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园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版)
『简体书』 作者:罗云波,陈安均 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 园艺产品不仅是重要的农产品,也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理,重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理,果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒与制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本书从实用目的出发,既有最新理论和技术作引导,又有具体生产案例作印证,努 ... |
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特种加工 第7版
『简体书』 作者:白基成 刘晋春 郭永丰 杨晓冬 等 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 本书为“十三五”国家重点出版物出版规划项目——现代机械工程系列精品教材、“十二五”普通高等教育本科规划教材、普通高等教育“十一五”规划教材。本书第1版曾荣获第二届全国高等学校优秀教材一等奖。本书主要阐述电火花加工,电火花线切割加工,电化学加工,激光加工,电子束和离子束加工,超声加工,增材制造,其他特种加工,特殊、复杂、 ... |
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包装印刷与印后加工(Technology of packaging printing and postpress)
『简体书』 作者:张改梅,郝发义,林德荣,宋晓利 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本教材由两大部分组成,第1部分是包装印刷技术核心内容,从第1章至第五章简介印刷复制原理和油墨传递与转移原理的基础上,重点介绍平版胶印、凹版印刷、柔性版印刷、丝网印刷和数字印刷的印刷原理、印刷设备、印刷工艺、质量控制及应用。第二部分是包装印后装潢及成型加工,第六章和第七章介绍了包括上光、覆膜、烫金、模切压痕等加工原理、加 ... |
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超快激光微纳加工:原理、技术与应用
『简体书』 作者:程亚 等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书详细介绍了飞秒激光微纳加工技术所涉及的原理及相关应用,共有八个章节。第一章主要介绍飞秒激光微纳加工的原理,包括飞秒激光与物质(介质)相互作用的原理,飞秒激光在透明介质中的传输理论,飞秒激光微纳加工的机理及特性等;第二章主要介绍飞秒激光技术,包括飞秒激光的产生与发展,飞秒激光在材料加工中的应用等;第三章主要介绍飞秒激 ... |
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复杂曲面数控加工技术与多轴编程实例教程
『简体书』 作者:李体仁、杨立军、郭文翰 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书是笔者结合多年的数控编程、数控加工工艺教学及多轴数控编程、加工的经验所编写的。内容涵盖了自由曲线与自由曲面的基本原理,复杂曲面形状零件的数控加工工艺,二维、三坐标、多轴、叶轮、叶片铣削加工编程等方面的理论、技术知识、数控编程方法和典型案例综合应用。从实用的角度出发,配套提供了书中所包含的hyperMILL软件工法的 ... |
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数控加工工艺与编程 第2版 朱秀荣 田梅
『简体书』 作者:朱秀荣 田梅 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 本书根据应用型本科院校机械相关专业对学生的培养目标和企业需求,结合国家职业技能标准对数控车工、数控铣工和加工中心操作工的理论知识和技能要求编写。全书以FANUC数控系统加工工艺与编程为主线展开叙述,内容由浅入深、循序渐进,采用“理实一体化”的教学模式。全书共分为五章,主要内容包括:数控机床基础知识、数控机床编程基础与加 ... |
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机械加工工艺手册第3版 -4册全
『简体书』 作者:王先逵 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 ”本手册以机械加工工艺为主线,将数据与方法相结合,汇集了我国多年来在机械加工工艺方面的成就和经验,反映了国内外现代工艺水平及其发展方向。在保持第2版手册先进性、系统性、实用性特色的基础上,本手册全面、系统地介绍了机械加工工艺中的各类技术,信息量大、标准新、内容全面、数据准确、便于查阅等特点更为突出,能够满足当前机械加工 ... |
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数控车削加工
『简体书』 作者:组编 上海石化工业学校 主编 张慧英 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 本书在数控系统的选择上采用企业普遍使用的FANUC-0I,在内容上采用项目式教学,讲授安全知识、数控车床基本操作及加工方面的知识,以“理论够用,实用有效”为原则,使学生能尽快具备数控加工的能力。全书分为安全知识准备、数控车削加工准备、轴类零件加工、盘套类零件加工、槽加工、螺纹加工、综合件加工7个项目,共22个工作任务。 ... |
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材料加工原理
『简体书』 作者:李言祥 编 著 出版:清华大学出版社 日期:2005-10-01 本书讨论液态加工、凝固加工、半固态加工、固态变形加工、连接加工等过程中材料的结构、性能、形状随外加加工条件而变化的规律。内容涉及物理冶金、化学冶金、力学冶金以及热量传输、动量传输、质量传输等基础理论和专门知识。在材料的加工过程中往往发生多种物理化学现象,涉及物质和能量的转移和变化。本书的内容就是要阐释这些现象的本质,揭 ... |
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UG NX 12.0数控编程与加工教程
『简体书』 作者:肖阳,吴爽 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本书包括10个项目,项目1 UG NX 12.0数控编程基础知识、项目2平面铣削、项目3钻孔加工、项目4型腔铣削、项目5边界驱动曲面铣、项目6区域铣削驱动曲面铣、项目7曲面驱动轮廓铣、项目8清根驱动与文本驱动曲面铣、项目9轮廓3D曲面铣、项目10三维铣削加工综合实例。本书图文并茂,讲解深入浅出、避繁就简,将UG数控编程 ... |
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数控机床加工工艺与编程(智媒体版)
『简体书』 作者:魏梅,程智勇 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-07-01 《数控机床加工工艺与编程(智媒体版)》就是基于上述需要编写而成的。 《数控机床加工工艺与编程(智媒体版)》共分6个项目。项目一介绍数控车床基本操作与数控编程的基本概念、工艺等;项目二介绍数控车床加工指令及其应用;项目三介绍数控铣床及加工中心的基本操作和指令等;项目四介绍数控铣床及加工中心的编程方法;项目五介绍数控车铣 ... |
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大数据视角下大规模英汉平行语料库的加工.检索与应用
『简体书』 作者:刘鼎甲 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-11-01 本书汇报了在大数据视角下大规模英汉平行语料库的加工、检索与应用等若干问题的研究进展。 本书的第一至三章介绍了平行语料库研究的背景、大规模平行语料库研制的加工和检索技术,并通过知识图谱和可视化方法梳理国际平行语料库研究的现状与发展趋势。第四至五章回顾句法标注语料库的研制与应用,报告句法标注在英汉语言研究中的信度分析。 ... |
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数控加工编程与操作 第3版 李河水 梁斯仁
『简体书』 作者:李河水 梁斯仁 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书为“十四五”和“十三五”职业教育国家规划教材修订版。本书的内容可满足课程教学及数控车铣加工“1+X”证书考试的要求,主要介绍数控车床、数控铣床及加工中心的使用、零件加工工艺制订、数控编程及机床操作相关知识。本书采用理实一体化教学思路设计教学模式,围绕典型零件,按照完成工作任务所需要的知识组织教学内容。本书共三个项目 ... |
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机械加工基础与实训 缪遇春 吴光明
『简体书』 作者:缪遇春 吴光明 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书是为了满足国家对装备制造业人才的迫切需要,根据制定的职业教育人才培养指导方案的要求,由具有丰富教学和工厂实践经验的专家参与,并结合作者多年的机械加工、模具制造方面教学与工作经验编写而成的。本书共分三章,内容包括钳工技能训练、车削加工技能训练、铣削加工技能训练。本书从培养装备制造业技能专业人才的角度出发,坚持以就业为 ... |
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石斛生产加工实用技术(活页式教材)
『简体书』 作者:谭善财,程云 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 全书共分六模块。第一模块石斛的药用资源,主要介绍药用石斛生物学特性、资源分类地位和重要的药用石斛。第二模块石斛栽培技术,主要以铁皮石斛和金钗石斛为例,介绍了种子种苗鉴定与生产、组织培养生产、设施裁培技术、林下种植(仿野生栽培)技术和病虫害防治技术。第三模块石斛特色加工技术,石斛干条、枫斗加工技术、石斛叶与花加工技术和石 ... |
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生鲜食品保鲜与加工
『简体书』 作者:励建荣 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《生鲜食品保鲜与加工》是编者根据多年的实践经验及生鲜食品产业的发展趋势编写而成的,包括了生鲜食品行业的新知识、新技术、新成果,并展望了生鲜食品产业未来的发展趋势。《生鲜食品保鲜与加工》由动物性水产品贮藏过程中的品质变化、水产品的保鲜技术、传统水产品加工技术、新型水产品加工技术、冷冻鱼糜及鱼糜制品加工技术、水产品加工副产 ... |
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材料加工原理
『简体书』 作者:李言祥,李文珍,朱跃峰 编 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 《材料加工原理》是为材料科学与工程学科本科生编写的教材,也适用于机械工程学科材料成形与控制专业。 《材料加工原理》内容包括:基于液-固转变的材料加工;基于气-固转变的材料加工;基于固态转变的材料加工。这是同类教材中首次采用按材料加工制备过程中的主要相变类型进行的内容分类。 《材料加工原理》将在更广阔的领域为学生打下 ... |
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谷物加工工艺学
『简体书』 作者:马涛 肖志刚 出版:科学出版社 日期:2021-05-01 本书共分6章,包括:绪论、谷物籽粒的形态结构及其理化性质、谷物加工前处理、稻谷加工、小麦加工、玉米加工、其他谷物的加工。通过学习本课程,学生应该掌握谷物加工的基本原理和技能,熟悉关键设备的结构、工作原理及影响工艺效果的主要因素,具有对现有加工企业的生产主艺及设备进行分析研究和技术改造的能力,了解谷物加工副产品综合利用的 ... |
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种子加工贮藏与检验实验教程(第二版)
『简体书』 作者:王州飞 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本书共4章,内容涵盖:种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等,书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上,紧紧围绕本科教学要求,参考目前国内外的研 ... |
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多轴加工技术
『简体书』 作者:谭大庆 何延钢 宁柯 武汉华中数控股份有 出版:高等教育出版社 日期:2023-03-01 本书结合“1 X”多轴数控加工职业技能等级标准和考核大纲的要求,主要包含五部分的内容:第一章对1 X多轴数控加工初级证书考核文件进行解读;第二章介绍了多轴加工安全使用事项、认识多轴加工机床、多轴加工编程常用代码及编程软件;第三章通过Siemens NX软件进行建模和编程,讲解四轴加工案例一;第四章通过MasterCAM ... |
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