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	中国公路学会桥梁和结构工程分会2022年全国桥梁学术会议论文集 『简体书』 作者：中国公路学会桥梁和结构工程分会　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2022年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计；施工与控制；结构分析与试验研究；养护管理、检测与加固四部分，共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新材料，值得业界学者和工程技术人员参考和借鉴。 论文集所收内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	中国学手册 · 新时代中国卷 『简体书』 作者：当代中国研究所主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-01-01 本书坚持唯物史观和正确党史观，坚持正确的政治方向、学术导向和价值取向，以新时代十年的伟大变革为主题，以中国为观照、以时代为观照，以百科词条形式阐述新时代中国的经济、政治、文化、社会和生态文明建设，遵循权威性、通用性、实用性等原则，力图向国际社会全面、准确、系统地展示中国特色社会主义新时代，推动国际社 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	中国企业社会责任报告指南4.0之食品行业 『简体书』 作者：汪杰钱，申乔，王梦娟，梁佐红 著，中国社会科学院经济学部企业　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-03-01 《中国企业社会责任报告指南4.0之食品行业》吸纳了新社会责任政策、标准、倡议和广大社会责任同仁的思想智慧，全书共收录了八章，包括《中国企业社会责任报告指南（CASS-CSR4.O）》简介；食品行业社会责任；食品行业社会责任报告特征与现状；报告指标详解等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	怒江傈僳族药用植物图鉴（上、下） 『简体书』 作者：怒江傈僳族自治州食品药品检验所、云南省食品药品监督检验研究院　　出版：云南大学出版社　　日期：2021-01-01 《云南民族医药系列丛书》入选“十三五”国家重点图书出版规划，首期推出《怒江傈僳族药用图鉴》汉文、傈僳文、拉丁文，共2册，约1400千字，包含约900幅插图，内容涉及怒江傈僳族自治州少数民族中药材的形态特征、中文名、拉丁学名等，利用当地食品药品检验所标本室标本，给每一味药增加了“标本图片”（彩色） ...	詳情>>	售價：HK$ 1195.6

	中国企业国际合规蓝皮书（2023） 『简体书』 作者：中国企业评价协会、中国对外经济贸易会计学会 组织编写陶朗逍　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-01-01 本蓝皮书是系列出版物《中国企业国际合规蓝皮书》之一。为深入学习贯彻党的二十大精神，切实推进企业合规建设和高质量发展，中国企业评价协会、中国对外经济贸易会计学会共同评选25个中国企业国际合规优秀案例，并作案例解读与分析，为广大“走出去”企业树立标杆、指引方向、分享经验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	第十五届中国高温合金年会论文集 『简体书』 作者：中国金属学会高温材料分会 编　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-09-01 本论文集将收录150篇左右关于中国高温合金的论文。作者主要来自钢铁研究总院、航空材料研究院、中国科学院金属研究所、北京钢研高纳科技股份有限公司、抚顺特殊钢股份有限公司、宝钢特钢有限公司、攀钢集团四川长城特殊钢股份公司、北京科技大学、东北大学、北京航空航天大学等。论文集分三部分：变形高温合金、铸造高温 ...	詳情>>	售價：HK$ 339.3

	中国科技金融生态年度报告2022 『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院 中国科技金融促进会　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-05-01 10年来，科技金融更加壮大。创业投资总资本额已经在全球创业 投资市场位列第二；随着创业投资总体规模的不断增长，高科技领域 企业获得大量创业投资。围绕实施创新驱动发展战略与高水平科技自 立自强，中央和地方合力推动国内银行贷款支持科技创新、支持国内 科技型中小企业，促进科技成果转化和产业化。科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	问题与方法：中国当代文学史研究讲稿（第四版）中国当代文学研究红宝书 北大洪子诚教授著 『简体书』 作者：洪子诚 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-04-01 这本书由洪子诚先生在北大讲课的录音整理而成，讲课的主题是关于“当代文学”的“发生”。 “当代文学”常被看作因政权更迭、时代变迁而自然产生。这种对问题和现象的“平面化”处理，引开了我们对许多矛盾、裂缝的注意。在本书中，作者将“当代文学”的“生成”过程，看作中国左翼文学在20世纪四五十年代之交的演化。由 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	水浒传【上下册】【明】施耐庵 著 『简体书』 作者：施耐庵 著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2018-09-01 《水浒传》是一部长篇英雄传奇，是中国古代长篇小说的代表作之一，是以宋江起义故事为线索创作出来的。宋江起义发生在北宋徽宗时期，《宋史》的《徽宗本纪》、《侯蒙传》、《张叔夜传》等都有记载。从南宋起，宋江起义的故事就在民间流传，《醉翁谈录》记载了一些独立的有关水浒英雄的传说，《大宋宣和遗事》把许多水浒故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	钢琴趣味教与学 田梅 著 『简体书』 作者：田梅 著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-12-01 这是一本基础钢琴教学用书，作者将其几十年的教学经验总结为46章，各章内容浅入深，循序渐进。总体围绕学生在钢琴演奏中遇到的知识要点进行讲解，且结合作者平时的教学经验，总结出一系列与学生沟通的小妙招，以帮助教师在教学过程中解决讲解和沟通两方面的困难。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	院士解锁中国科技：天生我材必有用（精装） 『简体书』 作者：＂主编单位：中国编辑学会 中国科普作家协会 潘复生 主笔＂　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2023-07-01 “院士解锁中国科技”丛书主要以小学中高年级为读者对象，每册均以问题的形式导入，体现该领域整体框架结构，内容既涵盖该领域的基本概念及其常识，又包括中国在此方面科技发展的亮点与实力，展示出中国科技的力量，体现科学家精神。每篇均以生动的语言，故事化的叙述展开，旨在通过聚焦我国科技事业，展现我国科技实力，营 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.1

	中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践 『简体书』 作者：王冀宁，陈庭强　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果，入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》充分结合食品安全监管的理论与实际，以食品安全监管信息透明度指数和食品安全监管绩效 ...	詳情>>	售價：HK$ 266.0

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：迟玉杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原理、生产方法、安全性、使用原则及相关注意事项等。 《食品添加剂》（第二版）共十五章，按照食品防 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	法国农业食品行业及其在中国的发展报告（2022） 『简体书』 作者：江波、邢国樑、郑善强、马海华　　出版：同济大学出版社　　日期：2023-01-01 本书是法国农业食品与中国市场发展情况的首份年度报告。全书主要由5个章节组成。第1章从独特优势、雄厚实力、成熟市场、质量保障等四方面扼要介绍了法国农业食品行业；其中详尽地介绍了法国农业和农业食品行业的差异化竞争战略措施。第2章介绍了法国农业食品行业重点出口的产品品类，包括肉类与肉制品、乳品、饮料（主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品微生物检验（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：曾峰，刘斌　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本书介绍了食品微生物检验的理论与技术，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接及食品微生物检验原理与技能的结合，重点论述了食品微生物检验的目的、任务、意义、范围及指标；检验条件、技术与程序；各类食品微生物检验方法及其标准；食品微生物快速检验方法。 本书可供食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.5

	食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：敬思群，李梁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 本教材以食品科学与工程专业实验技术和方法为主线，根据专业理论体系，按模块方式组织教学内容，将原来按理论课程设置实验内容转为按培养目标与毕业要求的核心能力来确定实验内容。将生物化学、微生物学、食品工程原理、食品化学、食品技术原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析的分段实验教学内容有机地结合起来，避 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品安全学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王际辉，叶淑红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本教材在第yi版的基础上，从教学、科研和生产实际出发，引用蕞新的标准与法规，参考国内外相关领域的先进技术和*研究成果，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响；同时介绍了食品安全标准与质量控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	食品微生物学（中国轻工业“十三五”规划教材）（高校教材） 『简体书』 作者：陈忠军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 本书以目前国内外食品微生物学研究进展为基础，以循序渐进为原则，拓宽知识面，紧跟食品微生物学发展动态，以适应高等院校食品科学与工程类专业人才培养的需要。本书内容分四部分，基础篇（章至第十章）介绍微生物学基本原理；专业篇（第十一章至第十三章）将微生物基本原理与其在食品行业中的应用结合；拓展篇（第十四章至 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	中国食品行业追溯体系发展报告（2020-2021） 『简体书』 作者：何继红　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-09-01 该书概述了食品行业追溯体系所处的外部环境，介绍了农产品质量安全追溯系统关键技术，探讨了追溯编码与产品识 别技术，对智能包装的关键技术以及印刷纸电池在智能包装的应用、印刷传感器在智能包装的应用以及RFID在智能包装中的应用进行了深入研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	现代兵器科学技术丛书 定向能与电磁武器技术 『简体书』 作者：栗保明，等 著，　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-10-01 本书是“现代兵器科学技术丛书”的分册之一，在总结近年来国内外定向能与电磁武器发展状况的基础上，介绍了激光武器、微波武器、电磁轨道炮、电热化学炮等技术的基本原理、关键技术、毁伤效能等，大部分内容反映了作者研究团队的最新成果。 本书既可作为兵器行业科研、生产和管理人员的参考用书，也可作为兵器专业的本科 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

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