据突出能力培养的课程标准和规范课程教学的基础要 求编写而成的。 本书通俗易懂、论述简洁，内容覆盖面广，涉及 影视艺术的方方面面，既有普遍性也有特殊性，既突 出重 点，又诠释难点并兼 ... |
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激扬文字——人大附中学生这样练笔
『简体书』 作者：王艳 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-10-01 主要内容为人大附中语文教研组长，北京市学科带头人王艳老师针对学生提高写作水平，如何进行练笔，而汇集的自己的教学经验和习作范例。 ... |
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数字信号处理原理及实现（第2版）（高等院校信息与通信工程系列
『简体书』 作者：王艳芬 出版：清华大学出版社 日期：2013-10-01 王艳芬编著的《数字信号处理原理及实现第2版 高等院校信息与通信工程系列教材》系统阐述了数 字信号处理的基本原理、算法分析和实现，共包括9 章内容，即绪论、离散时间信号与系统的时域分析、 离散时间信号与系统的频域分析、离散傅里叶变换 dft、快速傅里叶变换fft、iir数字滤波器的设 计、fir ... |
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创业基础课堂操作示范
『简体书』 作者：王艳茹 出版：北京师范大学出版社 日期：2014-06-01 为帮助广大《创业基础》课程教师更好利用参与式教学方法组织课堂教学，教育部“高等学校创业教育教学基本要求”专家组成员之一，教育部示范教材《创业基础》的主要编写者，国际劳工组织KAB项目高级培训师，中国青年政治学院教授王艳茹博士结合多年来创业教育实践，精心设计了符合“基本要求”规定的“以学生为主体”、“ ... |
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社会管理创新论
『简体书』 作者：尚绪芝 著 出版：知识产权出版社 日期：2014-08-01 社会管理创新是贯穿社会发展始终的一个问题。 对该问题的探讨将对正在进行的社会管 理创新工作以及未来社会发展中的社会管理创新工作 产生一定的指导意义。尚绪芝编著的《社会管理创新 论》在探讨社会 管理创新的同时，将天津滨海新区的社会管理创新工 作进行了较为详尽的介绍，期待对其他 区域的社会管理创新工作 ... |
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Photoshop平面设计基础（高等院校“十二五”规划教材.
『简体书』 作者：王艳娟 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2012-07-01 《Photoshop平面设计基础》由王艳娟主编，本书作者根据多年的教学经验并结合学生的特点和需求，编写这本教材。本教材对Photoshop软件的基本功能、特点及其应用方法进行了详细的介绍，并且提供了大量的实践性教学内容，旨在培养学生的图像处理、平面设计技能及解决实际问题的能力。 全书分为11章，第 ... |
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城乡一体化建设中的城乡信息共享机制研究
『简体书』 作者：王艳萍 等著 出版：经济管理出版社 日期：2013-11-01 《城乡一体化建设中的城乡信息共享机制研究》 由王艳萍等编著。 《城乡一体化建设中的城乡信息共享机制研究》 简介： 城乡一体化建设是一项庞大的系统工程。借助于 信息共享平台可以有效 改善我国较严重的城乡信息分化现象，进而促进城乡 一体化建设。实践由主 体、客体、中介构成，若使城乡信息共享机制能够 ... |
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大学生职业生涯规划与就业指导
『简体书』 作者：王艳，刘洁 主编 出版：天津大学出版社 日期：2014-04-01 王艳、刘洁主编的《大学生职业生涯规划与就业指导》立足可读性和指导性，突出实用性和有效性，注重理论与实践相结合、普遍性与特殊性相结合、理论指导与技术指导相结合，遵循贴近学生特别是培养应用型人才的高校学生、注重实效、有所创新的基本思路，体现了系统性、全面性和实用性的特点。同时，每章皆配有生动的案例和思考 ... |
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酒店英语实训教程（全国机械行业高等职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者：王艳，任虹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2013-02-01 《酒店英语实训教程全国机械行业高等职业教育十二五规划教材》 作者王艳、任虹是以涉外酒店重要岗位的工作任务和所需职业核心能力为基础来构建编写结构和内容的。全书共有五章，分别为酒店简介、前厅部、客房部、餐饮部和辅助服务。全书除第一章酒店简介外，其余四章分别由四到五个单元组成，共十七个单元。每个单元分为 ... |
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工程招投标与合同管理（第二版）
『简体书』 作者：王艳艳 等主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-08-01 王艳艳、黄伟典主编的《工程招投标与合同管理第2版》全面系统地介绍了工程招投标与合同管理的相关知识、基本理论与方法，并根据国家最新颁布的《标准施工招标资格预审文件》、《标准施工招标文件》、《建设工程工程量清单计价规范》GB50500～2013的规定和要求进行编写。内容包括：概论，建设工程招标，建设工程 ... |
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城市轨道交通车辆电气检修（第二版）
『简体书』 作者：王艳荣 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-10-01 王艳荣主编的《城市轨道交通车辆电气检修第2版》对城市轨道交通车辆电气检修工作进行了全面、系统的介绍。它以任务与职业能力分析为依据，以“工作项目”为主线设计教学内容，将本专业职业活动分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要进行编写。内容包括车辆电器基本知识、列车牵引系统设备检修、列车辅助系统设备 ... |
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基层党建工作探索
『简体书』 作者：余光芝 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-08-01 ... |
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黄瓜连作障碍调控的研究进展
『简体书』 作者：吴凤芝 出版：科学出版社 日期：2013-11-01 设施蔬菜连作障碍已成为制约我国设施蔬菜产业发展的瓶颈问题，连作造成的土壤质量和产品品质下降，严重威胁着设施蔬菜可持续发展、环境安全和人类健康。近年来，利用作物化感作用原理合理安排间作、轮作、套作等栽培模式解决连作障碍问题已成为研究热点之一。《黄瓜连作障碍研究进展》较系统地总结了课题组自2007年以来 ... |
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舌尖上的中国（古镇篇）（以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇
『简体书』 作者：梦芝 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 《舌尖上的中国（古镇篇）》以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方古城，从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化，在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片，集古镇风 ... |
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石油高职教育“工学结合”教材 环境工程微生物
『简体书』 作者：王艳玲，李莉 主编 出版：石油工业出版社 日期：2011-09-01 王艳玲、李莉任编写的《环境工程微生物石油高职教育工学结合教材 》从应用角度出发，紧密结合微生物环境检测和治理岗位典型工作过程，以培养学生职业能力为主线，主要介绍了环境工程中污水、有机固体废弃物、废气的生物处理及饮用水细菌学检验过程中涉及的微生物学基础知识与操作技能。 《环境工程微生物石油高职教育 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材 建筑工程计量与计价实训指导
『简体书』 作者：黄伟典，王艳艳 主编 出版：中国电力出版社 日期：2012-04-01 本书由黄伟典、王艳艳主编，为《建筑工程计量与计价》黄伟典主编配套用书，根据《建筑工程计量与计价》教材的结构体系，以单选题、多选题、判断题、名词解释、填空题、问答题、计算题和专项能力指导与实训的形式，将内容划分为建设工程计价基础知识、建筑工程估价实训知识、装饰工程估价实训知识、建筑工程计量与计价综合实 ... |
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国际货运代理业务流程设计（高职国家示范专业规划教材·物流管理
『简体书』 作者：王艳 出版：清华大学出版社 日期：2013-10-01 “国际货运代理业务流程设计”是物流管理专业的一门核心课程，《国际货运代理业务流程设计高职国家示范专业规划教材·物流管理专业》作为该核心课程的配套教材，采用项目式编排形式编写。全书由国际海运代理操作和国际航空代理操作两个大项目构成，在每一项目下设有多项任务。其中，国际海运代理操作项目以任务为载体，按照 ... |
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