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	危害食品药品安全犯罪的防制对策 『简体书』 作者：赵秉志 主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-08-01 赵秉志主编的《危害食品药品安全犯罪的防制对策》系邀请中国大陆和台湾知名刑法学者与实务部门专家就危害食品、药品安全的犯罪的现状、刑事政策、立法规定与完善、司法适用、处理程序等方面展开较为全面的研究的成果，特别是针对危害食品、药品安全犯罪各个方面的问题做对应性研究，有助于中国大陆和台湾地区之间惩治与防范 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	食品药品检测测量不确定度评定实例 『简体书』 作者：罗卓雅　　出版：中国质检出版社(原中国计量出版社)　　日期：2015-03-01 本书结合食品药品检验的实际工作，尝试给出了25个具体的测量不确定评定的案例，尽最大能力严格按照JJF1135-2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF1059.1-2012《测量不确定的评定与表示》两个国家计量技术规范的要求进行评定。许多实例中，每个关键步骤都说明依据国家规范的哪个条款，便于读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	超说明书用药处方审核要点 『简体书』 作者：邱凯锋，伍俊妍 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-12-01 《超说明书用药处方审核要点》由广东省药学会组织编写，本书结合国内外的指南共识和权威药学研究数据库，参考了广东省药学会《超药品说明书用药目录》，对各主要专科领域疾病的常见超说明书用药进行点评分析。并对日常工作中常见超说明书用药处方进行归纳和整理，每个处方案例分析包括处方描述、超说明书用药类型、机制分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

	远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权） 『简体书』 作者：王国义　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-07-01 内容简介： 近年来，食品造假、滥用添加剂等问题层出不穷，不仅引发了大众消费者对食品安全的信任危机，也阻碍了食品行业的健康发展。为了帮助消费者更好地鉴别食品质量、增强食品安全知识，本书从食品安全的热点话题入手，分别阐述了常见食品添加剂的种类及用途、如何识别有“毒”食品、如何选购安全健康食品、警惕日常 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	FDA行政管理指南（国外食品药品法律法规编译丛书） 『简体书』 作者：濮恒学　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 FDA《监管程序手册》（Regulatory procedures manual,RPM）是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序，本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA行政监管手册》，主要包括FDA监管机构及其职能和权限，以及行政监管行为的实施规范，几种行政执法行为等，共6章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	食品药品医疗器械检验机构仪器设备管理及维护手册 『简体书』 作者：邹健　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	行政公益诉讼典型案例实务指引 食品药品安全 国有财产保护 国有土地使用权出让等领域 『简体书』 作者：　　出版：中国检察出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	2017中国食品药品安全舆情年度报告 『简体书』 作者：喻国明　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-07-01 食药安全关切着民众的健康状况，也是健康传播研究中的一个重要议题。本书将食药安全舆情事件的热度评价体系应用于2016年热点舆情事件中，选择介绍了排名前20位的食药安全舆情事件、排名前10的人物食药安全舆情人物以及排名前15的食药安全热点政策，并对于食药安全舆情事件的传播常规模型进行总结分析。 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	食品药品安全监控预警机制研究 『简体书』 作者：周俊　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	21世纪治愈法案（国外食品药品法律法规编译丛书） 『简体书』 作者：杨悦　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 近日，美国众议院传来消息，以396比26的投票结果高票通过了此前争议已久的21世纪治愈法案（21st Century Cures Act）。该法案的最终版内容包括：改革FDA的新药评审程序，并在未来十年内继续扶持癌症登月计划、精准医疗计划等医学研究计划，鼓励美国医疗创新。 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	中华人民共和国食品药品法典·注释法典（新四版） 『简体书』 作者：国务院法制办公室 编　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-03-01 中华人民共和国注释法典丛书是我社集数年法规编撰经验，创新出版的大型实用法律工具书。本套工具书不仅全面反映中国特色社会主义法律体系形成成果，而且秉承权威、实用的理念，相信能够成为广大读者理解、掌握、适用法律的*工具书。本套工具书以中国特色社会主义法律体系为主线，结合日常司法实践领域确定分册。本书为教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	食品链食品安全与监管指南 『简体书』 作者：黄小祥，熊海容，王海英　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容，美国联邦政府对食品和药品的管理法规，还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品安全管理法规和监管措施,为全面推进国家食品安全与重点行业食品安全监管,将起到借鉴作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	国家艺术基金年鉴（2023年） 『简体书』 作者：国家艺术基金管理中心 编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-08-01 本书系统梳理国家艺术基金2023年度在项目申报、实施和绩效等方面工作情况。主体内容分为三个部分：一是工作篇，收录文化和旅游部、国家艺术基金理事会领导讲话，年度工作总结、大事记、重要媒体报道等内容，系统梳理总结本年度艺术基金重要工作；二是报告篇，收录国家艺术基金对外发布的四类重要报告及相关工作简报；三 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	电力安全监督管理工作手册（2023年版）（上、下篇） 『简体书』 作者：国家能源局电力安全监管司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-10-01 加强全国电力安全监督管理，是关系国民经济发展和社会稳定的大事，是全面落实党的二十大重要决策部署，保障国家安全的重要内容。 本书梳理汇总了有关电力安全的、现行有效的法律、政策法规、规章制度、规范性文件等，是电力安全生产监督管理部门、地方政府电力主管部门、电力企业等从业人员开展工作的案头书，便于在具体 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	医疗器械监督管理条例（2024年最新修订） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-04-01 为了保证医疗器械的安全、有效，保障人体健康和生命安全，促进医疗器械产业发展，制定《医疗器械监督管理条例》。《医疗器械监督管理条例》对医疗器械产品注册与备案、医疗器械生产、医疗器械经营与使用、不良事件的处理与医疗器械的召回、监督检查、法律责任等作出规定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 9.9

	食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：吴正云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品质量管理学（省级一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：冯翠萍，李大鹏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书从我国食品质量的实际出发，阐述食品质量管理的概念、理论和方法，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的14种食品质量管理的工具与方法， 食品良好操作规范（GMP）、 食品卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO 9000质量管理体系、ISO 22000食品安全管理体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品检验综合技能实训（王一凡）（第二版） 『简体书』 作者：王一凡 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 《食品检验综合技能实训》按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写，选择的教学内容与实际工作任务一致。内容分为三大模块：食品理化检验基础技能实训、食品微生物检验基础技能实训和食品检验综合技能实训。其中食品检验综合技能实训包括了十五大类食品（饮料、罐头、乳制品、肉制品、粮油制品、焙烤 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	转基因食品政策与法律规制比较研究 『简体书』 作者：胡加祥　　出版：法律出版社　　日期：2023-08-01 本书从问题的提出与解决思路、国内外相关研究的学术梳理与综述、我国转基因食品法律规制的总体思路、转基因食品法律规制的基础理论与制度比较、我国转基因食品研发试验法律规制研究、我国转基因食品生产加工法律规制研究、我国转基因食品销售流通法律规制研究、我国转基因食品追溯能力构建研究八个方面，全面分析我国转基因 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

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