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冯果,武亦文主编
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果蔬加工技术(祝战斌)
『简体书』 作者:祝战斌 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者:周毅,龙群华 出版:机械工业出版社 日期:2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕, 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年, 将传统技艺和流行趋势, 完美的融合在一起, 创造出独具特色的惊艳风格, 每步都有细 ... |
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《牡丹亭》互文指涉的英译研究
『简体书』 作者:司炳月,于洋欢 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2022-09-01 《互文指涉的英译研究》以白之(2002)、汪榕培(2000)和张光前(2001)的三部《牡丹亭》英译本为分析对象,对《牡丹亭》英译中的互文指涉进行个案研究。笔者认为,从互文性视角研究用典的翻 ... |
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考官·命题·文风:明代乡会试四书文命题研究
『简体书』 作者:陈维昭 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 在充分占有科举文献的基础上,通过对明代乡会试四书文的系统研究,揭示明代考官、命题、文风的特点及关系。 ... |
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文徵明《滕王阁序》行书技法详解
『简体书』 作者:陆有珠 出版:广西美术出版社 日期:2022-10-01 其作品书法临摹作用对于初学者有着启发价值和提高水平,也具有很强的欣赏性和借鉴性。 书法艺术,是汉字的书写艺术。在汉字形体的发展过程中,古人不仅要求其满足于实用 ... |
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回鹘文文献汉语借词研究
『简体书』 作者:朱国祥 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 本书基于回鹘文碑铭与题记、宗教(佛教、摩尼教、景教、道教)文献、社会经济文书、语言文字与文学作品、医学天文占卜历法等各种回鹘文文献材料,穷尽式搜集各类汉语借词。书中除了对这些汉语借词的分布范围、分布特 ... |
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殷墟甲骨残文的整理与研究
『简体书』 作者:王加稳 薛宏凯 出版:学苑出版社 日期:2023-09-01 由于甲骨断损严重,许多甲骨文无法通读,甲骨残文的整理与研究成为甲骨学的一个重要课题。 本书围绕甲骨残文主要完成以下工作:确定残文的相关概念,阐明残文整理与研究的作用,把残字进行分类整理,对《字编》 ... |
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果蔬贮藏与运输
『简体书』 作者:华海霞,侯晓东 著 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和理化变化,果蔬的呼吸作用,环境温度及果蔬失水,果蔬采收及采后商品化处理,果蔬贮藏期间品质监控,果蔬贮藏设计 ... |
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
『简体书』 作者:郭玉明,崔清亮,郝新生 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域,并处于相关新技术应用基础研究前沿,具有一定的先进性。 ... |
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网络软文写作
『简体书』 作者:史伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-06-01 技巧多样 脉络清晰 案例丰富 实战性强 涵盖软文营销策划、软文撰写、软文发布和营销评估等全过程 详细讲解爆款软文的标题、正文、图片、版式、关键词和技巧 ... |
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官场现形记(全2册)(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[清]李伯元 撰,馮保善,校點 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 《官场现形记》是晚清文学家李伯元创作的长篇小说。全书五编六十卷,署名南亭新著。《世界繁华报》书讯云:中国官场,魑魅魍魉靡所不有,实为世界一大污点。然数千年 以来,从未有人为之发其奸而摘其覆者,有之则自 ... |
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果蔬全产业链国家行业标准概要
『简体书』 作者:刘凤霞,徐贞贞 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-06-01 在本书的编辑出版过程中,得到了农业农村部农产品质量安全监管司有关领导的支持,同时得到了农业农村部农业行业标准制修订项目“果蔬全产业链标准体系建设”的资助,在此表示衷心的感谢。 ... |
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点津英语 英语时文阅读 8年级 第6辑
『简体书』 作者:《英语时文阅读》 编委会 著,开明出 出版:开明出版社 日期:2020-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。索材为新发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。《英语时文阅读(八年级 第6辑)》在训练学生阅读能力 ... |
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魏晋南北朝论体文通论
『简体书』 作者:杨朝蕾 著 出版:人民出版社 日期:2022-08-01 作为我国古代散文之大宗的论体文,在魏晋南北朝时期渐趋繁盛。流传于今的作品数量众多,思虑深湛,文采精拔,不仅是思想史上的珍品,也是文学史上的佳制。鉴于当今学界对魏晋南北朝论体文文学性研究的欠缺,本书从文 ... |
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小荷文荟
『简体书』 作者:小荷文荟编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 武汉外国语学校初中部是享誉湖北的名校,语文组老师对指导学生作文有丰富的经验,很多学生在老师的指导下获得了各类作文竞赛奖。本书收录的文章有的是获奖作文,有的已经在 ... |
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文情诗缘片片心/张庆和诗集
『简体书』 作者:张庆和 编 出版:民主与建设出版社 日期:2022-04-01 《文情诗缘片片心》是一部文学评论集,共收录了《飞翔于梦想和现实之间》《拂去尘埃后的闪光历史》《感受心情的力量》等81篇作品,全书分为“议文”“说诗”“阅人”“读树”四辑,以作家张庆和的作品为对象,比较 ... |
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殷墟甲骨卜辞文例研究
『简体书』 作者:刘新民,章念著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-11-01 本书对殷墟甲骨刻辞的文例进行系统研究,主要内容有:卜辞的类型研究,包括基本类型和复杂类型;大版龟甲卜静的类型和对贞卜辞的类型统计分析;卜辞文例专题研究,对重贞、对贞、选贞暨补贞四种在甲骨卜辞类型中所占 ... |
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北京会馆碑刻文录
『简体书』 作者:北京会馆碑刻文录 出版:北京燕山出版社 日期:2019-05-01 《北京会馆碑刻文录》一书,是王汝丰先生耗费多年时间,辑录、点校的成果。所录会馆碑刻,以地域相区分者,按省分列,各省以首字笔划为序,依碑文撰写年月(或立碑年月)先后编列。工商行业会馆统一编列,不做细分。 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者:主 编 周毅副 主 编,龙群华 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门, 从花草、动物到场景, 从入门到精通,事无巨细的步骤图, 关键之处的点拨, 加上免费的高清视频, 带你走进雕刻的 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
『简体书』 作者:笑江南 编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一起冒 ... |
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