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《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编
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实用机电英语(第二版)(中等职业教育机电类专业规划教材)
『简体书』 作者:刘宏 王宗立 郭树英 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-10-01 实用机电英语(第二版)(中等职业教育机电类专业规划教材) ... |
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黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:付贵生 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求,依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章,具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全,适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生 ... |
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天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告(2023年)
『简体书』 作者:耿洁 等 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 《天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告(2023)》通过天津市1所应用技术大学和23所高等职业学校专业对接服务产业的实践研究,构建了天津市高等职业教育对接服务产业发展研究框架与指标体系,客观呈现天津市高等职业教育“做了什么”“做得怎样”。全书共八章,从专业结构与布局、人才培养与培训、就业创业与 ... |
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2023版司法机关人民警察概论 吴新民 高等职业教育法律类专业新形态系列教材
『简体书』 作者:吴新民 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-08-01 本书是司法职业教育“刑事执行”专业群平台课程“司法机关人民警察概论”的试用教材,主要介绍司法机关人民警察的性质、职责、职权、组织管理和素质、道德、队伍建设等基本知识,为学生进一步学习相关专业课程奠定必要的认知基础。本次新编的《司法机关人民警察概论》整合了“刑事执行”专业群的监狱人民警察、行政执行专业 ... |
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职业教育专业目录(2021年)
『简体书』 作者:本书编写组 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 《职业教育专业目录(2021年)》按照“十四五”国家经济社会发展和 2035 年远景目标对职业教育的要求,在科学分析产业、职业、岗位、专业关系基础上,对接现代产业体系,服务产业基础高级化、产业链现代化,统一采用专业大类、专业类、专业三级分类,一体化设计中等职业教育、高等职业教育专科、高等职业教育本科 ... |
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快递公司物流运营实务(第三版)(高等职业教育物流类专业新形态一体化教材)
『简体书』 作者:花永剑、王娜 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版,按照快递公司的主要业务模块设计课程教学内容,针对高等职业教育的人才培养要求,既包含快递业务运营项目任务的教学设计,又涵盖部分基层管理业务内容。结合学生的实际情况和职业岗位要求,本书对课程教学内容进行了精心设计,以帮助学生培养快递公司的基层业务管理素养和技能 ... |
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BIM基础与建模(高等职业教育土木建筑大类专业系列教材)
『简体书』 作者:杨润丰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书以一个完整的工程项目为案例,以任务驱动的方式,从简单到复杂、从单一到整体,按照BIM职业技能标准要求设置知识点和技能点,将全书内容分为BIM基础、模型创建、拓展应用三大模块,包括八个教学项目,每个教学项目划分为若干个任务。同时,本书将思政目标与专业课程融合,利用教学项目和教学方式中蕴含的课程思想 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材 输配电线路基础(第二版)
『简体书』 作者:全国电力职业教育教材编审委员会 出版:中国电力出版社 日期:2022-03-01 本书为“十三五”、“十二五”职业教育国家规划教材。全书采用“任务驱动、项目引领”的编写模式,结合电力行业相关作业标准、规范,以输配电线路施工、运行、检修生产一线必需的岗位基本技能为主线,以“实用、够用”为原则,科学整合输配电线路专业基础核心知识,取材力求与生产一线“零距离”对接,体现了特征鲜明的“能 ... |
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改性及再生塑料标准汇编
『简体书』 作者:《改性和再生塑料标准汇编》编委会,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 为适应改性及再生塑料的新工艺、新技术、新设备的发展,引导行业健康有序发展,中国标准出版社组织、汇聚塑料改性行业专家,精心收集整理了截至2018年4月30日国家颁布的现行有效的国家标准和行业标准80余项,主要包括塑料改性母料、专用料、塑料助剂及添加剂、再生塑料基础料、检测方法和清洗分选混炼挤出设备等标 ... |
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餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗与消毒,废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识,同时 ... |
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建筑工程测量/高等职业教育土建类专业“十四五”创新规划教材
『简体书』 作者:谢波 著 出版:中国建材工业出版社 日期:2023-05-01 本书依据建筑工程测量的工作过程和作业流程构建课程体系,内容包括施工测量准备、场区控制测量、建筑物施工控制测量、施工放样、变形测量、竣工测量和资料整理。本书将测绘仪器学、测绘学以及建筑工程测量专业知识有机融合,构建了建筑工程测量专业知识体系,同时融合了现行的测绘专业及建筑工程测量专业的标准和规范。 本 ... |
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公园城市建设标准研究
『简体书』 作者:王香春,蔡文婷 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-12-01 本书基于已发布的《公园城市评价标准》TCHSLA 50008-2021,系统介绍了《公园城市评 价标准》的编制背景、目的意义、基本思路和主要内容,并以理论研究与实践案例相结合的形式,阐述公园城市建设的理念逻辑、基本原则、重点内容和实施路径,希望为各地城市决策管理者和技术管理人员提供公园城市的理论支 ... |
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高等学校嵌入式系统专业方向核心课程教学实施方案
『简体书』 作者:教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会 出版:高等教育出版社 日期:2014-07-01 本书是教育部高等学校计算机科学与技术专业教学指导委员会、中国计算机学会教育专业委员会和高等教育出版社联合电子科技大学、浙江大学、国防科技大学、北京航天航空大学、南京航天航空大学、上海交通大学、杭州电子科技大学、深圳大学、电子科技大学中山学院等在嵌入式系统专业建设和相关课程建设具有一定基础的高校开展的 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体,内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸 ... |
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室内施工图深化设计实例教程(高等职业教育建筑室内设计专业系列教材)
『简体书』 作者:陈楠楠,苏兰兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书主要根据建筑装饰设计企业提供的已完工的实际案例,介绍了室内装饰设计与施工图深化设计的方法以及施工图的表达方式。全书包括五个项目,从室内设计师和室内施工图深化设计师岗位所需技能出发,结合该岗位的工作流程,在各个项目中分任务由易到难、循序渐进进行编制。在任务中,充分考虑了相关标准和规范,采取了图文对 ... |
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水生态文明建设导论(第二版)(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育))
『简体书』 作者:谢彪 傅静 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书共分8章。内容包括绪论、水安全理论、水生态、水资源、水景观、水文化、水经济、河湖长制等。书中着重阐述了水生态文明建设概要知识、相关定义、基本原理、技术方法,并在应用性较强的章节穿插了工程实践案例。 本书是高等职业院校水利类专业的通用教材,也可作为其他相关工程专业的教材,还可供从事水生态文明建 ... |
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统计学基础与实务(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:韩春艳,余燕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《统计学基础与实务》一共有8个项目。内容分别为:项目一统计的基本知识,项目二统计调查,项目三统计整理,项目四统计指标静态分析,项目五统计指标动态分析,项目六统计指数分析,项目七抽样推断分析,项目八相关与回归分析。本教材适合高职高专财经商贸大类专业学生的专业基础教材,也可作为企业调研岗位、统计岗位工作 ... |
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食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
『简体书』 作者:张红梅,朱建军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体, 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务, 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 专业 能力 社会能力 方法能力 的提升。本书共分为 6 大项目, 24 个任务, 内容包括食 品理化检验基本操作、 食品物理检验方法、 食品常规指标测定、 食 ... |
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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:韩艳丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术(第二版)》是高职高专院校食品类专业教材。第二版教材在第1版教材介绍食品贮藏保鲜基础知识、食品贮藏保鲜常用技术、鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术、加工食品贮藏保鲜技术、食品保鲜新技术、实训项目的基础上做了内容更新和知识点调整。主要修订内容:①食品贮藏保鲜基础知识修订为食品在贮运中的变化; ... |
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古文观止精编120篇(文言文古诗文古诗词题解注释赏析 高中语文教学参考 全批新解对译补注)
『简体书』 作者:杜韦滨,倪银环 编译 出版:中国华侨出版社 日期:2023-08-01 《古文观止》由清初吴楚材、吴调侯叔侄编定,是自清代以来最为通行的古代散文选本之一。 本书在多方调研的基础上,结合新课标“单篇阅读”“群文阅读”和“整本书阅读”并举的教学理念,将《古文观止》222 篇的选文减少到 120 篇,保留的 120 篇绝大多数是《古文观止》中的精华部分。 与目前市面上已出 ... |
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