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孙优贤,吴澄,王天然
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面点工艺实训教程(第2版)
『简体书』 作者:王成贵 张佳 出版:中国财富出版社 日期:2023-07-01 本教材为职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一,以培养学生的职业能力为导向,与相应的职业资格标准或行业技术等级标准接轨,详细介绍了面点工艺实训的相关技法及应 ... |
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油田采出水资源化处理技术与矿场实践
『简体书』 作者:荆少东,陶建强,王智,李毅,徐辉,杨元亮 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-07-01 本书系统地总结作者对油田采出水多年攻关技术的经验和成果,对国内外油田采出水处理技术进行深入的调研,确定了热法含盐采出水的主要处理工艺,并在普光油气田进行现场应用,研发出了蒸发脱盐设备换热管壁防垢的同向分层澄清除硬装置、研制了竖管降膜MVR诱 ... |
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武玮第三交响曲 扫码赠送配套音频
『简体书』 作者:武玮 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 继《武玮第一交响曲》《武玮第二交响曲》出版以来,武玮又创作了新作品第三交响曲,又名《玉交响曲》。这部作品是依据张广天叙事长诗《玉孤志》的开头《玉的献辞》而作。《玉孤志》虚构了一个宣卷唱家,作者得到他的遗稿,并根据遗稿发展出去,写作为玉神的澄 ... |
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广陵琴派研究
『简体书』 作者:杨春薇 出版:文化艺术出版社 日期:2023-08-01 一个伟大的民族用一件古老的乐器造就一种辉煌的音乐文化; 一位有思想的学者透过一个琴派讲述一场民族音乐传统的兴衰变迁。 了解广陵琴派的不二之选,也是一部探 ... |
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成为自己的人生教练
『简体书』 作者:陈爱芬 程云鹏 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 畅销书《教练式沟通》姊妹篇 改变自己,让世界变得不一样 掌控自己的人生主导权,活成自己喜欢的样子 人生的赛场上,我们就是自己的教练! 如今的社会变化如此 ... |
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梁王山看云
『简体书』 作者:赵丽兰 出版:长江文艺出版社 日期:2023-09-01 本书收录云南诗人赵丽兰十几年来创作诗歌近180首诗歌,采用现代诗的创作方式,记录现实、日常生活的点滴,集中反映澄江山文化、水文化、古滇文化。赵丽兰诗里的山水,狭义地理解,是梁王山、帽天山、孤山、抚仙湖……但诗人用她独有的方式,解构日常,超越 ... |
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蛇纹石矿物减摩自修复材料的制备与摩擦学性能
『简体书』 作者:于鹤龙、许一、张伟 等 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.蛇纹石等天然矿物作为新型自修复材料,有望成为传统润滑添加剂的替代品。2.蛇纹石相关性能研究是当前摩擦学、表面工程和智能自愈材料研究领域的前沿热点之一,涉及节 ... |
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平津馆鉴藏书籍记 廉石居藏书记 孙氏祠堂书目(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:[清]孙星衍 撰,焦桂美,沙莎 整理,杜泽逊 审定 出版:上海古籍出版社 日期:2021-07-01 目録學史上極具特色的私人藏書目,目録學史上的承上啟下之作。 ... |
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儒藏(精华编八五)
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2010-12-01 《春秋公羊經傳通義》,孔廣森撰。孔廣森(一七五一——一七八六》,字仲,一字撝約,號羿軒,因追慕鄭玄,故堂名儀鄭。山東曲阜人,孔子六十八代孫,清代經學家、音韻學家。乾隆三十六年(一七七:進士,選翰林院庶吉士,散館授檢討。孔廣森性聰穎特達,嘗從 ... |
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南涧甲乙稿
『简体书』 作者:刘云军点校 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-04-01 本次整理,以廣雅書局影印聚珍本為底本,参校四庫全書本(影印文淵閣本、影印文津閣本),以及現存《永樂大典》和《歷代名臣奏議》等書中所引韓元吉的相關文字。廣雅書局影印聚珍本後附錄清人孫星華輯佚的韓元吉佚文三篇(《大戴禮記跋》《四老堂記》《江東轉 ... |
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清史述闻
『简体书』 作者:朱师辙 出版:上海书店出版社 日期:2022-09-01 從大總統袁世凱稱帝前的粉飾文章,到北伐戰爭硝煙裡的匆匆收束 清史館成立凡十五年,聘請總纂、纂修、協修前後達數百人,而到館者曾不及百 自開館之日起,掛名不任職 ... |
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艺术之骗
『简体书』 作者:严友人 出版:上海三联书店 日期:2016-02-01 《艺术之骗》是严友人先生的艺术理论集。作者通过分析历代绘画、雕塑等作品,阐述了艺术之骗这一独特的理论。作者认为,**天然经过艺术之骗再现为第二天然,成为艺术,艺术之骗给予艺术以无解的*高真实。同时,艺术之骗可以使得艺术家在虚实有无、色空究竟 ... |
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酸面包的细节
『简体书』 作者:[美]查德·罗伯逊 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-02-01 ◆15年蝉联美国亚马逊面包类畅销榜!近万条真实好评,4,8高分力荐! ◆查德·罗伯逊大师教程,从天然酵种到酸面包的全面指南! ◆被《纽约时报》誉为最美面包书 ... |
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上海图书馆藏珍稀家谱丛刊(第三辑):寿州孙氏支谱
『简体书』 作者:上海图书馆 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2018-08-01 [壽縣]壽州孫氏支譜十卷,(清)孫傳棟纂修。清宣統三年(1911)石印本,十冊,書名據書簽題。三修本。卷一序文、譜例、家訓、宗祠圖,餘卷世系、行傳。上海圖書館所藏壽州孫氏譜系第三次修本,該譜存世稀少,原件除上圖外,僅中科院歷史所和吉林大學兩 ... |
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中国历史文选 上册
『简体书』 作者:李晓明 出版:高等教育出版社 日期:2018-08-01 本教材是大?W?v史?W專?I基?A?n教材,為國家精品?Y源共用?n配套教材,由國內數十所高校骨幹教師參編。本教材在汲取以往同類教材優?c的基?A上,既保留了傳?y篇章,又?Y合?r代理念精?x新篇。在解題、注釋上力求簡潔、明暸、準?_, ... |
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装饰材料与施工工艺(第二版)
『简体书』 作者:王葆华 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-02-01 《装饰材料与施工工艺》较全面、较系统地介绍装饰材料与施工工艺的内容。以图文并茂的方式,系统、生动地讲述材料的特性及应用。 《装饰材料与施工工艺》的内容涵盖了国 ... |
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混凝土:一部文化史(建筑新视界)
『简体书』 作者:[英]阿德里安·福蒂[Adrian,Forty]著 尚晋 出版:商务印书馆 日期:2021-07-01 本书是一部优秀的物质文化史研究。 ... |
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蒙古国饲草与饲料
『简体书』 作者:[蒙]仁钦.策仁都拉木 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 ... |
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环境友好水处理功能材料:制备、表征和应用前景
『简体书』 作者:南方科技大学水处理环境材料团队 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《环境友好水处理功能材料: 制备、表征和应用前景》介绍一类具有“绿色”和“可持续”特性的环境友好型水处理材料,介绍这类材料在原料选取、产品制备和循环利用等环节来实现环境友好这一目标。《环境友好水处理功能材料: 制备、表征和应用前景》以水处理 ... |
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新型绿色阻垢分散剂的制备与应用
『简体书』 作者:张玉玲 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 本书介绍的新型绿色阻垢分散剂,既可以作为水处理药剂,又可以作为日化产品的添加剂,并在书中介绍两方面的相关应用。因此,该书市场包括两大领域,针对水处理领域,解决绿 ... |
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