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农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部管理干部学院 编
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羊奶酪生产与鉴赏
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 全书以羊奶酪生产技术为核心，从奶羊与羊乳生产质量管理，到山羊乳和绵羊乳理化营养特性介绍，从羊奶酪典型制造工艺，到羊奶酪工厂设计与设备设施等，系统阐述了山羊乳和绵羊乳奶酪制造方法，并结合国情针对羊奶酪研 ... |
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黄河流域草牧业生产集成技术模式
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 根据黄河流域上、中、下游的区位差异和资源禀赋，收集、整理了一批可复制、可推广的草牧业生产技术模式，主要有盐碱地改土培肥饲草高效种植技术模式、水土保持饲草高效种植技术模式、草田轮作种植技术模式、草产品优 ... |
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2024中国渔业统计年鉴
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 《2024中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算生产生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2023年全国渔业统计情况综述和附录（包括 ... |
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农业名牌访谈录
『简体书』 作者：贾枭 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 农业强，品牌必须强。近年来，在政策指引和各级政府推动下，我国农产品区域公用品牌建设风起云涌。农产品区域公用品牌在全面推进乡村振兴，助力农业高质量发展方面发挥巨大作用，是乡村振兴和三农工作的重要内容。与 ... |
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安全时时记 农村家庭用电故障处理技巧（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器案例警示（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行 ... |
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田间地头给出的答案
『简体书』 作者：中国农业电影电视中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 展乡村振兴壮丽风采，话农业强国澎湃力量。由中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织主办的首届乡村振兴品牌节成功举行，涌现出很多典型案例。各地在产业发展、人才建设、文化旅游、生态文明、组织建设等方面的 ... |
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农产品品质与安全检测技术
『简体书』 作者：刘东， 董秀秀， 罗莉君， 李丽波， 刘倩， 牛其建， 段宏 出版：江苏大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉 ... |
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农业植物病理学（第三版）
『简体书』 作者：黄俊斌，侯明生 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书第一版为普通高等教育“十一五”***规划教材，2006年出版，2014年再版。本书为第三版，由全国28所农业院校长期从事“农业植物病理学”教学及科研工作的专家共同编写和修订，入选了首批农业农村部“ ... |
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科技安全：战略实践与展望
『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技安全演进历程与特点，研究了主要国家和地区 ... |
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外科质量与安全指南
『简体书』 作者：汪建平，兰平 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本书原著由美国麻醉科医师协会组织专家编写，论述了各专业和学科的外科医生如何为患者提供安全、高质量的医疗服务，为寻求改进医疗机构、科室和诊所外科医疗的领导提供了参 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告 超声医学分册
『简体书』 作者：国家超声医学质量控制中心编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 本书详细展现了2021年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2018年度至2020年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦 ... |
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食品安全与质量控制（第三版）
『简体书』 作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例的实用示范，理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容 ... |
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绿色农业发展理论与实用技术
『简体书』 作者：高丁石 等 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 ... |
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银川市农业志
『简体书』 作者：《银川市农业志》编纂委员会 编 出版：宁夏人民出版社 日期：2015-01-01 盛世修志，志载盛世。《银川市农业志》坚持详今略古、详近略远的原则，以丰富的史料，重点记载中华人民共和国成立后半个多世纪，银川农业资源及开发利用、农村生产关系和农业管理体制变革，突出记述种植业、畜牧业、 ... |
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中国政策性农业保险对农产品出口的影响研究
『简体书』 作者：冯馨 出版：中国商务出版社 日期：2019-12-01 本著作在对相关文献进行梳理之后，分析政策性农业保险对农业生产及出口的影响机理，在此基础上，基于动态面板模型就中国政策性农业保险对农产品出口贸易的影响进行初步验证；进一步基于双重差分方法（DID）就中国 ... |
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绿洲区农业资源调查和农业区划
『简体书』 作者：朱国锋等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书系统介绍了绿洲区农业资源的现状和特征，揭示了绿洲农业在保障粮食安全、促进区域经济和社会发展及维护生态系统稳定方面的重要性；对现有的农业区划理论和绿洲区农业区划实践进行了梳理，展示了绿洲农业区划在实 ... |
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畜禽养殖与疾病防治新技术
『简体书』 作者：浙江省农业农村厅 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 为了进一步提高广大农民自我发展能力和科技文化综合素质，造就一批爱农业、懂技术、善经营的高素质农民，我们根据浙江省农业生产和农村发展需要及农村季节特点，组织省内行业首席专家或行业人士编写了《乡村振兴战略 ... |
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转基因作物与我们的生活
『简体书』 作者：国家农业生命科学技术科普基地 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书是国家自然科学基金科普项目“关注转基因作物与食品安全”的研究成果。内容分为4章：第1章“认识转基因作物”，重点介绍转基因作物的研发历程、特点、功能和丰富多彩的类型；第2章“转基因作物的研发与产业化 ... |
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农业与生物智能传感技术
『简体书』 作者：李民赞 孙红 杨玮 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-03-01 “智慧农业”是以云计算、传感网、3S等现代信息技术在在农业中综合、全面的应用，“智慧农业”能够显著提高农业生产经营效率。基于精准的农业传感器进行实时监测，利用云计算、数据挖掘等技术进行多层次分析，并将 ... |
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