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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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食品质量安全治理理论、方法与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法,以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理,探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制,应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论,并结合 SCP 范式构建 ... |
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黄河鱼类中痕量金属的生物富集特征及潜在风险
『简体书』 作者:潘保柱,李典宝,王韬轶 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 痕量金属,尤其是重金属,对水体造成的污染成为全球备受关注和担忧的水环境问题之一。水体中痕量金属一旦达到一定浓度,就会对环境产生负面影响,甚至危及人体健康。《黄河鱼类中痕量金属的生物富集特征及潜在风险》以黄河源区至入海口整个干流为研究区域,以水体、悬浮物、沉积物及鱼体组织中痕量金属为研究对象,结合流域 ... |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状,提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平,为下一步政策制定和管理工作提供循证依据,实现医疗服务和质量安全持续改进,在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报 ... |
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4M风险屏障与安全环保风险数据库建设
『简体书』 作者:冯树臣 出版:中国电力出版社 日期:2021-06-01 ——全面系统。全面把握电力企业安全环保事故致因,系统性明确了安全环保管理对象的物、人、环、管全方位风险要素。 ——管理风险研究。在一般只进行物、人、环三者风险 ... |
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第十版)
『简体书』 作者:法规应用研究中心 出版:中国法治出版社 日期:2025-01-01 以主法条为干,目录标注重点,收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例,提供【法融】数据库。 ... |
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一带一路沿线国家法律风险防范指引(俄罗斯)
『简体书』 作者:《一带一路沿线国家法律风险防范指引》系列丛书编委会 出版:经济科学出版社 日期:2016-04-01 《一带一路沿线国家法律风险防范指引俄罗斯》内容简介:中俄两国于2015年5月8日在莫斯科签署了中华人民共和国与俄罗斯联邦关于丝绸之路经济带建设和欧亚经济联盟建设对接合作的联合声明,双方在联合声明中表示,双方将致力于丝绸之路经济带的建设,积极推进欧亚经济联盟框架内一体化进程,促进与欧亚经济联盟建设 ... |
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金融软件测试从入门到实践
『简体书』 作者:中电金信质量安全团队 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 资深经验:由中电金信质量安全团队,金融测试领域二十年经验凝聚而成。 内容全面:覆盖金融软件测试的基础知识、工具使用、项目管理等关键技能。 实战导向:通过真实 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
『简体书』 作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾,这些经 ... |
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一带一路沿线国家法律风险防范指引(巴基斯坦)
『简体书』 作者:《一带一路沿线国家法律风险防范指引》系列丛书编委会 出版:经济科学出版社 日期:2016-04-01 《一带一路沿线国家法律风险防范指引巴基斯坦》是一本巴基斯坦法律汇编集。巴基斯坦,意为“圣洁的土地”、“清真之国”,位于南亚次大陆西北部。东接印度,西邻伊朗,南濒阿拉伯海,东北与中国毗邻,西北与阿富汗接壤。国土面积79。6万平方公里(不含巴控克什米尔地区1。3万平方公里)。海岸线长980公里。除南 ... |
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特工教室.2 竹町著(又名:间谍教室,第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品)
『简体书』 作者:[日]竹町 , [日]泊里 绘 , 刘晨 出版:百花文艺出版社 日期:2023-07-01 新生特工小队“灯”漂亮地完成了“不可能任务”,接下来的任务是除掉残忍冷酷的杀手“尸”。为了完成更加艰巨的任务,克劳斯要选出最强的小队成员。 “没错,很遗憾,这次任务我无法把八个人都带去。”克劳斯说着这样的话,选出的却是四名实力堪忧的少女。 “我要带上现在‘灯’中最强的四名成员挑战暗杀杀手的任务。 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者:熊敏 出版:东南大学出版社 日期:2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写,以餐饮食品生产流程为主线设置项目,各项目按主要内容设置模块,每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成,其间穿插案例分析和拓展阅读,每个模块结束设置实践操作题,使教材形成以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,项目导向、模块化设置、任务驱动为 ... |
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食品标准与法规(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:刘云国,扈晓杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 1.紧扣法规脉络,融合案例教学:本书以《食品安全法》为主线,结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述,创新性地引入大量实际案例,深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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安全时时记 农村安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、 ... |
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安全时时记 居民安全用电事故案例警示(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
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食品包装与安全
『简体书』 作者:魏丽红 李云波 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备,重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺,阐述食品包装前沿技术成果和发展方向,追踪食品企业及包装行业的发展动态。本书将食品包装的有关技术、工艺和设备有机地统一起来,力求 ... |
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中国金融安全与风险通论
『简体书』 作者:王洪章 主编 出版:中国金融出版社 日期:2020-09-01 党的十八大以来,我国金融业改革发展取得显著成绩,金融业综合实力明显增强。与此同时,金融体系复杂程度和脆弱性明显上升,金融风险在一些领域的集聚引起了中央高度重视,党中央和习近平总书记把金融安全提到了国家安全的高度。 在此背景下,中国建设银行原党委书记、董事长王洪章先生组织专门团队针对中国金融安全 ... |
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2022中国生猪产业安全评估报告
『简体书』 作者:中国农业科学院农业信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 猪粮安天下。我国既是生猪生产大国,也是猪肉消费大国,生猪产业事 关国民经济的平稳运行、农民增收和城乡居民生活。2000年以来,我国生猪 产业先后出现5次周期性大幅波动,特别是最近一次,因2018年非洲猪瘟 引发的供求价格大幅波动,更是成为社会关注的焦点、分析研判的难点和政 府管理的重点。 ... |
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安全时时记 电力设施保护(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
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导弹装备技术保障安全风险评估
『简体书』 作者:赵建忠,叶文,欧阳中辉,李海军,张磊 出版:国防工业出版社 日期:2018-10-01 《导弹装备技术保障安全风险评估》系统地介绍了导弹装备技术保障安全风险评估的内容、实施过程及相关技术。全书共分7章,分别讲述了导弹装备技术保障安全风险评估的基本概念和组织实施过程,以及导弹装备技术保障安全风险的识别、分析、评价、控制等内容。 该书可作为导弹工程、兵器工程、武器系统等专业本科生、研究生 ... |
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与天为敌:一部人类风险探索史(典藏版)
『简体书』 作者:[美]彼得·L.伯恩斯坦[Peter,L.Bernstein 出版:机械工业出版社 日期:2020-06-01 华章经典-《纽约时报》《华尔街日报》《巴伦》《商业周刊》《财富》《经济学人》共同推荐!一部人类尝试驯服风险、掌握命运的大历史 风险与其说是一种命运,不如说是一 ... |
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