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山东省职业教育教材 编写组
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人力资源管理实务(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类)
『简体书』 作者:林红 徐静 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 在党的二十大精神指引下,为全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,编者特对本教材作出进一步修订,以使其紧跟时代步伐。本教材在第一版和第二版的基础上,及时更新和增减了部分教学案例,使之更加贴近时代的发展和项目任务的编写要求。本教材着重强调了党的二十大 ... |
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婴幼儿托育基础与实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
『简体书』 作者:董威辰 刘强 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 本教材是婴幼儿托育专业的专业基础课的配套教材,立足于婴幼儿托育的职业特点, 结合全国职业院校技能大赛的赛项思路, 以高职院校学生的学习特点及规律为出发点,,以 “职业导向、 能力为本” 为理念, 注重逻辑性, 有序介绍了婴幼儿托育概况、 婴幼儿健康发展、 婴幼儿常见疾病照护、 婴幼儿照护、婴幼儿安全 ... |
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婴幼儿心理发展(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
『简体书』 作者:姜小燕 张秋冬 保长省 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 本教材以托育需求为立足点,结合当前新的婴幼儿心理学研究成果,以及婴幼儿托育服务与管理专业的人才培养目标,主要对婴幼儿动作、认知、情绪情感、社会性等方面进行了详细介绍。通过本教材的学习,学生不仅可以掌握工作所需要的基本心理学知识,而且能够掌握婴幼儿的发展的规律、特征和趋势,能够运用这些知识解决工作中所 ... |
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婴幼儿教育学(新编21世纪职业教育精品教材;适用于婴幼儿照护类专业)
『简体书』 作者:黄洪兰 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 本教材以国家照护服务政策为依据,以保育师职业能力素养为立足点,参考比较成熟的教育学、学前教育学编写模式,从婴幼儿教育发展、婴幼儿教育理论、婴幼儿发展特点、婴幼儿保教活动、保育师等等方面,对婴幼儿教育理论和实践的基本观点、原则、方法、政策等进行了详细介绍。教材的每一章都配有拓展知识、素养园地、案例以及 ... |
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酒店服务礼仪(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:李妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写,体现了“任务引领,结果驱动,突出能力,内容实用,做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程,是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服务工作任务的流程,培养学生文明接待、礼仪服务的基本技能。本教材编写的过程中注意采用流程式和并列式相结 ... |
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跨境电商选品管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
『简体书』 作者:龙朝晖 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 本教材以选品工作过程、岗位技能标准为依据,明确掌握跨境电商选品基础理论为知识目标,培养跨境电商选品操作技能为能力目标,塑造职业道德、工匠精神为价值目标;以典型选品工作任务为载体,设计项目化的学习任务综合体。为了便于读者学习,本教材各项目中设置了知识精讲、行业观察、拓展阅读、任务工单以及项目考核等板块 ... |
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C语言程序设计实践教程(活页式)(高等职业教育电子信息课程群系列教材)
『简体书』 作者:郑茵,陈巍,滕泓虬 出版:水利水电出版社 日期:2023-07-01 本教材是以职业能力为培养目标,通过典型工作任务分析构建课程内容体系,并以具体工作任务为学习载体,按照工作过程和学习者自主学习要求开发的学习任务工作活页。本教材将C语言的学习和实际应用相结合,共分11个学习任务,包括顺序结构程序设计、选择结构程序设计、循环结构程序设计、函数操作、数组操作、指针操作、结 ... |
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模板工实训(国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材)
『简体书』 作者:主编 李小琴 副主编 李芳 参编 黄海军 曾永军 吴志焘 出版:水利水电出版社 日期:2015-02-01 本教材由两部分组成:第一部分主要内容为模板工程实训目标及要求;第二部分主要内容为模板工程实训用到的主要理论知识及相关模板工程实训项目。教材对模板工程的实训目的、要求、基础知识进行了简明介绍,结合相关规范,设计编写了大量的实训项目,目的在于提高中等职业学校水利类专业学生的动手能力和职业岗位能力。 ... |
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电机与拖动项目化教程(高等职业教育新形态一体化教材)
『简体书』 作者:主编 王维 王娜 副主编 张萌 邹丽媛 王文静 辛立国 出版:水利水电出版社 日期:2023-06-01 本教材为项目任务式一体化教材,主要包含五个项目25个任务。项目一 为变压器及应用,设置了5个任务,从认识变压器入手,依次讲解单相变压器空载运行、单相变压器负载运行、变压器运行特性及三相变压器;项目二为异步电机及应用,设置了7个任务,依次讲解认识三相异步电动机、交流绕组及嵌放、三相异步电动机的运行、三 ... |
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八桂文化(高等职业教育通识类课程新形态系列教材)
『简体书』 作者:陈秀泉,阳代军 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 本书是为广西高校开设人文素质教育课程所编写的配套教材,主要讲授广西民族文化,加深学生对广西区情的了解和认识。 教材分为四个模块共十一讲,分别从历史溯源、物质文化、非物质文化、山水人文之美等四个方面介绍广西文化。旨在展示广西各民族的独特精神标识,使学生对广西各民族文化有一个比较全面而深入的了解,激发学 ... |
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旅游经济学(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:张立生 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 旅游经济的高速发展对旅游专业人才培养提出了更高的要求,也对教材的编写提出了更高的要求。然而,现有旅游经济学教材普遍存在理论比较滞后、体系不够健全、观点非主流、与旅游学和经济学主流观点脱节、与实践脱节等问题。针对这一现状,自2006年起,笔者历经17年的教学与研究,在本书第一版、第二版的基础上,广泛吸 ... |
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大学生艺术鉴赏与实践(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
『简体书』 作者:管阳 唐瑞林 王婷婷 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 近年来,随着国家陆续出台有关美育工作的文件,高度重视美育工作,对学校美育教育提出了要求。美育作为美感教育、审美教育,是在鉴赏美的过程中,确立自身的审美理念和审美素养,一遍进一步感知美、欣赏美、创造美。为了满足大学美育课程的开设需求,立足广泛调研实际,编写此教材。 本教材以依据,以提高高校非艺术类专 ... |
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品牌策划与推广(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:王成荣 王肇 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 本教材立足于我国品牌策划、推广与管理的实践,通过简明的理论阐述、大量的案例分享与技能训练,旨在使学生了解品牌以及品牌策划、推广与管理的常识,掌握品牌识别、品牌定位、品牌设计、品牌营销、品牌文化塑造、品牌战略实施与管理等方面的一般方法与实际技能。教材在概述品牌经济、全球化的品牌竞争、企业品牌管理的意义 ... |
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水生态文明建设导论(第二版)(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育))
『简体书』 作者:谢彪 傅静 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书共分8章。内容包括绪论、水安全理论、水生态、水资源、水景观、水文化、水经济、河湖长制等。书中着重阐述了水生态文明建设概要知识、相关定义、基本原理、技术方法,并在应用性较强的章节穿插了工程实践案例。 本书是高等职业院校水利类专业的通用教材,也可作为其他相关工程专业的教材,还可供从事水生态文明建 ... |
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黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:付贵生 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求,依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章,具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全,适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生 ... |
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市场调查与预测(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:张丽华 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 教材以市场调研真实工作岗位为依据,围绕市场调研工作过程展开,共分9个项目30个任务,其中涉及市场调研员岗位职责、文案调查、实地调查、抽样调查技术、问卷设计、资料整理与分析、定量预测、定性预测、市场调查报告的撰写等内容。此教程为示范校重点建设专业中的资源库建设项目的校企合作教材,资源库网站已经建设完成 ... |
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统计学基础与实务(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:韩春艳,余燕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《统计学基础与实务》一共有8个项目。内容分别为:项目一统计的基本知识,项目二统计调查,项目三统计整理,项目四统计指标静态分析,项目五统计指标动态分析,项目六统计指数分析,项目七抽样推断分析,项目八相关与回归分析。本教材适合高职高专财经商贸大类专业学生的专业基础教材,也可作为企业调研岗位、统计岗位工作 ... |
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药理学实验实训教程·全国中医药行业职业教育“十四五”创新教材
『简体书』 作者:刘尚智, 李晶主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本教材内容包括三个篇章。第一篇为药理学实验指导,根据教学过程中的实际应用情况,删除了原“实验动物基本技术”中的实验动物的麻醉、取血和处死方法等内容,使得教材更加简洁、实用。实验项目调整为26个,分别编入相应的系统药物中,在教学中可根据不同专业的岗位能力要求,有针对性地选用实验项目。第二篇为常见病症用 ... |
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航空餐饮服务(第二版)(含实训手册)(新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类)
『简体书』 作者:廉洁 杨丽明 叶?W 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材对航空餐饮服务所需知识和技能进行学习任务分解,编排思路和呈现形式有助于提升学生的餐饮服务素养和实践技能。扫描书中二维码,可看案例、听录音、看视频、下载学习任务书,实现了现代信息技术手段、数字教育资源与教学内容的有机融合。 本教材体例紧扣岗位人才培养需求,在提供精准独到的知识讲解和丰富真实的行 ... |
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警察职业形象(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类)
『简体书』 作者:刘莉 张磊 刘佳 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 本书主要针对警察院校人才培养目标,旨在加强学生养成良好的行为习惯,提高学生职业道德与综合素质,将学生培养成为适应将来警务工作的高素质实战型警务人才。教材融入课程思政,突显“警”字特色。本教材蕴含着丰富的思政育人资源,围绕“警”字展开,突显“警”字特色,围绕“警察气质形象”“警察仪表形象”“警察执法形 ... |
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